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'아이스크림 & 빙과', 당류와 포화지방 적은 제품으로
식품의약품안전처가 여름철 어린이들이 많이 먹는 아이스크림과 빙과에 대한 영양성분을 조사‧공개하면서 위해가능 영양성분(당류, 열량, 포화지방)에 대한 주의가 필요하다고 밝혔다.이번 조사‧공개는 어린이들의 비만관리 등을 위해 고열량·...
전은희 기자  2019-08-15
프린트로 음식을 만드는 시대, '3D 프린트 식품' 시장 강세
KATI농식품수출정보가 최근 떠오르고 있는 ‘3D 프린트 식품’ 시장을 소개했다.3D 프린트 식품은 프린트에서 인쇄한 먹을 수 있는 액체 물질을 컴퓨터에 입력된 명령에 따라 식재료가 한층 한층 쌓이게 되는 원리로 ‘가공의 간편화와 짧아진 주기’, ‘원...
전은희 기자  2019-08-15
tvN '호텔 델루나', 아이유 & 여진구가 드라마 속 사용한 제품은?
지난 7월 13일 첫 방송 이후 4주 연속 드라마 부문 화제성 1위(굿데이터 코퍼레이션)를 차지하고, 지난 11일 방송에서 시청률 10%(닐슨 코리아, 전국 유료플랫폼 가입 가구 기준)을 기록하는 등 인기리에 방영되고 있다.이러한 화제 속에 주인공 이...
전은희 기자  2019-08-14
월동배추, 저장기간 늘려 봄부터 여름까지 맛본다
농촌진흥청(청장 김경규)은 16주 가량이던 월동배추의 저장 기간을 24주까지 늘릴 수 있는 팰릿 단위 기체조성(MA) 포장 기술을 개발했다.배추는 우리나라에서 가장 많이 재배하는 채소 중 하나다. 특히, 달고 시원해 김치로 많이 먹는 월동배추를 찾는 ...
전은희 기자  2019-08-13
식약처, '식·의약 R&D 신사업 발굴' 대국민 아이디어 공모
식품의약품안전처 및 식품의약품안전평가원이 국민이 실생활에서 필요로 하는 식품‧의약품 등의 안전기술을 발굴하여 정부 정책에 반영하기 위해 전 국민을 대상으로 ‘식·의약 연구개발 사업(R&D)’ 아이디어를 공모한다고 밝혔다.공모 분야는 식품·의...
전은희 기자  2019-08-12
2019 추석 연휴 해외여행 트렌드... 일본 여행지 순위 하락
글로벌 호텔 검색 엔진 호텔스컴바인이 2019년 추석 연휴 해외여행 트렌드를 발표했다. 올 추석 연휴는 9월 12일부터 15일까지로 최소 4일간의 여유가 있고, 직장인들의 경우 연휴 시작 전 3일의 휴가를 사용한다면 총 9일 동안 휴가를 즐길 수 있다...
전은희 기자  2019-08-12
식품안전정보원‘19년 상반기 해외 정책제도 보고서 발간 결산
식품안전정보원(원장 정윤희)은 2019년 상반기에 총 6건의 해외 정책제도 분석 보고서를 발간했다고 밝혔다.상반기에 진행한 해외정책제도 분석 보고서는 산업체의 식품안전 관리, 수출업무 등에 도움이 되고자 해외 식품안전 제도 및 이슈 등 다양한 내용을 ...
전은희 기자  2019-08-12
KT&G 상상마당, 플라스틱 오염 문제 다룬 'PLASTIC LOVE' 전시회 개최
KT&G 상상마당은 8월 14일부터 9월 22일까지 제6회 다방 프로젝트 'PLASTIC LOVE'전을 KT&G 상상마당 홍대 갤러리에서 개최한다. ‘플라스틱 오염’을 주제로 한 이번 전시에서는 권도연, 유화수, 정혜정, PRAG-LAB...
전은희 기자  2019-08-10
식약청 '일본 수출규제 & 백색국가 배제 대응' 위한 소통창구 열어
식품의약품안전처가 일본 정부의 ‘백색국가 배제 결정’에 따라 T/F팀을 운영하는 등 일본의 식품·의약품 분야 수출규제에 적극적으로 대응하고 있다고 밝혔다.일본 수출규제 발표 직후, 식약처는 차장을 팀장으로 한 ‘일본 수출규제 대응 T/F 팀’을 구성(...
전은희 기자  2019-08-09
'공유주방 간담회 개최', 한국도로공사 및 위쿡 대표자 등 참여
식약청은 8월 9일 대한상공회의소(서울 중구 소재)에서 공유주방 시범사업 업체 및 관할 지자체 등과 간담회를 갖고, 공유주방 시범사업 규제특례 진행상황 공유 및 향후 발전 방안 등을 논의한다고 밝혔다.이번 간담회는 규제 샌드박스의 일환으로 추진 중인 ...
전은희 기자  2019-08-09
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