24일, SBS ‘좋은아침’에서는 뇌 건강에 좋은 식품이 소개됐다. DHA가 풍부해 노인성 치매 예방에도 좋다는 뇌 건강식품은 바로 ‘관자’였다. 황인철 산부인과 전문의는 관자의 효능에 대해 설명했다. 관자는 불포화지방산 DHA가 풍부해 성장기 어린이 및 태아의 뇌 발달에 도움이 된다고 한다. 실제로 미숙아와 치매 환자의 경우 DHA 수치가 저하된 것을 확인할 수 있다고 한다.이 DHA는 뇌를 구성하고 있는 지방의 10%를 차지할 정도로 굉장히 중요한 요소라고 한다. 황인철 전문의는 DHA 결국 뇌 건강 자체라고 말하기도 했다.방송
27일, JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 ‘전성기는 돌아오는 거야’로 제2의 전성기를 맞은 배우 최민용, 개그맨 윤정수가 출연해 냉장고를 공개했다. 이날 방송에서는 최민용의 냉장고 속 재료를 이용해 레이먼킴 셰프와 김풍 작가의 대결이 펼쳐졌다.‘피난 가방을 부탁해’라는 타이틀로 방송 최초 비상식량 요리를 부탁한 최민용에 레이먼킴 셰프는 돌로 으깨 만든 쌀죽에 햄 장조림을 곁들인 ‘죽지 않아~’라는 이름의 요리를, 김풍 작가는 본인만의 인도식 난 요리 ‘비상식난’이라는 이름의 요리를 선보였다.레이먼킴 셰프의 요리를 맛본 최민용은 난
26일, 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 한국인이 가장 좋아하는 중식 메뉴 ‘짬뽕’과 ‘짜장면’에 대해 방영됐다. 5년 전, 몸에 좋지 않은 캐러멜색소를 사용하여 만든 춘장과 양잿물로 크기를 불린 해산물 등 충격적인 실태를 파헤쳤던 지난 방송에 이어 그 실상이 다시 한 번 공개됐다. 2012년 11월 16일 방송된 짜장면 편에서는 짜장면 조리 과정에 인공조미료가 무려 5g, 한 숟갈 정도의 양이 들어가는 것과 몸에 좋지 않다고 알려진 캐러멜색소가 주성분인 춘장을 대부분의 중국 음식점이 사용하고 있는 실태가 밝혀졌다.일본 과학 저널리스
21일, MBC ‘생방송 오늘아침’에서는 집에서 간단히 만드는 ‘저염 장’으로 저염 장 재료가 공개됐다. 간장, 고추장, 된장의 짠맛을 잡아줄 저염 재료는 바로 양배추와 토마토, 고구마 껍질이었다.저염 간장은 간장과 콩물을 1:1 비율로 넣고 양배추의 심과 잎을 썰어 넣어 1분간 끓여주면 된다고 한다. 양배추 심은 나트륨 배출에 효과적이라고 한다. 저염 된장의 경우 말린 고구마 껍질을 곱게 갈아준 뒤 고구마 껍질 가루와 된장을 1:1로 섞으면 손쉽게 만들 수 있으며 저염 고추장은 토마토에 십자 칼집을 낸 후 나무젓가락에 꽂고 구워준
21일, 채널A ‘닥터 지바고’에서는 박민선 내과 전문의의 중년맞춤형 내장지방 줄이는 법이 공개됐다. 방송에서 공개된 박민선 전문의의 뱃살 줄이는 비법 식단은 바로 ‘고기’였다.식사 준비 전 육류 위주로 장을 본 박민선 전문의는 50대를 넘어서면서 체내의 대사활동이 약해졌다며 근육을 유지하기 위해 단백질 섭취는 필수라고 말했다. 이때 박민선 전문의는 육류 섭취시 반드시 지키는 법칙이 있었다. 바로 저울을 활용하는 것이었다. 박민선 전문의는 단백질을 얼마나 먹느냐가 중요하다며 하루 적정 단백질 섭취량은 체중이 60kg일 때 60g이라
