[Çãºê ³ëÆ®] <103> źÁö(¾¦±¹È­), ¿µ±¹ & ºÏÀ¯·´¿¡¼­ ¿Â ºÒ¸ê·Î ¿©°ÜÁø Çãºê

½ÂÀÎ2019.12.31 07:00:34
¡ã Çãºê ³ëÆ® 72¹øÂ° ÁÖÀΰø 'źÁö(¾¦±¹È­)' <»çÁø=Wikimedia Commons>

¹ú½á ³»ÀÏÀ̸é, 12¿ùÀÌ ¸¶¹«¸®µÇ°í 2020³âÀÌ Ã£¾Æ¿Â´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇÑ»ì ÇÑ»ì ¸Ô¾î°¡´Â ³ªÀ̸¦ »ý°¢ÇÏ¸é ½Ã°£ÀÌ °¡´Â °Ô ¾Æ±õ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé°ï Çϴµ¥, ÀÌ´Â °í´ë »ç¶÷µéµµ ¸¶Âù°¡Áö ÀÎ°Í °°´Ù. À̹ø¿¡ ¼Ò°³ÇÒ ÇÑ Çãºê´Â ‘ºÒ¸ê’ÀÇ Á¸Àç·Î »ç¶û¹Þ¾Æ¿Ô´Âµ¥, ½ÉÁö¾î ±×¸®½º·Î¸¶½ÅÈ­¿¡¼­µµ ºÒ¸ê¿¡ »ç¿ëµÈ ½Ä¹°·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. À̹ø Çãºê ³ëÆ®ÀÇ ÁÖÀΰøÀº 12¿ù 1ÀÏÀÇ Åº»ýÈ­ 'źÁö(¾¦±¹È­)'´Ù.

¡ã »ç¸¦¸¶´º¿Í º£³×µñƾ ¼öµµ»çµé <»çÁø=Wikimedia Commons>

źÁö´Â ¿µ±¹°ú ºÏÀ¯·´ÀÌ ¿ø»êÁö·Î ¾à¿ë°ú ¿ø¿¹¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â Çãºê´Ù. À¯·´ÀÇ µµ¶û, µµ·Î µî¿¡¼­ ½±°Ô º¼ ¼ö Àִµ¥ ¾¾¾ÑÀÌ ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô ÆÛÁö´Â Çü½ÄÀÇ ½Ä¹°À̶ó Á¤¸»·Î ÈçÇÏ´Ù. ³Ê¹« ÈçÇØ Áö³ªÄ¡±â ½±Áö¸¸ ¿À·¡µÈ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇϴµ¥, ¼­±â 9¼¼±âºÎÅÍ °í´ë ±×¸®½ºÀεéÀÌ ¾à¿ëÀ¸·Î, ÇÁ¶û½ºÀÇ »ç¸¦¸¶´º(Charlemagne)ÀÇ Çãºê Á¤¿ø, ½ºÀ§½º ÀåũƮ°¥·» ¼öµµ¿øÀÇ º£³×µñƾ ¼öµµ»çµé¿¡ ÀÇÇØ Àç¹èµÇ±âµµ Çß´Ù.

źÁö¿¡ °üÇÑ Èï¹Ì·Î¿î À̾߱â´Â ¹Ù·Î ‘ÀÓ»êºÎ’¿Í °ü·ÃµÈ °ÍÀε¥, Áß¼¼½Ã´ë¶§ źÁö´Â ‘³«ÅÂ’¸¦ À¯µµÇϱâ À§ÇØ °ú·®À» »ç¿ëÇß´ø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¸ð¼øÀûÀÎ Á¡Àº źÁö´Â ¶ÇÇÑ, ¿©¼ºÀÇ ÀÓ½ÅÀ» µ½°í À¯»êÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ »ç¿ëÇß´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. °á°úÀûÀ¸·Ð, ¾¦±¹È­¸¦ °Ë»öÇßÀ» ¶§ ÀÓ»êºÎµéÀÌ ÇÇÇØ¾ß ÇÒ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ·Î ¾¦±¹È­°¡ °Å·ÐµÇ±â ¶§¹®¿¡, À¢¸¸Çؼ± ÀÓ»êºÎ´Â ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¡ã ¾àÃÊÇÐÀÚ Á¸ Á¦¶óµå <»çÁø=Wikimedia Commons>

