국내 최대 규모의 국제인증 와인교육기관인 WSA와인아카데미에서 4월 5일 금요일, 2019년 첫 번째 CIVB 보르도 와인마스터 인증과정을 개강한다고 밝혔다.
프랑스 보르도 와인협회 (CIVB) 인증의 보르도와인 마스터 인증과정 과정은 프랑스 보르도 와인협회 산하 와인학교 L’Ecole Du Vin(에꼴뒤뱅)의 공식 인증을 받은 과정으로, 수료 시 에꼴뒤뱅의 공식 인증 수료증이 발급된다.
WSA와인아카데미에서 진행하는 해당 과정은 전세계 와인 산지 중 언제나 가장 큰 관심을 끌고 있는 프랑스의 보르도 지역을 보다 심층적으로 다루는 동시에, 공신력 있는 협회의 인증서 취득은 물론 부담 없는 원데이 클래스로 구성되어 2018년도에 이미 수 차례 진행되었던 만큼 매우 수요가 높은 지역심화과정이다.
시음주는 보르도 각 산지별 해당 와인 특징들을 잘 보여주는 총 6종의 와인으로 선별되었다.
본 과정은 강남구 논현동 소재의 WSA와인아카데미에서 4월 5일(금) 저녁 7시 30분부터 10시까지 진행된다.
자세한 내용 확인 및 신청은 WSA와인아카데미 홈페이지에서 가능하고, 문의사항은 카카오톡 플러스 친구 'WSA와인아카데미' 또는 전화(02-516-3773)로 하면 된다.
소믈리에타임즈 김동열 기자 feeeelin@sommeliertimes.com
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