20일, JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 지난주에 이은 ‘외로운 혼밥남 특집’으로 가수 윤두준과 배우 이시언이 출연해 냉장고를 공개했다. 이날 방송에서는 이시언의 냉장고 속 재료를 이용해 샘킴 셰프와 김풍 작가의 대결이 펼쳐졌다.‘시언이도 시언~시언하게 따라할 수 있는 요리’라는 타이틀로 김풍 작가는 8분 만에 완성한 태국식 카레덮밥 ‘에라 모르겠닭’이라는 이름의 요리를, 샘킴 셰프는 김밥햄으로 만든 자취버전 오야코동 ‘쉬워서 오야코~’라는 이름의 요리를 선보였다. 먼저 김풍 작가의 요리를 맛본 이시언은 어디서 먹어본 맛이 난다며
13일, KBS1 ‘무엇이든 물어보세요’에서는 ‘천의 얼굴 커피, 건강하게 제대로 마시는 법’이 방영됐다. 신현재 생명화학고분자공학과 교수는 우리나라 국민 하루 평균 커피 섭취량이 2잔이라고 말했다. 커피 섭취 증가율은 세계 1위라고 한다.커피는 이제 젊은 층을 벗어나 65~75세 노인도 75%, 75세 이상 노인은 절반이 하루 1잔 이상 섭취한다고 한다. 또, 커피를 전혀 먹지 않는 사람은 17.9%로 80% 이상의 국민이 커피를 마시고 있어 커피가 국민 음료가 돼 가고 있는 실정이라고 말했다. 서희선 가정의학과 교수는 과거에는
16일, 채널A ‘서민갑부’에서는 감자튀김으로 연 매출 3억 원을 달성하는 억대 연봉의 청년 갑부 윤혁진씨가 출연해 성공 비결을 공개했다. 윤혁진씨의 가게에서는 대표 메뉴인 감자튀김부터 텐더 앤 칩스, 마약 치즈 프라이즈, 치즈스틱 등 9개에 달하는 감자튀김 메뉴를 팔고 있었다. 청년 갑부의 매출은 어떻게 될까? 하루 평균 약 100만 원으로 월 평균 약 3천만 원, 연 매출은 약 3억 6천만 원이었다. 작은 감자튀김 전문점에서 일궈낸 기적과 같은 매출이었다.윤혁진씨가 청년 갑부로 성공할 수 있던 비결은 무엇일까? 윤혁진씨가 팔고
16일, tvN 술이 있는 인생 토크쇼 ‘인생술집’에서는 배우 강하늘이 출연해 술과 함께 하는 인생 토크를 진행했다. 이날 방송에서는 강하늘이 직접 추천한 오늘의 안주로 맛소금과 참치 통조림이 나왔다.이에 안주를 먹기 위해 술을 먹는다는 김준현은 충격을 금치 못하는 모습을 보여 웃음을 자아내기도 했다. 강하늘은 사방에서 폭주하는 불만에 평소 무슨 안주를 자주 먹냐는 제작진의 사전 질문에 집에서 맛소금이나 참치캔으로 술을 먹는다고 말했다며 정말로 이렇게 준비해 주실 줄 몰랐다고 말했다.강하늘은 평소 맛소금을 안주로 즐겨 먹는다고 하며
12일, 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 새 프로젝트로 ‘착한농부’편을 방송했다. 정직하고 건강한 방법으로 농사를 짓는 착한 농부를 찾기 위해서였다. 방송에서는 그 포문을 사과 농부가 열었다.전문가와 함께 만든 착한 농부의 선정 기준은 땅과 환경을 생각하는 농부, 자신만의 농사철학이 있는 농부, 품종의 다양성을 생각하는 농부, 소비자를 먼저 생각하는 농부였다. 그렇다면 과연 사과는 어떤 과정을 거쳐 재배되고 있을까?방송에서는 수확이 끝난 겨울에도 부지런한 착한 농부부터 자연과 함께 사과를 키우는 착한 농부 모자, 먹거리 검증단도 감탄
10일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 4가지 맛으로 미각을 자극하는 태국의 국민메뉴, 세계 3대 수프 중 하나인 ‘톰얌쿵’과 대한민국 국민이 사랑하고 사랑받는 메뉴 ‘냉동삼겹살’의 맛집이 소개됐다. 먼저 찾아간 톰얌쿵의 맛집은 ‘ㄷ’ 톰얌쿵 전문점으로 크게 자른 토마토와 버섯, 새우가 들어간 톰얌쿵이 주 메뉴였다. 채소 육수를 베이스로 태국 고추와 라임 등으로 맛을 내고, 레몬그라스를 갈아서 넣은 것이 특징이라고 한다.또, 이곳 톰얌쿵 전문점은 태국 현지 셰프들이 조리를 담당해 현지 맛을 내고 있다고 하며 매운맛, 짠맛
