기사
[THE 간편식] ‘쿡방’을 집에서 재현하다, 대한민국의 ‘쿠킹박스’
한국에서는 꾸준한 쿡방과 먹방 프로그램의 인기와 더불어 일상생활에서 쉽게 즐길 수 있는 레시피에 대한 관심이 높아지고 있다.최근, 요리 전문 케이블 채널 올리브TV에서 '오늘 뭐 먹지? 딜리버리'라는 프로그램을 선보였다. 두 MC의 요리...
이정연 기자  2017-04-24
[THE 간편식] 네덜란드의 집밥족을 사로잡은 '식사박스(maaltijdbox)'
네덜란드는 외식이 비싼 반면, 상대적으로 마트의 식료품이 저렴해 사람들이 ‘집밥’을 선호하는 경향이 있다.최근 네덜란드에서는 ‘식사박스(maaltijdbox)’가 인기를 얻고 있는데, 이는 온라인으로 요리를 주문하면 인원에 맞게 신선한 재료들과 조리법...
이정연 기자  2017-04-22
[THE 간편식] 美 식품업계 대세, Meal Kit
요즘 미국 내에서, 블루 에이프런(Blue Apron)과 플레이티드(Plated) 뿐만 아니라 헬로프레쉬 (HelloFresh), 그린셰프 (Greenchef) 등의 Meal Kit 배달 서비스 기업들의 성장세가 이어지고 있다. ...
이정연 기자  2017-04-21
곤충식품의 모든 것 한자리에!... ‘곤충식품 페스티벌 및 심포지엄’ 개최
농촌진흥청(청장 정황근)은 지난 14일 서울 양재동 aT센터에서 식용곤충 소비 확대를 위한 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄을 개최하였다. 이날 행사에서는 곤충식품업체, 학계, 관계자 등 600여명이 참석해 전시와 음식시연, 심...
이정연 기자  2017-04-19
2017 그레이트 코리안 비어 페스티벌(Great Korean Beer Festival), 수제맥주축제 개최
전국의 맥주애호가들이 주목해야 할 ‘2017 제8회 그레이트 코리안 비어 페스티벌(The 8th Great Korean Beer Festival)'이 4월 28일(금)부터 5월 7일(일)까지 서울시 강남구 삼성역 5, 6번 출구에서 개최된다.본...
이정연 기자  2017-04-14
유망 식품시장, 베트남에서 인기를 끄는 ‘차(茶)’ RTD(Ready to Drink)
아시아 시장은 구입하자마자 바로 마실 수 있는 RTD(Ready To Drink) 음료의 소비가 높은 지역이다.Euromonitor(유로모니터)에 따르면, 그 중 베트남은 비주류 음료부문에서 2011부터 2016년 사이 연평균 16.5%의 높은 성장률...
이정연 기자  2017-04-13
'쿠킹박스'로 간편하고 건강한 식탁을! '밀키트(Meal Kit)'시장, 세계인을 사로잡다
뉴욕타임스에 따르면, 최근 몇 년간 한 끼 식사 분량의 계량화된 식재료와 요리설명서를 집에 배달해주는 '밀키트(Meal Kit)' 식자재 배달식단 시장이 급속하게 성장하고 있다.밀키트의 가장 큰 인기 요인은 ‘시간 절약’이다. 닐슨 리서...
이정연 기자  2017-04-13
맥주애호가들은 주목, '2017 비어엑스포(The Beer Experience Seoul)' 무료!
전국의 맥주애호가들이 주목해야 할 '2017 국제맥주 및 기기설비산업전시회(The 6th Int’l Beer & Equipment Industry Exhibition)'인 비어엑스포(The Beer Experience Seoul)가 4월...
이정연 기자  2017-04-12
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2019 소믈리에타임즈. All rights reserved.