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“젤리와 스니커즈의 만남” 젤리벨리(Jelly Belly), ‘리복’과의 컬래버레이션 진행
미국의 유명 젤리빈 브랜드 젤리벨리(Jelly Belly)가 지난 16일 글로벌 스포츠 브랜드 리복(Reebok)과 함께한 특별한 컬래버레이션을 공개했다.오는 26일을 시작으로 판매를 시작하는 ‘리복 X 젤리벨리’ 컬렉션은 남녀노소에 맞는 사이즈를 갖...
전은희 기자  2021-09-17
유럽의 ‘모찌’ 아이스크림 인기, "퓨전 요리 트렌드로 떠올라"
유로모니터에 따르면 서유럽의 아이스크림 시장은 5년 평균 5.5%으로 성장하였고, 올해는 전년대비 7.2% 성장할 것으로 예측되고 있다. 또한, KATI농식품수출정보에 따르면 올해 초부터 아이스크림 모찌브랜드의 해외 진출 사례도 있을 만큼 아이스크림 ...
전은희 기자  2021-09-17
국내 '과채음료' 시장 트렌드, "타트체리 & 비트 등 관심 증가"
FIS식품산업통계정보가 국내 ‘과채음료’ 시장의 동향 및 트렌드를 소개했다.국내 과채음료 시장은 당분에 대한 우려와 가향생수(flavoured bottled water) 등의 대체 시장 성장으로 정체를 겪으며, 전년대비 2.7% 하락해 7,971억 원...
전은희 기자  2021-09-17
"빌보드 차트 역대 최장 기간 1위!" 릴 나스 엑스, 첫 정규 앨범 'MONTERO' 발매
‘빌보드 차트 역대 최장 기간 1위’ 대기록의 주인공, 글로벌 팝스타 릴 나스 엑스(Lil Nas X)가 첫 번째 정규 앨범 [MONTERO]를 발매한다. 이번 앨범은 릴 나스 엑스의 본명(Montero Lamar Hill)을 앞세운만큼 자전적인 이야...
전은희 기자  2021-09-17
"케첩 남김없이 짜드립니다" 하인즈의 '케첩 패킷 롤러' 눈길
작은 케첩 봉지에는 많은 양이 들어있지 않지만, 안에 있는 내용물을 다 짜내는 것은 여간 귀찮기만 하다. 이에 케첩으로 유명한 하인즈(Heinz)는 색다른 발상을 했는데, 바로 케첩을 남김없이 짜주는 ‘디바이스(Device)’를 개발하는 것이다.일명 ...
전은희 기자  2021-09-16
2021년 추석 연휴 여행 트렌드, 올 추석 주목 여행지는 ‘삼척’
강력한 변이 바이러스로 코로나19가 장기화되고 있다. 이 가운데 정부의 다각적인 방역 지침 시행, 국민들의 철저한 방역 수칙 준수, 빠른 백신 접종률 등은 코로나19 극복에 대한 청신호가 되고 있다.코로나19 시대에 맞는 두 번째 추석이다. 추석은 연...
전은희 기자  2021-09-16
"양갈비부터 소고기 치즈말이까지!" 분위기 만점 '캠핑 레시피' 2종
무더운 여름을 지나 완연한 가을이 오고 있음을 실감할 수 있는 요즘, 방역수칙을 올바르게 지키면서 야외 공간에서 안전하게 즐길 수 있는 캠핑에 대한 소비자들의 관심이 어느 때보다도 뜨겁다. 이와 더불어, 어느새 다음주로 훌쩍 다가온 추석 연휴와 10월...
전은희 기자  2021-09-16
유럽, 쌀 소비량 증가 및 가공픔 관심 상승... "코로나19 팬데믹 이후 매출액 급증"
서유럽의 주 식재료는 파스타(65%), 쌀(26%), 면(9%)으로 쌀은 파스타에 비해 상대적으로 비중은 적지만, 매출액이 작년 팬데믹 영향으로 큰 폭(15.4%)으로 증가했다. 주요국인 프랑스(19.7%), 영국(17.8%) 그리고 독일(9.4%)에...
전은희 기자  2021-09-15
맛있는 추석 상차림, '소고기 & 돼지고기 부위별' 고르기 및 보관 방법
농촌진흥청은 추석을 앞두고 명절 상차림에 빠지지 않는 소‧돼지고기 음식 종류에 따라 알맞은 부위와 고르는 법, 보관법을 소개했다.추석 단골 식재료인 소고기는 고기색이 밝고 붉은 빛을 띠는 것을 고른다. 지방색은 유백색을 띠면서 윤기가 도는 ...
전은희 기자  2021-09-15
"소이 푸드(Soy Food)의 모든 것" 스타 셰프에게 배우는 콩요리 '랜선 쿠킹 클래스'
우리나라 최고의 요리 전문가들이 콩요리 레시피를 특별히 전수하는 랜선 쿠킹클래스가 마련된다.미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC) 한국주재사무소는 미국산 대두의 장점과 콩식품의 우수성을 알리기 위해 현직 단체급식 ...
전은희 기자  2021-09-14
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