8일, SBS ‘좋은아침’에서는 위암을 막는 위(胃)대한 음식이 공개됐다. 방송에서 공개된 위 건강에 좋은 음식 세 가지는 바로 검은콩과 수제 채소 햄 그리고 홍삼수였다.여러 종류의 콩 중 검은콩을 먹는 이유는 무엇일까? 내과 전문의 김지 박사는 검은콩에는 식물성 에스트로겐 성분인 이소플라본이 풍부해 암세포의 발현을 막는 데 효과적이라고 말했다.특히 검은콩 껍질에 많이 들어 있는 강력한 항암 물질인 글리시테인은 위암 예방 및 극복 효과에 탁월하다고 한다. 또, 콩과 두부를 주 4회 이상 섭취하게 한 실험 결과 위암 발병률이 43%나
9일, tvN 술이 있는 인생 토크쇼 ‘인생술집’에서는 배우 유준상이 출연해 술과 함께 하는 인생 토크를 진행했다. 이날 방송은 신동엽, 탁재훈, 김준현이 인생술집을 벗어나 라이브카페를 향하면서 시작됐다.게스트 유준상이 라이브카페에서 라이브 공연을 준비하고 있었기 때문이었다. 이날 유준상은 배우가 아닌 가수로서 유준상의 모습을 보여주며 노래실력을 과감하게 발휘했다. 또, 인생술집의 테마곡을 준비해 프로그램과 노래에 대한 열정을 드러내기도 했다. 늦게 온 손님으로는 가수 양요섭이 출연해 유준상과 더불어 거침없는 토크를 선보이기도 했다
6일, 채널A '닥터 지바고‘에서는 식욕 스트레스를 날리는 환상궁합 다이어트 간식이 공개됐다. 방송에서 공개된 식품은 바로 고구마와 견과류 그리고 치즈였다.고구마, 견과류, 치즈는 다이어트를 하면서 입이 심심할 때 먹으면 좋다는 채소 스틱과 찰떡궁합인 음식이라고 한다. 채소 스틱은 오이와 당근 등을 스틱모양으로 잘라 놓은 것을 말한다. 고구마는 건강한 탄수화물로, 견과류는 건강한 지방으로 된 식품이었다. 그렇다면 흔히 다이어트 시 조심하게 되는 치즈는 어떻게 궁합이 잘 맞는 것일까? 이선민 가정의학과 전문의는 치즈에는 칼슘과
6일, MBN ‘황금알’에서는 우리가 알지 못했던 피자에 대한 상식이 공개됐다. 차윤환 식품영양학과 교수는 피자에는 5대 영양소가 다 들어있다고 말했다.나쁜 음식의 요소인 패스트푸드, 인스턴트식품, 배달음식을 모두 갖추고 있는 식품 중 하나인 피자가 영양학적으로 완전식품이라는 것이었다. 완전식품이란 탄수화물, 지방, 단백질 등 인간에게 필요한 영양소를 고른 비율로 갖춘 식품을 일컫는다고 한다. 근데, 이 피자가 탄수화물, 지방, 단백질 비율을 완벽하게 갖추고 있다는 것이었다. 차윤환 교수는 아울러서 일반적으로 사람들에게 부족할 수
8일, tvN ‘수요미식회’에서는 겨울을 대표하는 탕의 지존, 칼칼하면서도 시원한 국물과 보들보들 입에서 사르르 녹는 하얀 속살의 맛이 일품인 ‘대구탕’에 대해 방영됐다. 게스트로는 전 농구선수이자 스포츠해설가인 우지원, 가수 바다, 방송인 이동우가 출연했다.황교익 칼럼니스트는 매운탕과 맑은 탕을 주제로 얘기를 하다가 대구탕 집들이 몰려있는 삼각지 대구탕 골목을 말하기도 했다. 이곳은 마늘과 고춧가루가 많이 들어간 매운탕 타입이지만 소주와 함께 먹기에 좋은 곳이라고 말했다. 방송에서는 ‘이 맛! 모르고 먹지마오’로 ‘어두일미는 대구
