농촌진흥청(청장 김경규)은 23일 국립식량과학원 중부작물부에서 쌀 수출농가 및 지방농촌진흥기관 등 유관기관, 수출업체 등 80여명이 참석한 가운데 '쌀 수출시장 진출 확대 방안 심포지엄'을 개최한다.
이번 심포지엄은 쌀 수출 확대를 위한 연구결과 공유와 국내에서 육성한 품종 중 기능성을 보유한 우수품종을 활용한 수출유망 품목육성 및 수출확대 방안을 검토하고자 마련하였다.
또한, 쌀 품종 및 쌀 가공품 전시를 통해 주력 수출품종과 품종특성 등 정보도 제공한다.
최근 기능성 쌀은 미국 등에 한국교민 대상으로 소량 수출하고 있으며 세계적으로 영유아용 기능성 쌀에 대한 수요는 증가추세이다.
특히, 요즘 이슈가 되고 있는 두뇌활성촉진을 돕는 가바쌀 등 기능성 쌀을 비롯한 쌀 수출 현장의 문제점에 대해 전문가들의 해결방안 등 실질적인 대책을 마련할 예정이다.
참고로 기능성 쌀은 두뇌활성촉진 및 혈압강하(큰눈), 성장촉진(하이아미), 다이어트(고아미), 단백질 흡수제한(건양미) 등이 있다.
이번 '쌀 심포지엄'은 쌀 수출현황 등 4개분야 주제발표와 사례발표, 토론식으로 이루어진다. 주요 핵심주제로는 우리 쌀 수출 현황과 정책사업, 쌀 수출시 저장, 유통 관련 개선방향, 가공용 기능성 쌀 개발현황 및 연구방향, 기능성 쌀 말레이시아 수출가능성 조사사례, 쌀 수출업체 사례 등이다.
주제별로 전문가들의 심도 있는 토론 및 질의응답으로 생생한 현장의 목소리를 듣고 실질적 도움이 될 수 있도록 자리를 마련하였으며, 또한 쌀 수출시 문제가 되고 있는 훈증소독, 포장지 등 유통관련 개선방향 및 쌀가공품 수출 사례발표를 통해서 향후 수출 농가들에 도움을 주는 다양한 방안을 제시한다.
소믈리에타임즈 전은희기자 stpress@sommeliertimes.com
관련기사
- [허브 노트] <67> 강황, '커큐민' 성분으로 주목받는 아유르베다 허브
- 오늘 굿데이, 봄철 입맛 사냥꾼! 하동은 왜 미나리가 맛있을까? 미나리 고르는 법과 즐기는 방법까지
- '식목의 달 4월엔 허브', 바질부터 파슬리까지 집에서 키우기 좋은 식물 BEST 5
- 시중 유통되는 봄나물 5종서 잔류허용기준초과 농약 검출... 흐르는 물에 씻어내야
- [TV 건강] 천기누설, 당뇨병 완화 돕는 식재료 ‘풋마늘’ 이맘때만 섭취할 수 있는 건강식품!
- 봄철, 가족과 나를 위한 선물, 공기청정화(花)!
- [밥이 답이다] <72> 숙성미(熟成米)를 아시나요?
- [TV 건강] 생방송 오늘아침, 운동 안 하고 먹기만 해도 근육왕 되는 음식 ‘명태’ 다이어트식 ‘명태곤약밥’