ź»êÀ½·á ´ëüÇÒ °Ç°­À½·á? 'ÄÞºÎÂ÷'... 2020 ¼¼°è 10´ë ½Äǰ Æ®·»µå

½ÂÀÎ2020.03.17 18:11:57
¡ã ź»ê À½·á¸¦ ´ëüÇÒ ÄÞºÎÂ÷ÀÇ Àαâ <»çÁø=KeVita>

ÃÖ±Ù Çï½Ã ¶óÀÌÇÁ(Healthy Life)¸¦ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ÇÑ Æ®·»µå°¡ ¶°¿À¸§¿¡ µû¶ó, ź»êÀ½·á¸¦ ´ëüÇÒ °Ç°­ À½·á·Î ¹Ì±¹ ³» ÄÞºÎÂ÷(Kombucha)°¡ ²ÙÁØÇÏ°Ô Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.

ÄÞºÎÂ÷´Â À¯±â³ó È«Â÷¿Í ³ìÂ÷, »çÅÁ¼ö¼ö ¿ø´ç µîÀ» ¿ì¸° ¹°¿¡ È¿¸ð¸¦ ³Ö¾î ¹ßÈ¿½ÃŲ °Ç°­À½·á·Î ½ÃÅ­Çϸ鼭µµ ´ÞÄÞÇÑ ½ÄÃÊ ¸À°ú ÇâÀÌ ³­´Ù. ¹ßÈ¿ °úÁ¤¿¡¼­ ÇØµ¶ÀÇ ÇٽɼººÐÀÎ ‘±Û·çÅ©·Ð»ê’ÀÌ »ý¼ºµÇ¸ç Ç׾ϰú Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÄÞºÎÂ÷ÀÇ µðÅ彺 È¿°úµµ ÁÖ¸ñ¹ÞÀ¸¸é¼­ ÇÒ¸®¿ìµå À¯¸í ¼¿·´ÀÎ ¸°Á¦ÀÌ ·ÎÇÑ, ·¹À̵𠰡°¡, ±â³×½º ÆÓÆ®·Î µîÀÌ ÄÞºÎÂ÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

¡ã Æ÷ºê½º(Forbes)ÀÇ '2020³â 10´ë ½Äǰ Æ®·»µå'·Î ¼±Á¤µÈ ÄÞºÎÂ÷ <»çÁø=Pixabay>

¹Ì±¹ °æÁ¦ Àü¹®Áö Æ÷ºê½º(Forbes)´Â ‘2020³â 10´ë ½Äǰ Æ®·»µå’ °¡¿îµ¥ ÄÞºÎÂ÷¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù. Æ÷ºê½º´Â ¹Ì±¹¿¡ º»»ç¸¦ µÐ °Ë»ö ¸ð¹ÙÀÏ ¾Û ‘¿»ÇÁ(Yelp)’ Åë°è¸¦ ÀοëÇØ 10´ë ½Äǰ Æ®·»µå¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¿»ÇÁ´Â “ÄÞºÎÂ÷°¡ 2019³â ÇØ¾È(Beach)°ú ½ºÆ÷Ã÷ °æ±âÀå¿¡¼­ ¹Ù(Bar) ¸Þ´º·Î µîÀåÇß°í Áö³­ 1³â µ¿¾È ÄÞºÎÂ÷¸¦ ¾ð±ÞÇÑ ¸®ºä°¡ 377% »ó½ÂÇß´Ù”¸ç “¿ÃÇØµµ ´õ¿í Àα⸦ ¾ò°Ô µÉ °Í”À̶ó°í Àü¸ÁÇß´Ù.

KATI³ó½Äǰ¼öÃâÁ¤º¸¿¡ µû¸£¸é ½ÇÁ¦ ¹Ì±¹¿¡¼­ ź»êÀ½·á¸¦ ´ëüÇÏ´Â °Ç°­À½·á·Î ½ÃÀåÀ¸·Î ¼ºÀåÇϸ鼭 ÄÚÄ«Äݶó, ½ºÅ¸¹÷½º µî ±Û·Î¹ú À½·áȸ»çµéÀÇ ÄÞºÎÂ÷ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÄÞºÎÂ÷´Â ±ÕÁÖ¿Í ¹ßÈ¿±â¼ú, ±×¸®°í ³·Àº Ä®·Î¸®¿Í ¸ÀÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇÑ ±â¼ú°øÁ¤ÀÌ ½±Áö ¾Ê¾Æ ±× ±â¼ú°øÁ¤ ÀÚü°¡ °­·ÂÇÑ ÁøÀÔÀ庮ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ÄÚÄ«ÄÝ¶ó³ª Æé½Ã µîµµ ±âÁ¸ÀÇ ÄÞºÎÂ÷ ȸ»ç¸¦ ÀμöÇÏ´Â ÇüÅ·ΠÁøÃâÇϰí ÀÖ´Ù.

