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͏®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎ °Å¹° ‘Æ®¸°Ã¼·Î(Trinchero Family Estates)µµ ¾ËÄڿà ź»ê¼ö ÇÏµå ¼¿Ã³(Hard Seltzer) ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ´Ù.
¼ÅÅÍ È¨(Sutter Home)À» ¼ÒÀ¯Çϰí ÀÖ´Â Æ®¸°Ã¼·Î´Â 4°¡Áö ´Ù¸¥ ¸ÀÀÌ ³ª´Â ¿ÍÀÎ ±â¹ÝÀÇ ÇÏµå ¼¿Ã³ÀÎ ‘µ¨ ¸¶¸£ ¼¿Ã³(Del Mar Seltzer)’¸¦ ´ÙÀ½ ÁÖºÎÅÍ ¹Ì±¹ Àü¿ª¿¡ Ãâ½Ã ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÇöÀç ÇÏµå ¼¿Ã³ ¾÷°è¿¡¼ ÇöÀç ¼±µÎ¸¦ ´Þ¸®°í ÀÖ´Â ÈÀÌÆ® Ŭ·Î(White Claw)¿Í Æ®·ê¸®(Truly)ó·³ 100kcal ¹Ì¸¸ÀÇ ³·Àº Ä®·Î¸®°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. Æ®¸°Ã¼·ÎÀÇ ¸¶ÄÉÆÃ ´ã´ç ¼ö¼® ºÎ»çÀå µ¥ÀÌºê ¹öµð(Dave Derby)´Â ¼¢ÄË´º½ºµ¥Àϸ®¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ信¼ “2020³â ¸»±îÁö »ý»ê·®ÀÌ 10¸¸ °ÇÀ» ³Ñ¾î¼³ °ÍÀÌ´Ù”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
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¡ã º£¾îDz ¿ÍÀÎ ½ºÇǸ®ÃÄ <»çÁø=Barefoot Wines> |
ÇÑÆí, ¿ÍÀÎ ºê·£µåÀÇ ÇÏµå ¼¿Ã³ ÁøÃâÀº Æ®¸°Ã¼·Î°¡ óÀ½ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. Áö³ 1¿ù, Æ®¸°Ã¼·Î¿Í ¾î±ú¸¦ ³ª¶õÈ÷ Çϰí Àִ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀΠȸ»ç E&J °¶·Î´Â ÀÚ»çÀÇ ºê·£µå º£¾îDz(Barefoot)À» Ȱ¿ëÇÑ ‘º£¾îDz ÇÏµå ¼¿Ã³’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com