▲ 살롱 뒤 쇼콜라 2017 <사진=salonduchocolat.kr>

서울 코엑스에서 2017년 1월 12일부터 15일까지 3일간 열리는 제 3회 Salon du Chocolat Seoul(샬롱 뒤 쇼콜라 서울) 조기 참가 신청이 6월 30일까지 진행된다. 

엑스포럼이 주최하는 이 행사는 카카오, 초콜릿, 프랜차이즈, 디저트류 등에 대한 모든 제품과 기술, 교육 전반에 대해 다루는 행사이다. 2년 전 열렸던 제2회의 경우 6개국에서 총 70개사가 참여했고, 53개국에서 36,239명이 참관해 화제가 되었으며 참가업체의 77%가 재참가 의사를 밝힌바 있다.
 

▲ 살롱 뒤 쇼콜라 2014 행사 사진<사진=salonduchocolat.kr>

부대행사는 패션쇼가 어우러진 카카오쇼, 세계의 쇼콜라티에가 모여 레시피를 공개하는 패스트리쇼, 직접 쇼콜라티에가 되어보는 초코랜드, 각종 노하우를 공개하는 초코 세미나 등 여러 부대행사가 준비되어 있다.

조기 참가신청인 6월 30일까지이며 일반 참가신청은 10월 31일까지다. 조기 참가신청 및 재참가, 신청 부스수에 따른 다양한 할인 프로그램이 적용된다. 자세한 내용은 살롱 뒤 쇼콜라 홈페이지에서 확인 할 수 있다.

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