¡ã Çコ ¿¡À̵å ÄÞºÎÂ÷ <»çÁø=Health Ade Kombucha>

ÄÚÄ«Äݶó´Â Áö³­ 2019³â ·Î½º¿£Á©·¹½º¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Çコ ¿¡À̵å ÄÞºÎÂ÷(Health Ade Kombucha)¿¡ 2,000¸¸ ´Þ·¯(ÇÑÈ­ ¾à 248¾ï 2,000¸¸ ¿ø)ÀÇ ÁöºÐ ÅõÀÚ¸¦ Çß´Ù. ÄÚÄ«ÄÝ¶ó°¡ ÄÞºÎÂ÷¸¦ ¼±ÅÃÇÑ °ÍÀº ÃֽŠƮ·»µå¸¦ ÂÑÀº °ÍÀ¸·Î Ç®À̵ȴÙ. ÄÚÄ«Äݶó´Â ÀÚ»ç ºê·£µåÀÎ ¹Ì´Ö ¸ÞÀ̵å(Minute Maid) ºê·£µå¿Í Á¦ÈÞÇÏ¿© ¼³ÅÁ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ÀûÀº ‘»çÀÌ´õÀ©´õ(Ciderwinder)’¶ó´Â ÄÞºÎÂ÷ ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇß´Ù.

¼ÒºñÀÚ°¡ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸¹Àº À½·á¸¦ Ãâ½ÃÇØ Á¡½É¿¡ ÄÚÄ«Äݶó, ¿ÀÈÄ ½Ã°£¿£ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©, °Ç°­À» À§Çؼ­´Â ÄÞºÎÂ÷¿Í 2018³â ÀμöÇÑ ¸ß½ÃÄÚÀÇ Åº»ê¼öÀÎ ‘ÅäÆ÷ Ä¡ÄÚ(Topo Chico)’¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ°Ô ¼ÒºñÀÚÀÇ Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ §´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

¡ã ÄɺñŸ ÄÞºÎÂ÷ <»çÁø=KeVita>

Æé½Ã(PepsiCo) ¿ª½Ã Áö³­ 2016³â ½ÄÃÊ Åä´Ð ¹× ÄÞºÎÂ÷ ¾÷üÀÎ ÄɺñŸ(Kevita)¸¦ ÀμöÇϰí 2³â ÈÄ ºñ°ø°³ÀûÀ¸·Î ¸ÆÁÖȸ»çÀÎ ¸ô½¼ Äí¾î½º¸¦ ÀμöÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

Á¦³×·² ¹Ð½ºÀÇ º¥Ã³ ijÇÇÅеµ ¹ßÈ¿ ½Äǰ ¹× À¯»ê±Õ À½·á¸¦ Á¦Á¶ÇÏ´Â ½ºÅ¸Æ®¾÷ ÆÊÇϿ콺 ÄÃó(Farmhouse Culture)¸¦ À§ÇØ 650¸¸ ´Þ·¯(80¾ï 6,520¸¸ ¿ø)ÀÇ ÅõÀÚ¸¦ À̲ø¾úÀ¸¸ç Ä¿ÇÇ ¾÷ü ÇÇÃ÷(Peets)µµ ¸®¹ÙÀ̺ê ÄÞºÎÂ÷(Revive Kombucha)¸¦ À§ÇØ 750¸¸ ´Þ·¯(ÇÑÈ­ ¾à 93¾ï 600¸¸ ¿ø)ÀÇ ÀÚ±ÝÁ¶´Þ¿¡ Âü¿©ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¼³ÅÁÀÌ µç ź»êÀ½·á¸¦ ±âÇÇÇϰųª ±¸¸Å°¡ ÁÙ¾îµé¸é¼­ ´ë±â¾÷ µéÀº Â÷, ¹°, ¿¡³ÊÁö À½·á, ½ºÆ÷Ã÷ À½·á, ź»ê¼ö¿Í ÄÞºÎÂ÷ µîÀ» »õ·Î¿î Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ±âȹÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

ÇÑÆí, ¸®¼­Ã÷ ȸ»çÀÎ ¸¶ÄϾظ¶ÄÏ(Markets and Markets)¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ ÄÞºÎÂ÷ ½ÃÀåÀº ¾à 18¾ï ´Þ·¯(ÇÑÈ­ ¾à 2Á¶ 2,345¾ï 2,000¸¸ ¿ø)¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2021 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.