![]() |
¡ã ´ëÇü ÁÖ·ù ±â¾÷µéÀÌ ¼Õ¼¼Á¤Á¦ »ý»êÀ» À§ÇØ ¹ß ¹þ°í ³ª¼°í ÀÖ´Ù. <»çÁø=Pexels> |
ÇöÀç±îÁö Äڷγª19 È®ÁøÀÚ°¡ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î 10¸¸ ¸í¿¡ ´ÞÇÏ´Â °¡¿îµ¥, ¼¼°èÀÇ º¸°Ç ´ç±¹Àº Áúº´ÀÌ ÆÛÁö´Â °ÍÀ» ¸·±â À§ÇÑ ¹æ¹ý Áß Çϳª·Î ‘¼Õ¼¼Á¤Á¦’¸¦ »ç¿ëÇÒ °ÍÀ» Á¦¾ÈÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀº 'Ç×±Õ °Ö'À» »çÀç±âÇϱ⠽ÃÀÛÇßÀ¸¸ç, ³ôÀº ¼ö¿ä·Î ÀÎÇØ ÀϺΠ±¹°¡´Â ¼Õ¼¼Á¤Á¦ »ý»ê¿¡ Â÷ÁúÀ» ºø°í ÀÖ´Ù.
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)Àº »ç¶÷µéÀÌ Áý¿¡¼ ¼Õ¼¼Á¤Á¦¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹æ¹ýÀ» Á¦°øÇÏÁö¸¸, ±× ÁöħÀº ÃÖ¼Ò 60%ÀÇ ABV(¾ËÄڿõµ¼ö)¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ¾çÁÖµéÀÌ ¾à 40% Á¤µµÀÇ ¾ËÄڿõµ¼ö·Î ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» °¨¾ÈÇÒ ¶§, ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô´Â ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¼ö½Ê °³ÀÇ ¾çÁÖ Á¦Á¶¾÷ü°¡ ¼ú ´ë½Å ¼Õ¼¼Á¤Á¦¸¦ »ý»êÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. LVMH¿Í °°Àº ·°¼Å¸® ±â¾÷ºÎÅÍ ±¹¿µ¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ¾ËÄÚ¿Ã À¯Åë ȸ»ç±îÁö ‘¼Õ¼¼Á¤Á¦¸¦ ¸¸µå´Â ÁÖ·ù±â¾÷’À» À½·áÀü¹®¸Åü ´õµå¸µÅ©ºñÁî´Ï½º°¡ ¼Ò°³Çß´Ù.
ÇÁ¶û½º / Æä¸£³ë¸®Ä«, LVMH
ÇÁ¶û½º¿¡¼´Â ¼¼°èÀûÀÎ ÁÖ·ù¾÷ü Æä¸£³ë¸®Ä«(Pernod Ricard)°¡ ¼Õ¼¼Á¤Á¦¸¦ »ý»êÇϱâ À§ÇØ 7¸¸ LÀÇ ¼ø¼ö ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ±âÁõÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, ÇÁ¶û½º ¾à±¹¿¡ ¼Õ¼¼Á¤Á¦¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ¾÷ü¿Íµµ Çù·ÂÇϰí Àִµ¥, ±âÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ÃÑ 180¸¸ °³ÀÇ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦ »ì±Õ°Ö(hydroalcoholic gel)À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
·°¼Å¸® ±×·ì LVMH´Â Çâ¼ö¿Í ÈÀåǰ ºÎ¼¸¦ ¼Õ¼¼Á¤Á¦ °ÖÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã¼³·Î º¯°æÇ϶ó°í Áö½ÃÇß´Ù. ÀÌ¿¡ µð¿Ã(Dior)°ú Áö¹æ½Ã(Givenchy)¿Í °°Àº ¸íǰ ºê·£µåµéÀÌ ¼Õ¼¼Á¤Á¦ Á¶´ÞÀ» À§ÇØ »ý»ê¿¡ µé¾î°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀÌ·¸°Ô ¿Ï¼ºµÈ °ÖµéÀº º¸°Ç´ç±¹¿¡ ¹«·á·Î ¹è´ÞµÈ´Ù.
Çɶõµå / ¾ËƼ¾Æ
Çɶõµð¾Æ º¸µåÄ«·Î À¯¸íÇÑ ÇɶõµåÀÇ ±¹¿µ ¾ËÄÚ¿Ã À½·á ȸ»çÀÎ ¾ËƼ¾Æ(Altia)µµ ÇÏ·ç 20¸¸ º´±îÁö ¼Õ ¼¼Á¤Á¦¸¦ »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÑ´Ù. ¼Õ ¼¼Á¤Á¦ ÀÚü¸¦ »ý»êÇÏÁö´Â ¾ÊÁö¸¸, ´Ù¸¥ ȸ»çµéÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿¡Åº¿ÃÀ» ´ë·® »ý»êÇÑ´Ù. ÇöÀç ¾à 70,000 kg°¡ ³Ñ´Â º¯¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ³³Ç°Çß´Ù.
´ë¸¸ / ´ë¸¸´ã¹èÁÖ·ùȸ»ç
´ë¸¸´ã¹èÁÖ·ùȸ»ç(Taiwan Tobacco & Liquor Corporation)Àº Äڷγª19¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ ´ë¸¸ ŸÀ̳¿¡ À§Ä¡ÇÑ ·ÕƼ¾È Áõ·ù¼Ò(Longtian Distillery)¸¦ Ȱ¿ëÇØ ¼Òµ¶¿ë ¾ËÄÚ¿Ã »ý»êÀ» ½ÃÀÛÇßÀ¸¸ç, Áö¼ÓµÈ ³ôÀº ¼ö¿ä·Î ÀÎÇØ ÀÚ»çÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ Áõ·ù¼ÒÀÎ À϶õ Áõ·ù¼Ò(Yilan Distllery) ¶ÇÇÑ ¼ú »ý»êÀ» Áß´ÜÇÏ°í ¼Òµ¶¿ë ¾ËÄÚ¿Ã »ý»ê¿¡ ÅõÀÔÇß´Ù. 1909³â¿¡ ¼³¸³µÈ À϶õ Áõ·ù¼Ò´Â ´ë¸¸¿¡¼ °¡Àå ¿À·¡µÈ ‘È«·ÎÁÖ(ûõÖÚñÐ)’ ¾çÁ¶ÀåÀ¸·Î, ÇÑ ´Þ¿¡ ´Ü 24¸¸ º´¸¸ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù.
½º¿þµ§ / ¾Û¼Ö·çÆ® º¸µåÄ«
¾Û¼Ö·çÆ® º¸µåÄ«(Absoult Vodka)´Â ¼Õ ¼¼Á¤Á¦ »ç¿ëÀ» À§ÇØ ³ôÀº ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ½ºÇǸ®Ã÷(High alcohol neutral spirit)¸¦ ½º¿þµ§¿¡ ±âÁõÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¾Û¼Ö·çÆ®´Â ÇöÀç ÇÁ¶û½º °ÅÀαâ¾÷ Æä¸£³ë¸®Ä«°¡ ¼ÒÀ¯Çϰí ÀÖÁö¸¸, º¸µåÄ« »ý»êÀº ¿©ÀüÈ÷ ½º¿þµ§ Áõ·ù¼Ò¸¦ ÅëÇØ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ¾Û¼Ö·çÆ®´Â ½º¿þµ§ ½Ã¹Î±â°ü ¹× º¸°ÇºÎ¿Íµµ Á¢ÃËÇϰí ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com