ä½Ä¹Ú¶÷ȸ 'Á¦1ȸ ºñ°ÇÆä½ºÅ¸' ¿­¸°´Ù

½ÂÀÎ2019.01.23 12:19:27
¡ã ºñ°Ç Æä½ºÅÍ Æ÷½ºÅÍ <»çÁø=ºñ°Ç Æä½ºÅ¸ »ç¹«±¹>

ä½Ä¹Ú¶÷ȸ 'ºñ°Ç Æä½ºÅ¸'°¡ ÀÌ´Þ 25ÀϺÎÅÍ 3Àϰ£ ¾çÀç aT¼¾ÅÍ¿¡¼­ ¿­¸°´Ù.

À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼­´Â ºñ°Ç½ÄǰÀº ¹°·Ð ÆÐ¼Ç&ºäƼ, ºñ´©, ¼¼¶ó¹Í µîÀÇ ±¹³»¿Ü ´Ù¾çÇÑ ºñ°Ç Á¦Ç°À» ÇÑÀÚ¸®¿¡¼­ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ȯ°æ´ÜüÀÎ ±×¸°Çǽº¿Í Çѱ¹ÃÊ¿ù¸í»ó¿ø, ±×¸°Çªµå ·¹¸Þµð¿¬±¸¼Ò µî °Ç°­, ȯ°æ, µ¿¹°±ÇÀ» ÁöÇâÇÏ´Â À¯°ü´Üüµµ Âü°¡ÇÑ´Ù.

ä½Ä¾ÖÈ£°¡µéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ºÎ´ëÇà»çµµ ´Ùä·Ó°Ô ÆîÃÄÁø´Ù. °³¸·ÀÏÀÎ 25ÀÏ¿¡´Â ä¹ÌÈ¿ Æê´ëü¿µ¾ç°ü¸®»çÀÇ '¹Ý·Áµ¿¹°À» À§ÇÑ ºñ°ÇÆêǪµå'¿Í À̵µ°æ ä½Ä¿ä¸®¿¬±¸°¡ÀÇ 'À½½ÄÀ¸·Î ³ª¿Í °¡Á·À» Ä¡À¯ÇÏ´Â ¿ø¸®'°¡ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù. Ȳ¿µÈñ Çѱ¹ºñ°ÇÀÎÁõ¿ø ´ëÇ¥ÀÇ 'ºñ°Ç ÀÎÁõ ¼³¸íȸ'µµ ºñ°Ç¾÷°èÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. ÀÌÆ±³¯ÀÎ 26ÀÏÀº Á¦ÀÌ¿µ ÇコÄɾîÀÇ Å¸³ë(TANO) ÀÌŸ® ¼ÎÇÁÀÇ 'Åõ½ºÄ«´Ï º£ÁöÅÍºí ·¹½ÃÇÇ'¿Í ÀÓµ¿±Ô ³óºÎÀÇ»çÀÇ '³» ¸öÀÌ ÃÖ°íÀÇ ÀÇ»ç´Ù', ¹Ú¼ÖÁö ºñ°Ç ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ¾ÆÆ¼½ºÆ®ÀÇ 'È­Àåǰ µ¿¹°½ÇÇè°ú µ¿¹°¼ººÐ¿¡ ´ëÇÑ À̾߱â'°¡ À̾îÁø´Ù. 27ÀÏ ÁøÇàµÇ´Â À̼÷¿¬ »ïÀ°¾àÇÐ´ë ¸í¿¹±³¼öÀÇ '½Ä¹°¼º ½ÄǰÀÇ ¿µ¾ç¾àÇÐÀû À¯Àͼº'°ú ä¹ÌÈ¿ ±¹Á¦·ÎǪµå ÇÁ·ÎÀÇ '¸¶Ã÷´Ù ¸¶¹ÌÄÚ ¹Ú»ç ½Ä ¿©¼ºÁúȯÀ» À§ÇÑ ·ÎǪµå ½Ã¿¬'µµ ºñ°ÇÀεéÀÌ ÁÖ¸ñÇϴ Ŭ·¡½ºÀÌ´Ù. 26Àϰú 27ÀÏÀº ¿À ŸÈ÷ƼÀÇ 'ŸÈ÷Ƽ ¹Î¼Ó Ãã' °ø¿¬À» °ü¶÷ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 

ºñ°Ç±èÄ¡ Æä½ºÆ¼¹úµµ ºñ°ÇÀεéÀÇ ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. Çϴóó»ê°ú ³ªº£¿¡½º¾Ø¿¡ÇÁ°¡ ºñ°Ç±èÄ¡ ´ã±×±â¿Í ½Ã½ÄÇà»ç¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù. Çà»çÀå¿¡¼­ ºñ°Ç ¸À±èÄ¡¿Í ¼®¹ÙÁö¸¦ 7000¿ø(500g)¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¹Ú¶÷ȸ ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇÑ »çÀüÁÖ¹® ½Ã ÇÒÀÎ ±¸¸Åµµ °¡´ÉÇÏ´Ù. 

Âü°ü°´µé¿¡°Ô ÁÖ´Â ¼±¹°µµ dz¼ºÇÏ´Ù. ¸ÅÀÏ ¼±Âø¼ø ¹æ¹®°´ 100¸í¿¡°Ô »ùÇ¥ÀÇ '¿¬µÎ¼¼Æ®'¿Í 300¸í¿¡°Ô Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®ÀÇ 'ÇÏ·ç¾ßä'¸¦ °¢°¢ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. À̹ۿ¡µµ ¿¡µåÀÌÁöÀÇ °ÇÁ¶¹ö¼¸ 60¼¼Æ®¿Í ºñ°ÇÆÊÀÇ ºñ¹ÐÄá ºñ°ÇÁ¦Ç° 100¼¼Æ®, ±âÇÁÆ®ÆêÀÇ 'ÇÍ Æê' µîÀ» ÇöÀå À̺¥Æ®¿Í ºÎ´ëÇà»ç À̺¥Æ® ¼±¹°·Î Á¦°øÇÑ´Ù. 

ºñ°ÇÆä½ºÅ¸ ÁÖÃֻ繫±¹Àº ¹Ú¶÷ȸ Âü°ü°´ÀÌ 2¸¸¸íÀ» Èǽ ³ÑÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇϰí ÀÖ´Ù. °øµ¿Ã¼ÀÇ »ó»ýÀ» »ý°¢ÇÏ´Â ÂøÇѼҺñ·Î 'ºñ°Ç¶óÀÌÇÁ'°¡ ¶°¿À¸£¸ç ³¯·Î ºñ°ÇÁ¦Ç° ¼ö¿ä°¡ ´Ã°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÑ¿ï¹þä½Ä³ª¶ó, Çѱ¹Ã¤½Ä¿¬ÇÕ, ä½Ä°ø°¨ µî ±¹³» 34°³ÀÇ ºñ°Ç Çù´Üü°¡ ºñ°ÇÆä½ºÅ¸¿¡ ÈÄ¿øÀ¸·Î Âü¿©ÇØ È¸¿øµéÀÇ Âü°ü ¿­±âµµ °íÁ¶µÇ°í ÀÖ´Ù. Çà»ç ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇÑ »çÀüµî·ÏÀÚ¿¡°Ô´Â ÀÔÀå·á¸¦ 20% ÇÒÀÎÇØÁØ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2022 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.