ºÒ¸éÁõ¿¡ ÁÁÀº Â÷(ó±), Ä«¸ð¸¶ÀÏ

½ÂÀÎ2020.04.02 10:27:49
¡ã Ä«¸ð¸¶ÀÏ Â÷ <»çÁø=Pixabay>

Â÷(ó±)´Â ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áñ±â´Â À½·á·Î, Â÷ÀÌ(Chai)ºÎÅÍ ·çÀ̺¸½º±îÁö Àü ¼¼°è¿¡ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ Â÷µéÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. Â÷´Â ´Ü¼øÈ÷ Ä¿ÇÇÀÇ ´ë¾ÈÀÌ ¾Æ´Ñ, º¹ÅëÀ» ¿ÏÈ­Çϰí, °ÆÁ¤À» °¡¶ó¾ÉÈ÷°í, ¸é¿ª ü°è¸¦ º¸È£Çϰí, ¿Ã¹Ù¸¥ ¼ö¸éÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.

À½½ÄÀü¹®¸Åü ´õµ¥Àϸ®¹ÐÀº ÇöÀç Äڷγª19ÀÇ »óȲÀ¸·Î ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ³ôÀº ¼öÁØÀÇ ½ºÆ®·¹½º¿Í ºÒ¾È°¨À¸·Î ÀÎÇØ ºÒ¸éÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù°í ¸»Çϸç, ÀÌ¿¡ µµ¿ò µÇ´Â Â÷·Î ‘Ä«¸ð¸¶ÀÏ(ij¸ð¸¶ÀÏ) Â÷’¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.

Ä«¸ð¸¶ÀÏ Â÷´Â ¼ö¼¼±â µ¿¾È ¿°Áõ, ºÒ¾È, ºÒ¸éÁõÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Âµ¥, ¸öÀÇ ½Å°æÀ» ¾ÈÁ¤ ¹× À̿ϽÃ۱â À§ÇÑ ‘¼øÇÑ ÁøÁ¤Á¦’·Î »ç¿ëµÇ¾ú´Ù. ¼ö¸éÀÌ ºÎÁ·ÇÒ ¶§, ÀáÀÚ±â Àü Ä«¸ð¸¶ÀÏ Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀº Á¹À½ ¹× ¼ö¸éÀ» ¸·´Â ±äÀåÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ ÁÁÀ¸¸ç, ÁøÁ¤ È¿°ú¸¦ ÅëÇØ ¸¶À½À» Ç®¾îÁÖ°í ½ºÆ®·¹½º ÇØ¼Ò¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ä«¸ð¸¶ÀÏÀÇ Æ¯º°ÇÑ Á¡Àº ¹Ù·Î ‘¾ÆÇÇÁ¦´Ñ(apigenin) ¼ººÐÀ¸·Î ÀϹÝÀûÀ¸·Î °¢Á¾ °úÀϰú ä¼Ò·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀÇ Ç×»êÈ­Á¦´Ù. ¾ÆÇÇÁ¦´Ñ ¼ººÐÀº ³úÀÇ Æ¯Á¤ ¼ö¿ëü¿¡ °áÇÕµÇ¾î ºÒ¾È°¨À» ÁÙ¿©ÁÖ°í ¼ö¸éÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µ½´Â´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ´õµ¥Àϸ®¹ÐÃøÀº “ÇöÀç Ä«¸ð¸¶Àϰú ¼ö¸éÀÇ ¿¬°ü¼º¿¡ ´ëÇÑ À¯¸ÁÇÑ °á°ú°¡ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ¹àÇôÁ³Áö¸¸, ´õ ޱ¸Çϱâ À§Çؼ­´Â ´õ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2021 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.