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[주말여행] 백양사의 만추
전남 장성군 북하면에 자리잡은 백양사는 조계종 제18교구의 본사로, 여환이 631년 창건하였는데, 원래 백암사로 불렸다.고려 때 중창한 후 정토사라 개칭하였고, 선조임금 때부터 백양사라 부르게 되었다. 당시 주지 스님이었던 환양선사가 불...
김욱성  2020-11-19
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 보졸레 누보 Beaujolais Nouveau Day
매년 11월 셋째 목요일은 Beaujolais Nouveau Day로 알려져 있다.프랑스 보졸레에서 올해 수확한 포도로 가장 빨리 만들어내는 와인을 보졸레 누보라고 하며, 특정한 날짜와 시간을 정해 출시된다. 보졸레는 Beaujeu 보주 라는 마을 이...
김욱성  2020-11-17
[주말여행] 순창 강천산의 가을 단풍
강천산은 전북 순창군 청계리에 있는 산으로, 신라시대 도선국사가 지은 이름으로, 마치 옥을 굴리는 듯한 아름다움을 간직한 계곡이란 뜻이다. 여기서 발원한 두개의 물줄기가 전라도 땅을 비옥하게 만드는 섬진강과 영산강을 이룬다고 하니 예사롭지가 않다. ...
김욱성  2020-11-12
[주말여행] 가을 나들이하기 좋은 화담숲의 가을 단풍
깊어가는 가을, 로제 와인의 색상을 닮은 단풍의 매력에 흠뻑 빠져보자.화담숲의 가을 단풍이 절정으로 치닫고 있다. 경기도 곤지암 리조트 바로 옆에 자리잡은 화담숲은 LG그룹 구본무 회장이 만든 숲이다. 1997년 공익 재단을...
김욱성  2020-10-29
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 샤푸티에 에르미타주 (M. Chapoutier)
샤푸티에 Chapoutier는 1994년 에르미타주 (Sizeranne Hermitage) 와인 라벨에 맹인용 점자를 처음 넣었고, 1996년부터 샤푸티에의 모든 와인에 점자를 새겨 넣었다. 지금의 사주 미셸 샤푸티에가 우연히 TV를 보다가 맹인 가수...
김욱성  2020-04-21
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 아르헨티나 최대 와인 산지 멘도사의 포도수확 축제와 미인대회
남반구에 위치한 아르헨티나 멘도사(Mendoza)에서는 매년 3월 첫 주말 (올해는 3.6~3.9일, 4일간) 성대한 포도수확 축제가 열린다.많은 주민들이 포도재배와 양조에 관련된 업에 종사하기에 연중 가장 크고 화려한 축제가 열리는 것이다. 도시 전...
김욱성  2020-03-31
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 샤토 슈발 블랑 (Chateau Cheval Blanc)
흰 말 (Cheval Blanc)이라는 특이한 이름을 가진 샤토 슈발 블랑은 보르도의 우안 생떼밀리옹에서 최고의 명주를 빚어내는 와이너리중 하나다. 로비에는 눈부시게 희고 잘생긴 말의 그림이 돋보인다. 이 와이너리는 프랑스 ...
김욱성  2020-03-25
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 시라노의 고향 베르주락 와인산지
베르주락의 시라노 (Cyrano de Bergerac)베르주락은 보르도의 동쪽, 도르도뉴 강의 연안에 있는 도시로 보르도와 매우 유사한 스타일의 와인을 생산하는 와인산지로 유명하다. 베르주락이 유명해지게 된 것은 1897년 프랑스 극작가 에드몽 로스탕...
김욱성  2020-03-12
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 나파 밸리, 샤토 몬텔레나(Chateau Montelena) 방문기
샤토 몬텔레나((Chateau Montelena)의 역사는 19세기 말 알프레드 텁스(Alfred L. Tubbs)로 부터 시작한다.샌프란시스코에서 밧줄회사로 돈을 번 그는 나파 밸리 열차를 타고 종착역 칼리스토가에 내려 그의 두 번째 인생의 꿈을 이...
김욱성  2020-03-04
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 남아공 와인명가 해밀턴 러셀 빈야드 방문기
남아공은 360년이상의 긴 와인 역사를 가지고 있다. 케이프 와인 지역은 남반구에서도 아주 협소한 포도재배지역으로, 주로 지중해성 기후를 가지며, 산비탈과 계곡을 중심으로 수세기 동안 비티스 비니페라 종의 이상적인 재배장소로 알려져 왔는데, 긴 여름과...
김욱성  2020-02-21
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