6일, SBS 좋은아침, 청춘 컴백 청진기에서는 지방 잡는 식품 ‘보이차’가 소개됐다. 보이차는 갈산이 풍부한 식품으로 중국 전통 발효차라고 하며, 차나무 잎을 발효시킨 것이라고 한다.또, 장수와 노화방지 등 건강을 위해 중국의 황제들도 즐겨 먹었다는 식품이었다. 보이차는 다이어트에 도움이 되는 성분인 갈산이 녹차보다 2~3배 풍부하게 들어있다고 하며 발효과정에 따라 녹차가 청차가 되고, 홍차가 되며 그 다음에 보이차가 된다고 한다. 본초강목습유에서 보이차는 장 기능을 원활하게 하고 위장의 즙 분비를 도우며 몸을 따뜻하게 해 기혈
5일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 탈모 예방 맞춤 보양식으로 남성 탈모에 좋은 ‘블랙푸드’와 여성 탈모에 좋은 ‘레드푸드’에 대해 소개됐다. 레드푸드는 자색 고구마, 팥, 대추와 같은 붉은 빛을 띠는 식품이었다.한명화 한의사는 레드푸드는 심장을 튼튼하게 하고 혈액순환을 도와주기 때문에 두피와 모발을 건강하게 만들어주는 식품이라고 말했다. 또, 자색 고구마의 경우 단맛은 적지만 항산화 성분이 풍부해 대표적인 항산화 레드푸드라고 할 수 있다고 말하기도 했다. 심혈관 염증이나 모낭의 미세염증 등 염증 발생을 막아주는 효과가 있다는
4일, KBS1 ‘대식가들’에서는 과거 장원급제의 상징이자 명나라 사신에게 대접했다는 식재료, 날개 달린 소 ‘오리’에 대해 방영됐다. 방송에서는 주제인 오리와 관련해 조류인플루엔자의 올바른 상식에 대해 공개하기도 했다.오리와 닭은 사육부터 도축까지 철저한 과정을 거쳐 출하하기 때문에 현재 유통되는 닭, 오리, 달걀은 안전하다고 하며 75도씨로 5분 이상 가열, 70도씨로 30분 이상 조리하면 안전하다고 한다. 바이러스가 열에 약하기 때문에 우리나라에서 주로 요리하는 방식인 찜, 탕, 구이식의 조리법이면 인체에 무해하다는 것이었다.
2일, tvN 술이 있는 인생 토크쇼 ‘인생술집’에서는 배우 이다해가 출연해 술과 함께 하는 인생 토크를 진행했다. 이날 방송에서는 젊은 피 긴급수혈로 알바생, 가수 에릭남이 출연하기도 했다.이다해는 신동엽, 탁재훈, 김준현을 위한 선물로 엽록소를 준비해 왔다. 숙취해소는 물론 디톡스에도 좋다며 술 마신 다음날 술 냄새가 올라오는데, 그때 구취 제거에도 좋다고 말했다. 인생술집 맞춤 선물이었다.하지만 신동엽에게 준 선물을 본인이 먹던 것으로 가져오는 실수를 한 이다해는 시작부터 허당의 모습을 보이며 웃음을 자아냈다. 또, 방송 내내
31일, SBS ‘좋은아침’에서는 다이어트를 돕는 식품이 공개됐다. 그 식품은 바로 ‘풋사과’로, 방송에서는 풋사과가 뱃살의 천적이라고 소개됐다. 송영섭 의사는 한 연구결과를 예로 들며 풋사과의 효능에 대해 설명하기도 했다.일본에서 경도 비만 환자 87명을 대상으로 12주간 풋사과 속 폴리페놀 추출물을 섭취하게 한 결과 체중 감소는 물론 BMI, 허리둘레, 엉덩이둘레, 복부 내장 지방까지 감소한 효과를 봤다고 한다.뿐만 아니라 12주 뒤에 4주 동안 섭취를 중단했음에도 불구하고 복부 내장 지방을 포함해 총 지방이 계속해서 감소했다고
26일, tvN 술이 있는 인생 토크쇼 ‘인생술집’에서는 설맞이 특별 손님으로 배우 김수로, 강성진이 출연해 술과 함께하는 인생 토크를 진행했다. 신동엽, 탁재훈, 김준현을 포함해 그야말로 ‘아재 특집’이었다.인생술집 최초로 동반 출연한 김수로와 강성진은 1993년, 20대 초반 청년시절부터 함께 해 온 친구 사이라고 하며, 이날 방송에서 둘이 함께 하고 있는 연극 초대권을 가져오며 연극을 대놓고 홍보해 웃음을 자아내기도 했다.인생술집은 찾은 강성진의 주량은 어떻게 될까? 강성진은 적당히 먹지만 오래 먹지는 못하는 편이라고 말했다.
