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'하와이 푸드 앤 와인 페스티벌' 피날레 갈라 디너, 포시즌 오아후 공동 주최
하와이 오아후 섬 서쪽 해안에 위치한 포시즌스 리조트 오아후 앳 코올리나 (이하, 포시즌스 오아후)는 오는 26일, '하와이 푸드 &와인 페스티벌' 의 피날레 행사인 '라이프스 어 비치(Life’s a Beach)'를 공동...
김동열 기자  2019-10-15
와인 데이, 고민 말고 즐기자, 레드·화이트·로제·스파클링 스타일 별 와인 추천 4종
10월 14일 와인데이(Wine Day)인 오늘은 연인들이 함께 와인을 마시는 날이다. 매월 14일마다 마케팅과 관련한 '데이'들이 생기게 되었는데, 유럽에서는 10월, 11월 포도수확철이 되면 지역별로 축제를 열게 되었으며, 1990년...
김동열 기자  2019-10-14
[권기훈의 와인 스토리텔링] 와인 속에 진실이 있다 'IN VINO VERITAS'
Can wine be art ?"나는 그 포도들이 자라던 해에 어떤 일이 있었을지 생각하는 게 좋아요. 태양은 어떻게 빛났는지, 비는 왔었는지, 그리고 포도를 재배하고 수확했던 사람들에 대해 생각하는 것도 좋아요.오래된 포도주라면 그중 지금은 죽고 없...
김동열 기자  2019-10-11
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 스페인 리오하의 비냐 톤도니아(Vina Tondonia Rioja, Spain)
세계50대 와이너리 (The World's Best 50 Vineyards)에서 3위에 오른 스페인 리오하의 비냐 톤도니아(Vina Tondonia), 동대문 DDP를 설계한 고(故) 자하 하디드가 설계한 비냐 톤도니아로 유명하다.스페인 빌바오...
김동열 기자  2019-10-10
한글날 맞이 전문가가 추천하는 국산 한국 와인 5종
국내 와인 시장의 성장이 눈부시다. 맥주 수입액 증가율은 2017년 44.9%로 빛나는 성장을 이루었지만 2018년 17.7%로 급격히 성장이 둔해진 반면 와인 수입액 증가율은 2016년 0.9%, 2017년 9.7%였지만, 2018년 무려 16.6%...
김동열 기자  2019-10-09
한글날 맞아 할머니들 생애 첫 편지 쓰다
과학기술정보통신부 산하 공공기관인 한국우편사업진흥원(원장 임정수)은 지난 4일 573돌 한글날을 맞아 한글을 통한 가족 간의 소통문화 확산을 위하여 경주 행복학교 문해교실 수강 어르신 대상 ‘생애 첫 편지’ 캠페인을 진행했다고 밝혔다.경주시 성건동에 ...
김동열 기자  2019-10-09
[김준철의 와인이야기] 술의 체내 알코올 분해속도
술이 우리 몸에서 얼마나 있으면 완전히 분해되는지 궁금하게 생각하시는 분이 많습니다.알코올이 우리 몸에서 분해되는 속도는 체중, 개인의 체지방 함량, 유전적 요인 등에 따라 차이가 크기 때문에 ‘아시나 마시나’지만, 체중 1㎏당 1시간에 분해되는 알코...
김동열 기자  2019-10-08
[와인&피플] '김박사의 와인랩' 와인 유튜버 김욱성 박사
'김박사의 와인랩' 요즘 가장 핫한 와인 유튜브 중 하나이다.직접 세계 25개국 400개 와이너리를 다녀온 와인칼럼니스트 김박사가 들려주는 와인꿀팁을 '김박사의 와인랩'에서 만나 볼 수 있다. 회사를 그만두고 떠난 세계 여...
김동열 기자  2019-10-08
SPC 컬리너리 아카데미, 와인 전문가 세미나 '네고시앙, 그들이 말하는 좋은 포도란?' 개최
SPC 컬리너리 아카데미가 2019년 10월 11일(금) 오후 1시부터 3시까지 2시간동안 SPC 컬리너리 아카데미 와인 교육장에서 '네고시앙(Negociant), 그들이 말하는 좋은 포도란?' 이라는 주제로 전문가 세미나를 개최한다. ...
김동열 기자  2019-10-07
[카드뉴스] '2019 선전국제뷰티엑스포, 세계 2위 화장품 시장 중국의 코스메틱 트렌드는?
[카드뉴스] '2019 선전국제뷰티엑스포, 세계 2위 화장품 시장 중국의 코스메틱 트렌드는? 소믈리에타임즈 김동열 기자 feeeeli...
김동열 기자  2019-10-07
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