![]() |
¡ã Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ·Î ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê¿¡¼ ¿ì½ÂÇÑ ÀüÁÖ¿¬ ¹Ù¸®½ºÅ¸(ÁÂÃø¿¡¼ 3¹øÂ°) <»çÁø=SCA Çѱ¹ éÅÍ> |
¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾Æ¿¡ º»»ç°¡ ÀÖ´Â ½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ(Specialty Coffee Association, SCA)ÀÇ Çѱ¹ »ç¹«¼Ò °ÝÀÎ SCA Çѱ¹ éÅÍ´Â ¿À´Â 5¿ù 16ÀÏ(¸ñ) ¼¿ï ¾çÀç aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê¿¡¼ Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ·Î ¿ì½ÂÇÑ ÀüÁÖ¿¬ ¹Ù¸®½ºÅ¸(31)¸¦ ºñ·ÔÇÑ 2019 ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê(Korea Coffee Championships, KCC)´ëȸ¿¡¼ ¼±¹ßµÈ Çѱ¹ ±¹°¡´ëÇ¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸ 5ÀÎ ÃÖ¿øÀç ¹Ù¸®½ºÅ¸, Á¤Çü¿ë ¹Ù¸®½ºÅ¸, ÇÑÁö¸¸ ¹Ù¸®½ºÅ¸¸¦ ÇÑÀÚ¸®¿¡¼ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ‘2019 ¿ùµå Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾ𠰥¶ó¼î(Çѱ¹ ±¹°¡´ëÇ¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸ 5ÀÎÀÇ Ä¿ÇÇ ÄܼƮ)’¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ À̹ø Çà»ç´Â Çѱ¹ Ä¿ÇÇ ±¹°¡´ëÇ¥ ¼±¼öµéÀÌ Á÷Á¢ ½Ã¿¬ÇÑ À£ÄÄ µå¸µÅ© Á¦°øÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼±¼öµéÀÇ ¼¼°è´ëȸ ÃâÀü ½ºÅ丮¸¦ »ý»ýÇÏ°Ô µè°í, ÀÚÀ¯·Ó°Ô ÁúÀǰ¡´ÉÇÑ ÄܼƮ Çü½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. Âü¿© ´ë»óÀº SCA ȸ¿ø ¹× ȸ¿ø»ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡ ¹× ÀϹÝÀε鵵 Âü°ü °¡´ÉÇÏ´Ù.
SCA Çѱ¹ éÅÍ´Â Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾðÀÇ Åº»ýÀ» ÃàÇÏÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ ÇâÈÄ SCA Çѱ¹ éÅÍÀÇ È°µ¿ ¹æÇâ°ú °èȹÀ» ³íÀÇÇÏ´Â Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÏ¿© ÃÖ±Ù °íÁ¶µÇ´Â Çѱ¹ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ ¾÷°èÀÇ ÇöȲÀ» µÇ¤¾îº¸°í, Çѱ¹ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇÀÇ ´ëÁßȸ¦ À§ÇÑ ÀÚÀ¯·Î¿î ³íÀÇÀÇ ÀåÀ» ¸¶·ÃÇϰíÀÚ ÇÑ´Ù.
SCA Çѱ¹ éÅÍ ÁÖ°üÀ¸·Î °³ÃֵǴ ‘2019 ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê(Korea Coffee Championships, KCC)´ëȸ´Â 6°³ Á¾¸ñÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸, ¶ó¶¼¾ÆÆ®, ·Î½ºÆÃ, Ä¿ÇÎ, ½ºÇǸ´, ºê·çÀ× ºÐ¾ßÀÇ Çѱ¹ ±¹°¡´ëÇ¥ ¼±¼ö¸¦ ¸ÅÇØ¸¶´Ù ¼±¹ßÇÑ´Ù. ¼±¹ßµÈ 6¸íÀÇ ¼±¼öµéÀº °¢ Á¾¸ñÀÇ ¼¼°è èÇǾð½Ê ´ëȸ¿¡ ÃâÀüÇϸç, ¾à 60°³±¹ÀÇ ±¹°¡´ëÇ¥ ¼±¼öµéÀÌ Ã¨ÇǾðÀÇ ÀÚ¸®¸¦ µÎ°í Ä¡¿ÇÑ °æÀïÀ» ÆîÄ£´Ù.
2019³â 5¿ù ÇöÀç ÃÑ 5Á¾¸ñÀÇ ±¹°¡´ëÇ¥°¡ ´ëȸ¸¦ ÅëÇØ ¼±¹ßµÆÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ ÇϹݱ⿡ ºê·çÀ× ºÐ¾ßÀÇ ´ëÇ¥ ¼±¹ßÀüÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ 4¿ù 14ÀÏ ¹Ì±¹ º¸½ºÅÏ¿¡¼ °³ÃÖµÈ ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê(World Barista Championship, WBC)´ëȸ¿¡¼ 2À§ ±×¸®½º, 3À§ ij³ª´Ù Ãâ½ÅÀÇ ¼±¼ö¸¦ Á¦Ä¡°í óÀ½À¸·Î Çѱ¹ÀÎ ¼±¼öÀÎ ÀüÁÖ¿¬ ¹Ù¸®½ºÅ¸(31)°¡ èÇǾðÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com