11일, 채널A ‘나는 몸신이다’에서는 생체 나이를 젊게, 성장호르몬 분비를 돕는 식품으로 ‘로열젤리’가 소개되며 그 효능과 함께 로열젤리를 간편히 섭취할 수 있는 ‘로열젤리 차’가 공개됐다.

로열젤리는 시큼한 맛을 부드럽게 한 동결건조 분말로 차로 즐길 수 있다고 하며, 소량만 섭취해도 영양소가 농축이 되어 있기 때문에 도움이 된다고 한다. 농축 분말로 간편히 섭취할 수 있는 로열젤리, 어떤 작용이 성장호르몬 분비를 돕는 것일까?
 

로열젤리에는 성장호르몬에 도움을 주는 각종 비타민, 무기질 등 40여 종의 생리 활성 물질이 풍부하다고 하는데, 그중에서도 특히 비타민B5 일종인 ‘판토텐산’ 성분이 풍부하다고 한다. 이는 신진대사를 촉진하는 비타민으로 성장을 촉진하고 노화를 방지, 탈모와 신경통 등의 증상 개선에 도움을 준다고 한다.

그렇다면 성장호르몬에 도움을 주는 로열젤리 차는 어떻게 만들까? 찻잔에 반 티스푼 정도의 동결 건조된 로열젤리 가루를 넣고 200ml 정도의 미지근한 물(40도 이하)을 부어주면 완성된다고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com