지난 10일, KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서는 이연복 & 이원일 셰프도 반하게 한 맛티스트 이정현의 웰컴 드링크 ‘애플망고 칵테일’의 레시피가 공개되었다. 소주와 탄산수 그리고 애플망고 잼 등을 활용해 간단하면서도 맛있고 그리고 멋있는 칵테일을 만들 수 있는 점이 장점이다.

애플망고 칵테일 만드는 법

재료

소주 2잔, 탄산수 4잔, 애플망고잼 5T, 꿀4T, 오렌지주스 2T, 레몬즙 1T

레시피

01. 소주 2잔, 탄산수 4잔, 애플망고잼 5T, 꿀4T, 오렌지주스 2T, 레몬즙 1T를 넣고 섞어 드링크를 만들어준다.

02. 컵에 애플망고잼 1T를 넣고 ➀의 만들어준 드링크를 넣어주면 완성

소믈리에타임즈 권하나 기자 stpress@sommeliertimes.com