Åð»ç ÈÄ ÇÏ°í ½ÍÀº °Í? ¿©Çà, ´ë±â¾÷ ÀÌÁ÷, °ø¹«¿ø Áغñ

¡®Åð»ç °í¹Î¡¯ Á÷ÀåÀεé, Á¤ÀÛ Åð»ç ÈÄ¿¡ ÇÏ°í ½ÍÀº °ÍÀº ¡®ÀçÀÔ»ç'
½ÂÀÎ2019.05.24 00:01:23
¡ã Á÷ÀåÀεéÀÌ Åð»çÇÏ°í °¡Àå ÇÏ°í ½ÍÀº °ÍÀº ‘¿©Çà’ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. <ÀÚ·á=ÀÎÄí¸£Æ®/¾Ë¹ÙÄÝ>

¸¶À½¼Ó¿¡ »çÇ¥¸¦ ǰ°í ´Ù´Ï´Â Á÷ÀåÀÎ, À̵éÀÌ Åð»ç ÈÄ¿¡ °¡Àå ÇÏ°í ½ÍÀº °ÍÀ¸·Î´Â ‘¿©Çà’ÀÌ, 2À§¿¡´Â ¾ÆÀÌ·¯´ÏÇϰԵµ ‘ÀçÀԻ環¡ ²ÅÇû´Ù. Ãë¾÷Æ÷ÅÐ ÀÎÅ©·çÆ®¿Í ¹Ù·Î¸éÁ¢ ¾Ë¹Ù¾Û ¾Ë¹ÙÄÝÀÌ Á÷ÀåÀÎ 1õ206¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú´Ù.

Åð»ç¸¦ °í¹ÎÇØ º» ÀûÀÌ ÀÖ´À³Ä´Â Áú¹®¿¡ ÀÀ´äÇÑ Á÷ÀåÀÎ Áß ¹«·Á 91%´Â ‘±×·¸´Ù’°í ´äÇß´Ù. Åð»ç¸¦ °í¹ÎÇØº¸Áö ¾ÊÀº Á÷ÀåÀÎÀº 9%¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.

Åð»ç°¡ °í¹ÎµÈ ÀÌÀ¯´Â ´Ù¾çÇß´Ù(º¹¼ö¼±ÅÃ). °¡Àå ¸¹Àº µæÇ¥¸¦ ¹ÞÀº Ç׸ñ¿¡´Â ’¿¬ºÀ’(16%)ÀÌ ²ÅÇû´Ù. À̾ ’»ó»ç·Á÷¼Ó »ó»ç’, ‘Á¶Á÷ºÐÀ§±â·È¸»ç¹®È­‘(°¢ 13%), ’¾÷¹«’(12%), ’º¹¸®ÈÄ»ý’ (10%) ¼øÀ¸·Î µÎ ÀÚ¸´¼ö ¼±ÅÃÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ’±âŸ ±Ù¹«¿©°Ç’(9%), ’µ¿·á·Á÷¿øµé’(7%), ’¾ß±Ù’(6%), ’ÃâÅð±Ù ½Ã°£·°Å¸®’(5%), ’Çо÷·ÁøÇп¡ ´ëÇÑ ¹Ì·Ã’(3%) µîÀÇ ÀÌÀ¯°¡ È®ÀεǾú´Ù.