24일, 채널A ‘나는 몸신이다’에서는 혈당부터 중성지방, 콜레스테롤까지 당뇨 3대 적을 잡는 식품에 대해 소개됐다. 혈당 관리뿐만 아니라 복부지방과 콜레스테롤까지 확 잡아주는 식품의 정체는 바로 ‘쌀눈’이었다.쌀눈은 쌀의 싹이 자라는 곳으로 ‘배아’라고도 불린다고 한다. 그렇다면 쌀눈이 혈당 관리에 도움이 되는 이유는 무엇일까? 오한진 가정의학과 전문의는 쌀눈에는 쌀 영양소의 66%가 들어있다고 말했다. 쌀눈이 제거된 백미를 먹으면 쌀 영양소의 66%를 버리고 대부분이 탄수화물로 이루어진 그 외의 34%를 섭취하는 것이라고 한다.
아름답고 찬란한 엔딩을 맞이한 Tvn 드라마 의 가장 행복한 장면, 도깨비와 도깨비 신부의 결혼 축하 파티 장면에 등장해 화제를 모으고 있는 샴페인 드라피에가 찬란한 샴페인 패키지를 출시 했다.극 중 이동욱이 도깨비 부부의 결혼을 축하 하기 위해 고른 샴페인은 “드라피에 까르뜨 도르 브륏(Carte D'Or)”. '황금 카드'를 의미하는 이름답게, 행운을 주는 샴페인으로 알려져 있다. 프랑스에서 6번째로 오래된 샴페인 하우스 드라피에에서 만들어 8세대 째 프랑스 대통령 관저에 공급되는, 프랑스의 자존심
23일, JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 지난 방송에 이어 연예계 특급 브로맨스, 가수 비와 알렉스가 출연했다. 이날 방송에서는 알렉스의 냉장고 속 재료를 이용해 레이먼킴 셰프와 최현석 셰프의 대결이 펼쳐졌다.‘숨겨왔던 나의♬ 포트럭 파티 요리’라는 타이틀로 최현석 셰프는 오래 맛을 즐길 수 있는 오레가노 소스를 곁들인 차가운 파스타 ‘파티가 오레가노’라는 이름의 요리를, 레이먼킴 셰프는 소시지, 치즈 등을 얹어 간편히 먹는 팬케이크 ‘팬파스틱’이라는 이름의 요리를 선보였다. 먼저 최현석 셰프의 요리를 맛본 알렉스는 파스타, 베이
19일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 나쁜 지방과 착한 지방 가려 먹는 법으로 잘못된 지방 섭취법에 대해 방영됐다. 방송에서는 견과류 똑똑하게 먹는 방법이 공개됐다. 견과류는 종류에 상관없이 효능이 똑같으니 아무거나 먹어도 될까? 안지현 가정의학과 전문의는 그렇지 않다고 말했다. 흔히 견과류에 불포화 지방산이 많다고 생각하는데 이는 호두, 아몬드, 마카다미아 정도가 해당되며 캐슈넛, 피스타치오는 불포화 지방산은 적고 무기질 섬유소가 많다고 한다.또, 땅콩 또한 불포화 지방산, 오메가3 함량이 다소 적은 편이니 혈관 건강을 생각해서
19일, 채널A ‘서민갑부’에서는 톡 쏘는 홍어로 연 매출 9억 원을 달성한다는 서민갑부 김지순씨가 출연해 60년 홍어 외길인생으로, 홍어로 갑부가 된 비결에 대해 공개했다. 제작진은 서민갑부를 만나기 위해 영산포의 한 홍어 식당을 찾았다.이곳에서는 장사를 할 때, 물량이 부족하면 항상 도움을 요청하는 곳이 있다고 말했다. 그곳의 사장이 서민갑부라는 것이었다. 하지만 곧 이어 나타난 또 다른 식당의 사장은 자신의 어머니가 바로 서민갑부라고 말했다. 사장을 따라 간 곳에서 오늘의 주인공, 서민갑부 김지순씨를 만날 수 있었다. 식당 입
