평소 와인을 즐겨마시는 것에 그치지 않고 와인에 대한 지식을 쌓고 싶다면 국제적으로도 공신력을 갖고 있는 WSET 와인전문가 과정을 추천한다.

세계적으로 와인지식의 지표가 되는 WSET 자격증은 WSET 정규과정을 수강하여야만 응시 가능하다. 이러한 연유로, 와인공부를 생각한다면 국제인증 와인전문가 자격증 취득까지 고려하여 WSET 정규과정 수강을 권장한다. 와인지식에 대한 입문자부터 수강 가능하도록 레벨이 나뉘어져 있으며 Level 1이 바로 입문과정이다.

WSA와인아카데미에서는 해당 과정을 와인의 개요에서부터 커리큘럼의 공식적인 순서에 따라 수강할 수 있다. 총 4회차로 구성된 커리큘럼은 4월 2일에 개강하여 매주 월요일 저녁 7시 30분부터 2시간 동안 진행된다. 4월 23일에 진행되는 마지막 4회차 수업은 레스토랑에서 식사를 하면서 와인과 음식 페어링 수업을 직접 체험할 수 있어서 와인입문자 및 와인을 취미로 즐기는 이들까지 만족도가 높은 정규과정이다.

4월 2일에 개강하는 WSET Level 1 입문과정은 안신희 강사가 강의한다. 경희대 일반대학원 조리외식경영학과 박사과정과 경희대 관광대학원 마스터 소믈리에 와인컨설턴트 과정을 수료하였으며 미국 Surrey 대학교 푸드 매니지먼트 석사과정을 수료하여 와인 뿐만 아니라 음식에도 조예가 깊다. 또한 현재 한국와인소믈리에학회 이사이자 한국푸드디자인연구소 부대표로서 WSET 입문과정을 수강하는 이들에게 와인공부의 탄탄한 기초를 보장한다.

2005년 개관한 이래로 8,000여 명 이상의 동문을 지닌 WSA와인아카데미는 자체적으로 형성되는 동문 네트워크 및 철저한 수강생 케어를 자랑한다. 그 밖에도 동문 대상의 세미나 개최 등 다양한 동문 혜택 행사를 진행하고 있으므로 와인에 대한 지식 및 와인업계의 커리어를 고려하는 이들에게 최적의 와인전문 교육기관이라고 자부한다.

자세한 일정은 WSA와인아카데미 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 그 밖의 문의사항 및 상담은 카카오플러스친구 ‘WSA와인아카데미’와 전화(0507-1377-3773)로 문의할 수 있다.

소믈리에타임즈 유성호 기자 ujlle0201@sommeliertimes.com