지난 20일, SBS ‘좋은아침’에서는 중년 남성 갱년기에도 좋은 석류의 효능이 공개되었다.

▲ 석류 <사진=SBS '좋은아침' 캡쳐>

이경석 황금 주치의는 “중년 여성 대상으로 석류 농충액 섭취를 실험한 결과 히알루론산 합성이 약 540% 증가하고 엘라스틴 분해 효소 활성이 35% 저하 그리고 콜라겐 분해 요소가 98% 억제되며 탄력과 보습이 증가되었다는 연구 결과가 있다”라고 설명했다.

류지원 산부인과 전문의는 “석류의 특징은 붉은 색깔과 상큼한 맛으로 주로 빨간색 채소 및 과일에 있는 성분인 리코펜은 항산화 및 피부 노화 예방, 상큼한 맛을 내는 성분인 시트르산은 피부 개선에 도움이 된다”라고 말했다.

또한, 황금 해결사 최은정은 석류가 여성에게 좋다는 것은 잘 알려졌지만, 남성의 갱년기 개선에도 도움이 된다고 전했으며, 정재훈 정형외과 전문의는 음료별 항산화 지수를 비교한 결과 석류는 95.8로 레드 와인의 140% 이상, 오렌지 주스의 약 500% 이상이라고 말하며 항산화 성분이 많으면 면역력 개선에 도움이 된다고 설명했다.

소믈리에타임즈 권하나 기자 stpress@sommeliertimes.com

저작권자 © 소믈리에타임즈 무단전재 및 재배포 금지