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·çÀ̽º ¹Ù¿¡¼´Â ±× µ¿¾È ¿ÍÀÎÀ» º´À¸·Î¸¸ ÆÇ¸ÅÇߴµ¥, ¸®Çª¾î ´öºÐ¿¡ ±Û¶ó½º ¿ÍÀÎ ÆÇ¸Å¸¦ ½ÃÀÛÇß°í, ¿ÍÀÎ ¹Ù ÀÔÀå¿¡¼´Â °í°¡ÀÇ ¿ÍÀεµ ±Û¶ó½º·Î ÆÇ¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿ÍÀÎ °¿¬À» ÇÒ ¶§ '³²Àº ¿ÍÀÎ º¸°ü¹ý'¿¡ ¼³¸í°ú ÇÔ²² ÀÌÁ¦´Â '¸®Çª¾î ¿ÍÀÎ ¼¼À̹ö°¡ ÀÖ¾î¼ ÃµÃµÈ÷ µå¼Åµµ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
È¥¼úÀ» ÇÏ´Â ºÐµé¿¡°Ôµµ ȹ±âÀûÀÎ Á¦Ç°ÀÓÀÌ ºÐ¸íÇÏ´Ù.
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¼öÀÔ»ç ºñ´Ï´õ½º ÄÚ¸®¾Æ´Â "¸®Çª¾î(Repour)¸¦ ÅëÇØ ¿ÍÀÎÀ» º¸°üÇÏ¸é ¿ÍÀÎ º´ ³»ºÎÀÇ »ê¼Ò¸¦ ¸ðµÎ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ º¯Áú °úÁ¤À» ´ÊÃß´Â ³ÃÀå º¸°üÀº µû·Î ÇÊ¿äÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ±âÈ£¿¡ µû¶ó ³ÃÀå º¸°üÀ» ÇØµµ ¹«¹æÇϸç, »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº ¸®Çª¾î´Â ÃÖ¼Ò 2³â¿¡¼ ÃÖ´ë 5³â±îÁö º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¤ÆäÀÎ, ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀο¡µµ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸®Çª¾î Á¦Ç°Àº ÇöÀç °³¹ß ´Ü°è¿¡ ÀÖ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
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µµÀ± ±âÀÚ´Â ¿ÍÀΰú ¼ú¿¡ °üÇÑ ¹®È¸¦ ޱ¸Çϸç, Àç¹ÌÀÖ´Â ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ±âȹ ¹× Á¦ÀÛÇϰí ÀÖ´Ù. ÇöÀç ³×À̹ö ºí·Î±× '¿ÍÀÎÅåÅåÀÇ Life&Style'°ú ÀνºÅ¸±×·¥ @winetoktokÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî µµÀ±±âÀÚ winetoktok@sommeliertimes.com