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[와인시음회] 보데가 세론(Bodega Cerron) 와인 메이커스 시음회
네이처와인CO가 주최하는 보데가 세론(Bodega Cerron) 와인 메이커스 시음회가 오는 5월 26일 오후 3시부터 5시까지 신사동 더 그린 테이블에서 핑거푸드와 함께 프리 와인 테스팅 형식으로 진행된다.1895년부터 122년간 전통을 유지해 온 ...
강현주 기자  2017-05-26
[스페인 와인의 이해] <12> 알리깐떼의 스파클링 와인
지난 글에서 알리깐떼(Alicante)의 역사를 간직한 고유의 스윗 와인 폰디욘(Fondillón)을 소개했다면 이번에는 알리깐떼에서 생산하는 독특하고 신선한 스파클링 와인을 소개하고자 한다.알리깐떼의 대표적인 포도 품종은 모나스트렐(Mo...
신재연 소믈리에  2016-11-28
[스페인 와인의 이해] <11> 알리깐떼의 스윗 와인 폰디욘
알리깐떼(Alicante)는 발렌시아(Valencia) 주에 속해있으면서 지중해 바다를 마주하고 있는 꼬스따 블랑까(Costa Blanaca) 해안에 위치한 항구 도시로, 도시 및 주변 지역에 스페인 사람들은 물론 영국이나 북유럽 사람들이 여름 별장을...
신재연 소믈리에  2016-11-18
[스페인 와인의 이해] <10> CINVE의 원동력 이사벨 미하레스
이번 글에서는 스페인에서 그 권위와 명성이 커지고 있는 와인 경진대회인 CINVE(Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos)와 이를 이끌고 있는 숨은 주역을 소개하고자 한다.CINVE는 스페인 식음료 분야의 ...
신재연 소믈리에  2016-11-11
[스페인 와인의 이해] <9> 까나리 군도의 독특한 섬, 란싸로떼의 와인
이번 글에서는 헤레즈(Jerez)에서 시작해 반 시계 반향으로 스페인 본토를 훑고 올라가던 경로를 틀어 저 멀리 떨어진 까나리 군도(Islas Canarias)로 살짝 외도 해볼까 한다.스페인 까나리 군도는 모로코(Morocco)의 남쪽에서 서사하라(...
신재연 소믈리에  2016-11-04
[스페인 와인의 이해] <8> 후미야의 이웃, 예끌라
[칼럼니스트 신재연] 이전 글에서 소개한 후미야(Jumilla) 지방에서 동쪽 지중해 방향으로 12 킬로미터를 달리면 또 다른 와인 산지인 예끌라(Yecla)가 나타난다. 스페인 현지의 와인 전문가들조차도 예끌라 와인과 후미야 와인의 차이점을 크게 구...
신재연 소믈리에  2016-10-21
[스페인 와인의 이해] <7> 모나스트렐의 본고장, 후미야
[칼럼니스트 신재연] 스페인의 동부, 지중해에 가깝게 위치한 와인 생산지 후미야(D.O. Jumilla)는 한국에는 잘 알려지지 않은 낯선 지명이다. 무르시아(Murcia) 지방에 속하는 후미야의 와이너리들은 오렌지와 항구도시로 유명한 발렌시아(Val...
신재연 소믈리에  2016-10-14
[스페인 와인의 이해] <6> 론다의 산자락에서 만들어 지는 와인, 씨에라스 데 말라가
"공항에서 컴퓨터를 분실하였다가 되찾는 기간 기고를 하지 못하였습니다. 독자님들께 이 자리를 빌어 심심한 양해를 구합니다."말라가(Málaga)에서 백여 킬로미터 떨어진 산중에 위치한 론다(Ronda)는 스페인을 찾는 전 세계 관광객들에게...
신재연 기자  2016-10-07
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