![]() |
¡ã ¿ÍÀÎ ¼¼¹Ì³ª°¡ ¿¸° û´ã ¿ÍÀι٠VO <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
Áö³ 9¿ù 3ÀÏ, û´ã ¿ÍÀι٠VO¿¡¼´Â ¿ÍÀξؽºÇǸ´(Wine&Sprits) ¼±Á¤ 2013³â ÃÖ°íÀÇ ½ÅÀÎ ¼Ò¹É¸®¿¡·Î ¼Ò°³µÇ±âµµ Çß´ø Àü ¼¼°è¿¡ 149¸íÀÇ ¸¶½ºÅÍ ¼Ò¹É¸®¿¡ Áß ÇÑ ¸íÀÎ ¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾Æ »êŸ¸¶¸®¾Æ ¹ë¸®(SantaMaria Valley)ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎ ºñ¿£ ³ª½Ãµµ & ¼Ö·Î¸ó Èú½ºÀÇ ºê·£µå ¸Å´ÏÀú Àª ÄÚ½ºÅÚ·Î(Will Costello)°¡ ¹æÇÑÇÏ¿© ¼Ò¹É¸®¿¡µé°ú ¿ÍÀξ÷°è °ü°èÀÚµéÀ» À§ÇÑ ¼¼¹Ì³ª¸¦ ÁøÇàÇÏ¿´´Ù.
![]() |
¡ã ¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾Æ »êŸ¸¶¸®¾Æ ¹ë¸®(SantaMaria Valley)ÀÇ ºñ¿£ ³ª½Ãµµ(Bien Nacido) <»çÁø-WSÅë»ó Á¦°ø> |
ÅÂÆò¾çÀÇ ¼´ÃÇÑ ÇØ¾ç¼º ±âÈÄ¿Í µ¶Æ¯ÇÑ ¶¼·ç¾Æ ´ö¿¡ ÇÇ³ë ´©¾Æ¿Í »þ¸£µµ³×, ½Ã¶óÀÇ ÀÌ»óÀûÀÎ Àç¹èÁö·Î ¶°¿À¸¥ ºñ¿£ ³ª½Ãµµ(Bien Nacido)¿Í »êŸ¸¶¸®¾Æ ¹ë¸®(SantaMaria Valley)¿¡¼µµ °¡Àå ¼ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇØ ÅÂÆò¾ç ÇÑ·ùÀÇ ¿µÇâÀ» Å©°Ô ¹Þ´Â ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Solomon Hills Estate)ÀÇ ¿ÍÀεéÀÌ ¼Ò°³µÇ¾ú´Ù. ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Solomon Hills Estate)´Â ·Î¹öÆ® ÆÄÄ¿¿¡°Ô ¿ª´ë °¡Àå ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀº ¿ÍÀÎ µÎ Á¾À» º¸À¯ÇØ ¸í¼ºÀ» ½×±âµµ Çß´Ù.
![]() |
¡ã ¿ÞÂʺÎÅÍ ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ® »þ¸£µµ³×(Solomon Hills Estate Chardonnay) 2016, ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ® »þ¸£µµ³×(Bien Nacido Estate Chardonnay) 2016, ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ® ÇÇ³ë ´©¾Æ(Solomon Hills Estate Pinot Noir )2014, ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ® ÇÇ³ë ´©¾Æ(Bien Nacido Estate Pinot Noir) 2014 <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Solomon Hills Estate) »þ¸£µµ³× 2016
![]() |
¡ã ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Solomon Hills Estate)ÀÇ »þ¸£µµ³× 2016 <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
·¹¸ó, Çãºê, ÇìÀÌÁñ³Ó µîÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿Í ÈÄ·¹½¬ÇÔ, ¹Ì³×¶ö¸®Æ¼°¡ µ¸º¸ÀÌ´Â ½ºÅ¸ÀÏ·Î ±ò²ûÇÑ »ê¹Ì°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ÇÁ¶û½º »þºí¸®(Chablis) Áö¿ªÀÇ ¿ÍÀÎ ½ºÅ¸Àϰú Èí»çÇÏ´Ù. 2015 ºóƼÁö´Â 2017³â ¿ÍÀÎ ¿£¼öÁö¾Ö½ºÆ®(Wine Enthusiast)°¡ ¼±Á¤ÇÑ 100´ë ¿ÍÀÎ Áß 47À§¿¡ ¿À¸£±âµµ Çß´Ù.
ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Bien Nacido Estate) »þ¸£µµ³× 2016
¡ã ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Bien Nacido Estate) »þ¸£µµ³× 2016 <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
¿Ãµå ¹ÙÀÎ(Old Vine) Æ÷µµ·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ¸·Î, µÕ±ÛµÕ±ÛÇÏ°í º¼·ý°¨ÀÌ ³ÑÄ¡´Â ²É Çâ, ¿´ë°ú½Ç, Çãºê µîÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿Í Å©¸®¹ÌÇÑ Áú°¨°ú º¹ÇÕÀûÀΠdz¹Ì¸¦ Áö´Ñ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ´Ù¾çÇÑ À½½Ä Æä¾î¸µÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¾î¿ï¸²À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀνºÅ¸ÀÏÀÌ´Ù. ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®¿¡¼ 1973³â¿¡ ½É¾îÁø »þ¸£µµ³×¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© 251 ÄÉÀ̽º¸¸ »ý»êµÇ¾ú´Ù.
¡ã µÎ°¡Áö ´Ù¸¥ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ÇÇ³ë ´©¾Æ(Pinot Noir) <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Solomon Hills Estate) ÇÇ³ë ´©¾Æ 2014
¡ã ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Solomon Hills Estate) ÇÇ³ë ´©¾Æ(Pinot Noir) 2014 <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
·¹µå, ºí·çº£¸®·ùÀÇ ½Å¼±ÇÑ ¾Æ·Î¸¶¿Í Çâ½Å·á, »ï³ª¹« µîÀÇ º¹ÇÕÀûÀΠdz¹Ì¿Í »ê¹Ì, °ß°íÇÑ ±¸Á¶°¨°ú ¹¬Á÷ÇÑ ¹Ùµð°¨ÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ÀÔ ¾È¿¡¼ ÁÁÀº ¹ë·±½ºÀ» º¸¿©ÁÖ¸ç ±ä ¿©¿îÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. 18°³¿ù °£ ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©¿¡¼ ¼÷¼ºÇϸç, 1999³â¿¡ ½É¾îÁø ÇÇ³ë ´©¾Æ¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© 316 ÄÉÀ̽º¸¸ »ý»ê µÇ¾ú´Ù.
ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Bien Nacido Estate) ÇÇ³ë ´©¾Æ 2014
¡ã ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®(Bien Nacido Estate) ÇÇ³ë ´©¾Æ(Pinot Noir) 2014 |
ÀÍÀº °ËºÓÀº º£¸®¿Í ü¸® Çâ, Çãºê, »ï³ª¹« ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì¸¦ Áö³ ¹Ìµð¾ö ¹ÙµðÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ÀԾȿ¡¼´Â Á» ´õ ¶ó¿îµåÇÑ º£¸®·ùÀÇ Ç³¹Ì°¡ °¡µæÇϸç, ÀÜÀÜÇÑ ÇǴϽ¬°¡ Áö¼ÓµÈ´Ù. 18°³¿ù °£ ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©¿¡¼ ¼÷¼ºÇϸç, 1973³â, 1996³â, 2006³â¿¡ ½É¾îÁø Çdz봩¾Æ¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© 484 ÄÉÀ̽º¸¸ »ý»êµÇ¾ú´Ù.
ºñ¿£ ³ª½Ãµµ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®¿Í ¼Ö·Î¸ó Èú½º ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®´Â WSÅë»óÀÌ ¼öÀÔÁßÀÌ´Ù.
![]() |
µµÀ± ±âÀÚ´Â ¿ÍÀΰú ¼ú¿¡ °üÇÑ ¹®È¸¦ ޱ¸Çϸç, Àç¹ÌÀÖ´Â ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ±âȹ ¹× Á¦ÀÛÇϰí ÀÖ´Ù. ÇöÀç ³×À̹ö ºí·Î±× '¿ÍÀÎÅåÅåÀÇ Life&Style'°ú ÀνºÅ¸±×·¥ @winetoktokÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî µµÀ±±âÀÚ winetoktok@sommeliertimes.com