±â¾÷ ±Ô¸ðº° Åð»ç »çÀ¯¿¡´Â Ư¡µéÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù. Åð»çÇÏ·Á´Â ÀÌÀ¯·Î ´ë±â¾÷ ÀçÁ÷ÀÚ´Â ‘¾÷¹«’(15%)¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ²Å¾ÒÁö¸¸, Áß°ßÁß¼Ò±â¾÷ ÀçÁ÷ÀÚ´Â °øÅëÀ¸·Î ‘¿¬ºÀ’(°¢ 17%)À» 1À§·Î ¼±ÅÃÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ, ‘º¹¸®ÈÄ»ý’ ¶§¹®¿¡ Åð»ç¸¦ °í¹ÎÇß´Ù´Â ÀÀ´äÀÇ °æ¿ì Áß¼Ò±â¾÷¿¡¼­ 11% ¼±ÅÃµÈ °Í¿¡ ¹ÝÇØ ´ë±â¾÷¿¡¼­´Â 6%¿¡ ±×ÃÆ´Ù. ±â¾÷ ±Ô¸ð°¡ ÀÛ¾ÆÁú¼ö·Ï ‘º¹¸®ÈÄ»ý’¿¡ ´ëÇÑ °í·Áµµ°¡ Ä¿Áö´Â °ÍÀº ¾Æ´ÒÁö ÃßÃøÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ÁöÁ¡ÀÌ´Ù. ÇÑÆí, ‘µ¿·á¤ýÁ÷¿øµé’ ¶§¹®¿¡ Åð»ç¸¦ °í¹ÎÇß´Ù´Â ÀÀ´ä·üÀº Áß¼Ò±â¾÷ 7%¿¡ ºñÇØ ´ë±â¾÷Àº 10%·Î ³ô¾ÆÁ® °¢±â ´Ù¸¥ ¾ç»óÀ» º¸¿´´Ù.

Á÷ÀåÀÎÀÌ Åð»ç ÀÌÈÄ Èñ¸ÁÇÏ´Â °ÍÀº ¹«¾ùÀϱî? °¡Àå ¸ÕÀú ‘¿©Çà’ÀÌ 31% ÁöÁö¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç 1À§¿¡ ²ÅÇû´Ù. À̾ ‘ÀÚ±â°è¹ß(¹è¿ì°í ½Í¾ú´ø °Í ¹è¿ì±â)’°ú ‘´ë±â¾÷ ÀÔ»çÁغñ’°¡ °¢ 15%¾¿ µ¿·ü·Î °øµ¿ 2À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. ƯÈ÷ ´ë±â¾÷ ÀԻ縦 ÁغñÇϰڴٴ ºñÀ²Àº ¿©¼º(13%)º¸´Ù´Â ³²¼º(20%)ÀÌ, ±×¸®°í Áß°ß±â¾÷ ÀçÁ÷ÀÚ(23%)¿¡°Ô¼­ °¡Àå ³ôÀº ºñÀ²À» º¸¿´´Ù. ¾Õ¼­ Áß°ß±â¾÷ ÀçÁ÷ÀÚµéÀÌ ‘¿¬ºÀ’À» ÀÌÀ¯·Î Åð»ç¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ³ô¾Ò´Âµ¥, ´ë±â¾÷ ÀÌÁ÷ Àǻ簡 ³ôÀº Á¡µµ ¸¶Âù°¡Áö·Î °°Àº ÀÌÀ¯ÀÏ °ÍÀ¸·Î ¹Ì·ç¾îº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

Åð»ç ÀÌÈÄ Èñ¸ÁÇÏ´Â ±× ¹ÛÀÇ °Íµé·Î´Â ‘Àá’(´ÊÀá¤ý³·Àá, 8%), ‘°ø¹«¿ø ½ÃÇè Áغñ’(7%), ‘â¾÷’(6%), À¯ÇÐ(5%), ‘¿îµ¿’(4%), ±×¸®°í ‘´ëÇб³/´ëÇпø ÁøÇÐ(3%) ¼øÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. ¼øÀ§±ÇÀº ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸, ±âŸ´äº¯À» ÅëÇØ¼­´Â ‘ÁÁÀº Á÷ÀåÀ¸·Î ÀÌÁ÷’, ‘¾÷Á÷Á¾ Àüȯ’, ‘Àá½Ã ÈÞ½Ä ÈÄ ÀçÃë¾÷’ µî ¸¶Âù°¡Áö·Î Åð»ç ÈÄ ÀçÀԻ縦 Èñ¸ÁÇÏ´Â ¸ð½ÀµéÀ» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî Çѻ󸸱âÀÚ stpress@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é

¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2021 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.