기사
영국 백화점, 샴페인처럼 생긴 '로제 스파클링 차(茶)' 출시
영국 런던 백화점 포트넘앤메이슨이 스파클링 로제 및 무알콜 주류 트렌드를 공략한 ‘스파클링 로제 차(茶)’를 출시했다.코르크부터 샴페인 유리병까지 겉으로만 보면 와인처럼 보이지만 들어있는 것은 분홍빛의 차다. 16.95 파운드(한화 약 2만 5,650...
유성호 기자  2020-07-10
보르도 와인 대표 품종 '메를로', 지구온난화로 찾아온 위기 가능성
도멘 바롱 드 로칠드(Domaines Barons de Rothschild) 회장 사스키아 드 로칠드(Saskia de Rothschild)는 하퍼스와의 인터뷰에서 “포도 재배 환경의 변화로 미래에 대한 계획을 대비하고 있다”라고 밝혔다.그녀는 “(변...
유성호 기자  2020-07-10
'춘천-닭갈비' 같이, 미국 각 지역의 '가장 상징적인 음식' 12가지
춘천 닭갈비, 부산 어묵, 양평 해장국, 천안 호두과자 등 국내에서도 지역을 대표하는 음식들이 있듯이 미국도 마찬가지다.뉴욕 베이글, 워싱턴 커피, 버지니아 햄, 위스콘신 치즈 등 한 번쯤은 들어봤을 법한 음식들도 있지만, 우리에게 친숙하지 않은 미국...
유성호 기자  2020-07-10
중국 '와인 수입' 현황... 코로나19 여파 감소세 가속
중국 와인&증류주 수출입협회(CAWS)가 발표한 수치에 따르면 지난 2020년 1월부터 5월까지 중국 수입 주류 시장은 코로나19 대유행으로 인해 감소세가 가속화되고 있다.중국으로 수입된 술의 총량은 총 4억 8천만 ℓ로 전년 대비 29.07%가 감소...
유성호 기자  2020-07-10
"코로나19가 또..." 나파밸리 와인 업계, 확진자 증가로 영업 재중단
최근 악화되고 있는 미국 코로나19의 여파로 재개한 지 얼마 되지 않았던 나파밸리 와인 업계의 시음실(Tasting Room) 영업이 다시 중단되었다. 이는 재개를 시작한 지난 12일에서 한 달도 채 안 된 것이다.나파밸리 지역 신문사 나파밸리레지스터...
유성호 기자  2020-07-10
WSA와인아카데미, ‘WSET Level 1 입문과정’ 7월 27일 개강
국내 최초 WSET 인증기관인 WSA와인아카데미에서 WSET 입문과정에 해당하는 Level 1 강의를 7월 15일에 개강한다. 평소 와인을 즐겨 마시는 것에 그치지 않고 와인에 대한 지식을 쌓고 싶다면 국제적으로도 공신력을 갖고 있는 WSET 와인 전...
유성호 기자  2020-07-10
美 주류 업계, 차(茶)와 술이 만난 '하드티(Hard Tea)' 시장 눈길
미국 맥주 브랜드 팹스트 블루 리본(Pabst Blue Ribbon)이 알코올이 들어간 차(茶) 제품인 ‘PBR 하드 티(Hard Tea)’를 출시했다.현재 팹스트사는 PBR 하드커피, PBR 하드셀처 등 현재 미국 음료 업계의 트렌드인 ‘음료 제품과...
유성호 기자  2020-07-09
"베컴부터 포스트 말론까지!" 셀럽들의 '와인 & 술' 브랜드를 한번에 볼 수 있는 앱(App)
최근 할리우드 연예인이 출시한 와인 및 증류주들이 인기를 끌고 있는 가운데, 일명 ‘유명인 음료의 아마존’을 목표로 하는 한 앱(App)이 크라우드펀딩을 추진하고 있어 주류 애호가들의 관심이 집중되고 있다.2017년 사업가 장-장 펠레티에(Jean-J...
유성호 기자  2020-07-09
2019 세계 최대 와인 판매 브랜드 TOP 10... 1위 2억 7천 병 넘어
코로나19 영향이 없던 2019년도에는 어떤 와인들이 가장 많이 팔리고 있었을까?와인전문매체 더드링크비즈니스는 ‘2019년도 세계 최대 와인 판매 브랜드 TOP 10’을 공개했다.10위 / 에코 폴즈(Echo Falls) 브...
유성호 기자  2020-07-09
업계 최초 첫 비콥(B-Corp) 인증 획득, '무알콜 맥주 스타트업'
작년에 출범한 영국의 ‘무알콜 맥주’ 회사가 무알콜 주류 브랜드 중 첫 비콥(B-Corp) 인증을 획득해 화제를 모았다.비콥(B-Corp/B Corporations)은 검증된 사회적 & 환경적 성과, 공공 투명성, 법적 책임성의 특정 기준을 충족해야지...
유성호 기자  2020-07-08
-12345678910-
회사소개ㆍ기사제보ㆍ광고문의ㆍ불편신고ㆍ개인정보취급방침ㆍ청소년보호정책ㆍ이메일무단수집거부ㆍ모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2020 소믈리에타임즈. All rights reserved.