9일, MBN ‘알토란’에서는 봉준호의 ‘초간단 요리’로 세상에서 가장 쉬운 ‘달걀만두’의 비법과 레시피가 공개됐다. 만두용 당면 준비부터 달걀 만두피까지 그 비법은 무엇일까?봉준호 조리기능장은 당면은 삶은 후 물기를 완전히 제거하고 자르는 게 핵심이라고 말했다. 또, 달걀로 만드는 만두피, 이른바 달걀피는 달걀에 채소와 당면을 넣어 만들어내면 된다. 그렇다면 간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 별미, 달걀만두는 어떻게 만들까? 달걀만두 만드는 법재료달걀, 당면, 참치, 양파, 당근, 부추, 청양고추, 홍고추, 소금, 참기름
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박지은 기자
2018.12.27 00:02