19일, tvN 술이 있는 인생 토크쇼 ‘인생술집’에서는 배우 김성균이 출연했다. 이날 방송에서는 탁재훈과 신동엽이 김성균을 위해 몰래카메라를 준비하는 모습을 보이며 김성균의 혹독한 신고식이 치러질 것이 예상되기도 했다.김성균은 김준현과 동갑으로 김준현은 김성균이, 김성균은 김준현이 본인보다 나이가 많은 줄 알았다며 서로 한참 형님으로 생각해 웃음을 자아내기도 했다. 김성균은 인생술집 출연을 ‘계 탄 느낌’이라고 말하기도 했다.MC 세 명의 열렬한 팬으로, 특히 탁재훈은 학창시절 때부터 친구들과 컨츄리 꿀꿀로 그룹을 만들어 놀기도
18일, tvN ‘수요미식회’에서는 동해의 푸른 바다와 제철 맞은 해산물이 펄떡 대는 곳, 풍경에 취하고 맛에 취하는 미식의 도시 ‘포항’에 대해 방영됐다. 게스트로는 유리상자의 이세준, 가수 박지민, 배우 송재희가 출연했다.신동엽은 포항은 이맘때 특히 과메기가 맛있다며 과메기를 좋아하는 사람들에게는 가장 기다려지는 시기라고 운을 뗐다. 또 포항의 또 다른 별미 물회에 대해 말하며 겨울에 꼭 한 번 가봐야 할 미식의 도시라고 말했다. 방송에서는 ‘이 맛! 모르고 먹지마오’로 ‘미식 도시 포항, 어디서 뭐부터 먹을까?’로 토크가 진행
16일, MBN ‘고수의 비법 황금알’에서는 연령별 하루 식사 표준 권장량에 대해 공개됐다. 방송에서 박현아 가정의학과 전문의는 보건복지부에서 한국인 영양소 하루 표준 권고량을 5년마다 제공하고 있다고 말했다. 2015년 보건복지부에서 발표한 한국인 영양소 하루 표준 권고량은 어떻게 될까? 30~40대 여자는 1900kcal, 남자는 2400kcal 50~64세 여자는 1800kcal, 남자는 2200kcal 그리고 65세 이상 여자는 1600kcal, 남자는 2000kcal였다.박현아 전문의는 나이가 들수록 필요한 열량이 줄어드는
16일, JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 연예계 특급 브로맨스, 가수 비와 알렉스가 출연했다. 이날 방송에서는 비의 냉장고 속 재료를 이용해 정호영 셰프와 샘킴 셰프의 대결이 그려졌다.‘식사니즘~ 그 맛을 느껴버렸어♬’라는 타이틀로 정호영 셰프는 건두부피를 곁들인 중국식 잡채와 잡채를 넣은 건두부피 튀김 ‘두부로 피하고 싶어서♬’라는 이름의 요리를, 샘킴 셰프는 일본식 참깨소스를 곁들인 가리비 관자 요리 ‘I'm 가리비 a bad boy♬’라는 이름의 요리를 선보였다. 먼저 정호영 셰프의 요리를 맛본 비는 너무 맛있다며 운
14일, KBS1 ‘대식가들’에서는 인류에게 없어서는 안 될 세계 4대 식재료 중 하나인 ‘감자’에 대해 방영했다. 방송에서는 다양하게 즐기는 감자요리법과 다양한 종류의 감자, 다이어트와 관련된 올바른 상식, 그리고 감자 보관법 등이 소개됐다.방송에서 소개된 감자요리법으로는 감자전과 감자채 볶음, 잠자옹심이, 매시드 포테이토, 감자 과자 등이었다. 특히 감자 과자의 경우 2014년 대한민국 시장 규모에서 약 3,099억 원의 수치를 나타냈다고 한다.정재훈 약사는 감자는 세계에서 세 번째로 중요한 농작물이라고 말하기도 했다. 밀과 쌀