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'위스키', 새로운 럭셔리 투자 시장으로 떠오르다
영국 부동산 정보 업체인 ‘나이트 프랭크(Knight Frank)’가 공개한 ‘2019 부자 보고서(The Wealth Report 2019)’에 따르면 위스키가 ‘나이트 프랭크 럭셔리 투자 지수(Knight Frank Luxury Investment...
유성호 기자  2019-03-11
나이 든 반려견을 돌볼 때 주의해야 할 주요 질병과 그 특징!
농촌진흥청이 나이 든 반려견, 즉 노령견을 돌볼 때 주의해야 할 주요 질병과 그 특징을 소개했다.11개 동물병원의 진료 기록을 바탕으로 반려견의 나이를 분석한 결과, 7세 이상이 28.1%, 10세 이상이 17.3%였다. 7세 이상의 노령견은 심장질환...
한상만 기자  2019-03-10
[올바른 식품정보] 건도라지 분말 가열하면 ‘사포닌’ 함량 최대 8배
농촌진흥청이 도라지의 사포닌 성분 중 ‘플라티코딘 D(platycodin D)’ 함량을 높일 수 있는 가열 처리 기술을 개발했다.건강기능식품, 생약제, 식재료로 널리 쓰이는 농작물인 도라지에는 사포닌이 풍부하다. 이 중 플라티코딘 D는 항염증, 항비만...
전은희 기자  2019-03-10
[소믈리에 뉴스] 건강 효능 논란 코코넛 오일... 소비자 외면
‘건강오일’로 각광받던 코코넛오일의 건강상 효능에 대한 논란이 이어지고 있습니다.건강에 도움이 되기는커녕 높은 포화지방 함량으로 오히려 해를 끼칠 가능성이 있다는 주장이 대표적인데요, 푸드 네비게이터의 보도에 따르면 지난 1월 미국의 한 회사는 자사 ...
김동열 기자  2019-03-09
[소믈리에 뉴스] 한국인의 대표 야식! 누가, 언제 제일 많이 먹을까?
닐슨코리아가 2017년1월1일부터 이듬해 12월 31일까지 총 100만여 명의 구매 데이터를 분석하여 치킨, 버거, 피자 시장 트렌드와 소비자들의 소비 패턴을 분석한 ‘국내 퀵서비스 레스토랑 마켓 리뷰’ 보고서를 발간했습니다.이 보고서에 따르면, 치킨...
김동열 기자  2019-03-09
친근한 막걸리, 국내 넘어 다시 한류 날개 달까?
탁주는 전분질 원료(발아 곡류 제외)와 누룩, 식물성 원료, 물 등을 원료로 발효시킨 것을 혼탁하게 제성한 것 또는 제성 과정에서 탄산가스 등을 첨가한 것으로 막걸리와 동동주로 나뉜다.발효가 완료된 원액은 액체와 전분질로 구분되는데, 보통 위쪽의 액체...
김동열 기자  2019-03-08
길음 롯데캐슬 클라시아, 처음 선보인 인테리어 컨셉에 반영된 빌트인 가전
롯데건설이 상반기 분양을 시작하는 '길음 롯데캐슬 클라시아'에 새로운 인테리어 디자인 'AZIT 2.0'을 선보일 예정이다.AZIT에서 'I'는 최근의 주거트렌드를 그대로 반영한 고객 맞춤형 공간을 의미한다....
김동열 기자  2019-03-08
미세먼지 없는 곳으로 떠나고파, 오스트리아 추천 청정 여행지
오스트리아 관광청이 최악의 미세먼지에 황사까지 더해져 깨끗한 공기가 어느 때보다 소중하게 다가오는 때, 답답한 도심에서 벗어나 청명한 하늘과 알프스의 아름다운 자연경관을 만끽할 수 있는 케른텐, 티롤 및 잘츠부르크주의 청정 여행 명소를 소개한다.아름다...
유성호 기자  2019-03-08
‘2019 대한민국식품대전’ 참가기업 모집
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 오는 10월 aT센터에서 개최되는 ‘2019 대한민국식품대전’에 참가할 참신하고 경쟁력 있는 중소식품기업을 모집한다.올해로 11회째를 맞이하는 대한민국식품대전은 중소식품기업의 국내외 판로개척...
전은희 기자  2019-03-08
우리나라 1호 레몬, 고품질 품종 '제라몬' 개발
농촌진흥청(청장 김경규)은 우리나라 기후에서도 잘 자라도록 개발한 품질 좋은 국산 레몬 품종의 묘목을 본격 보급한다고 밝혔다.우리나라는 제주 지역에서 재배(약 10.4ha, 2017. 12 기준)하고 있으나, 대부분 유럽의 '유레카'와 ...
전은희 기자  2019-03-08
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