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¡ã ¿µ±¹ ¶óÀÓ¿ìµå È£ÅÚ¿¡ µµµÏÀÌ Ä§ÀÔÇØ °í±Þ ¿ÍÀÎÀ» ÀýµµÇÏ´Â »ç°ÇÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. <»çÁø=Lime Wood Hotel> |
¿µ±¹ÀÇ ¾ï¸¸ÀåÀÚ Áü ·§Å¬¸®ÇÁ °æ(Sir Jim Ratcliffe)°¡ ¼ÒÀ¯ÇÑ °í±Þ È£ÅÚ¿¡ µµµÏµéÀÌ Ä§ÀÔÇØ ¾à 6¸¸ 5,000ÆÄ¿îµå(ÇÑÈ ¾à 9,759¸¸ ¿ø)¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¿ÍÀÎ 80º´À» ÈÉÃݬ´Ù°í À½·áÀü¹®¸Åü ´õµå¸µÅ©ºñÁî´Ï½º°¡ ¹àÇû´Ù.
¶óÀÓ¿ìµåÈ£ÅÚ(Lime Wood Hotel)Àº ¼º¸íÀ» ÅëÇØ Áö³ 11¿ù 11ÀÏ ¿ù¿äÀÏ »õº® 3½Ã 38ºÐ¿¡ »ç°ÇÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. È£ÅÚÀº ÇöÀç ÈÉÃÄ °£ ¿ÍÀεéÀÌ ‘°í°¡ ¿ÍÀÎ’À̶ó´Â °Í¸¸ ¾ð±ÞÇßÀ¸¸ç, Á¤È®ÇÑ ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ¼¼ºÎ »çÇ×Àº °ø°³ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÇöÀç Àýµµ »ç°ÇÀ» ¼ö»ç ÁßÀÎ ¿µ±¹ ÇÜÇÁ¼Å °æÂû ´ç±¹Àº “°¡°ÝÀÌ °úÇÏ°Ô ½Î°Ô ³ª¿Â °í±Þ ¿ÍÀÎÀ» ÁÖÀÇÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ´çºÎÇß´Ù.
¶óÀÓ¿ìµåÈ£ÅÚÀº È£ÅÚÀº ¶¼¶¥Á® ¿ÍÀθ®½ºÆ® ¿Àºê ´õ À̾î(Taittinger Wine List of the Year)¿¡ 2015³â, 2016³â ¿¬¼ÓÀ¸·Î ¿ÃÇØÀÇ ¿ÍÀθ®½ºÆ®·Î ¼±Á¤µÇ´Â µî ±¤¹üÀ§Çϰí È·ÁÇÑ ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®¸¦ ÀÚ¶ûÇϰí ÀÖ´Ù. ¾à 34ÆäÀÌÁö ºÐ·®ÀÇ È£ÅÚÀÇ ¿ÍÀθ®½ºÆ®¿¡´Â ½ºÅ©¸®¹Ö ÀÌ±Û 1999(Screaming Eagle 1999), ÆäÆ®·ç½º 1994(Petrus 1994), »ç½Ã±îÀÌ¾Æ 2004(Sassicaia 2004). µµ¸à µå ¶ó ·Î¸¶³× ÄáÆ¼ ±×¶û Å©·ò(Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti Grand Cru) 1998 & 1997 µîÀÇ °í±Þ½º·¯¿î ¿ÍÀεéÀÌ ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com