¾àÃÊÇÐÀÚ Á¸ Á¦¶óµå(John Gerard)´Â źÁö¸¦ ¸ÀÀÖ´Â Çãºê·Î Æò°¡Çߴµ¥, ¿¹Àü¿¡´Â Ǫµù°ú ¿À¹É·¿°ú °°Àº À½½ÄÀÇ Çâ½Å·á·Î »ç¿ëÇß´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡´Â À½½ÄÀ¸·Î Ȱ¿ëÇÏ´Â °æ¿ì´Â º°·Î ¾ø´Âµ¥, ¹Ù·Î ‘µ¶¼º’ ¶§¹®ÀÌ´Ù.

źÁö´Â ¹Î°¨ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô Á¢Ã˼º ÇǺο°À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â Èֹ߼º ¿ÀÀÏÀ» ÇÔÀ¯Çϰí Àִµ¥, À̸¦ º¹¿ëÇÒ ½Ã °£, ¼ÒÈ­°ü¿¡¼­ ºÐÇØµÇ¸ç µ¶¼º ´ë»ç¹°ÀÌ »ý¼ºµÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¾àÃÊÇÐÀÚµéÀÌ Á¤¿øÀÇ Áö··À̸¦ ÂѾƳ»´Â µ¥ »ç¿ëÇß´Ù°íµµ ÇÏ´Ï °­·ÂÇÔÀº ÀÌ·Î ¸»ÇÒ ¼ö ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ FDA¿¡¼­µµ źÁöÀÇ »ç¿ëÀº ¾ËÄÚ¿Ã À½·á·Î ÇÑÇØ Çã¿ëÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Çã¿ëµÈ Á¦Ç°µµ źÁö¿¡ ÀÖ´Â ÅõÁ¸ ¼ººÐÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù.

¡ã Àè ´Ù´Ï¿¤ÀÌ Áñ°å´ø źÁö <»çÁø=pxfuel>

ÅõÁ¸ ¼ººÐÀº Çãºê ¸®Å¥¾î·Î À¯¸íÇÑ ‘¾Ð»ýÆ®’¿¡ ÀÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î À¯¸íÇѵ¥, ¾Ð»ýÆ®°¡ ȯ°¢À» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å²´Ù´Â °Í¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ³¢Ä¡´Â ¼ººÐÀÌ ¹Ù·Î ÅõÁ¸ÀÌ´Ù. ¾Ð»ýƮó·³ źÁö¸¦ ¼ú Àç·á·Î Ȱ¿ëÇØ ¸¶½Å ±â·Ïµµ Àִµ¥, ÁÖ·ù»çÇÐÀÚ A.J Baime¿¡ µû¸£¸é, 19¼¼±â Å׳׽à À§½ºÅ°¸¦ ¸¸µå´Â ÇÑ °Å¹°Àº À§½ºÅ°¿¡ źÁö ÀÙ°ú ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î ¸¶¼Ì´Ù°í Çϴµ¥, ±× »ç¶÷Àº ¹Ù·Î ±× À¯¸íÇÑ ‘Àè ´Ù´Ï¿¤(Jack Daniel)’ÀÌ´Ù.

źÁö Fun Facts ³ëÆ®

¡ã ÆäÅ׸£ ÆÄ¿ï ·çº¥½º '°¡´Ï¸Þµ¥½ºÀÇ ³³Ä¡' <»çÁø=Wikimedia Commons>

½Ä¹°ÀÇ ÅëĪÀº °í´ë ±×¸®½º¾î¿¡¼­ À¯·¡µÇ¾ú´Âµ¥, ¶æÀº ‘ºÒ¸ê’ÀÌ´Ù. ±×¸®½º ½ÅÈ­¿¡¼­ Á¦¿ì½º´Â źÁö·Î °¡´Ï¸Þµ¥½º¿¡°Ô ºÒ»ç½ÅÀ¸·Î ¸¸µé¾ú´Ù´Â ¼³µµ ÀÖ´Ù. °í´ë ±×¸®½º ½Ã´ë¿¡µµ ¹æºÎÁ¦·Î »ç¿ëÇß°í, ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä« Áö¿ª¿¡¼­ °¡Àå ½ÉÇÑ Ä§½À¼º ½Ä¹°·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î, À̸§°ú ³ª¸§´ë·Î ¾î¿ï¸°´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2022 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.