[¼Ø´ë¸®ÀÇ ÇѽÄŽÇè 4] ¿©¸§¿¡´Â, ¸Å½Ç

½ÂÀÎ2020.06.24 17:29:27
¡ã ¼Ø´ë¸®ÀÇ ÇѽÄŽÇè, ¸Å½Ç

±×·¯°í º¸´Ï ¸Å½ÇÀ» »ýÀ¸·Î ¸Ô¾îº» ÀûÀÌ ¾ø¾ú´Ù. À̹ø ´Þ Ä®·³ ÁÖÁ¦¸¦ ¸Å½Ç·Î Àâ°í ³ª¼­¾ß ±ú´Þ¾Ò´Ù. ¸Å½ÇûÀ» ÀÔ¿¡ ´Þ°í »ç´Âµ¥, ¾ó¸¶ Àü¿¡µµ ¸Å½ÇûÀ» ´ã±Ù´Ù°í ¿Â ºÎ¾ýÀÌ ¸Å½Ç·Î °¡µæÇߴµ¥ Á¤ÀÛ ÀÔ¿¡ ´î »ý°¢Àº ¸ø ÇØ ºÃ´Ù.

¸Å½Ç Ä®·³À» ¾²±â Àü¿¡ ¸Å½ÇÀ» ¸Ô¾î´Â ºÁ¾ß°Ú´Ù ½Í¾î ¸Å½ÇÀ» ã¾Ò´Ù. ¾ó¸¶ ÀüÀÇ ¸Å½ÇÀº ÀüºÎ ¸Å½ÇûÀÌ µÇ¾î ¹ö·ÈÁö¸¸, ´ÙÇàÈ÷ Áý ¾Õ¸¶´çÀÇ ¸Å½Ç³ª¹«¿¡ ¸Å½ÇÀÌ ¸î ¾Ë ´Þ·È´Ù. ³ë¶þ°Ô ÀÍÀº ¸Å½ÇÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÀÔ¿¡ ³Ö¾î º¸¾Ò´Ù. °í´ëÇß´ø ¸Å½ÇÀÇ ¸ÀÀº... º°·Î¿´´Ù. ¸À¾ø´Â »ì±¸¸¦ ¸Ô´Â µíÇß´Ù.

¸Å½ÇÀº Àϻ󿡼­ ±²ÀåÈ÷ ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ. ¼ÒÈ­°¡ ¾È µÇ¸é ¸Å½ÇÂ÷¸¦ ¸¶½Ã°í, À½½Ä¿¡µµ ¼³ÅÁ ´ë½Å ¸Å½ÇûÀ» ³Ö´Â´Ù. À¢¸¸Å­ Áý¹äÀ» ÇØ ¸Ô´Â ÁýÀ̶ó¸é ¸Å½ÇûÀº ´ëºÎºÐ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¿äÁò¿¡´Â Áý¹ä ·¹½ÃÇÇ·Î ¼ö¹Ì³× ¹ÝÂù ·¹½ÃÇǰ¡ ¸¹ÀÌ È°¿ëµÇ´Âµ¥ ¿©±â¿¡´Â ¾îÁö°£ÇÑ À½½Ä¿¡´Â ´Ù ¸Å½ÇûÀÌ µé¾î°£´Ù. ¸Å½ÇûÀÌ ÀÌ·¸°Ô ºÎ¾ýÀÇ Çʼö ¾ÆÀÌÅÛÀÌ µÈ °ÍÀº ÀǿܷΠ¿À·¡µÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. 

90³â´ë±îÁö¸¸ Çصµ ¸Å½ÇÀº ¸ðµç °¡Á¤¿¡¼­ ±¸ºñÇÏ´Â Àç·á´Â ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸ 1999³âÀ» ±âÁ¡À¸·Î ¸Å½ÇÀÇ ¿î¸íÀÌ ¹Ù²î¾ú´Ù. µå¶ó¸¶ ÇãÁØ ´öºÐÀÌ´Ù. ÁÖÀΰøÀÌ ¿ªº´À» ¹°¸®Ä¡´Âµ¥ ¸Å½ÇÀ» »ç¿ëÇÏ´Â Àå¸éÀÌ ³ª¿À¸é¼­ ¸Å½ÇÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô Àα⸦ ²ø±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ½ÄÀ½·á ȸ»ç¿¡¼­ ¾Õ´ÙÅõ¾î ¸Å½Ç À½·á¸¦ ³»³õ¾Ò°í, °¢Á¾ ·¹½ÃÇÇ¿¡ ¸Å½ÇûÀÌ µîÀåÇß´Ù.

½ÇÁ¦·Î ¸Å½ÇÀº ¿©·¯ °¡Áö·Î È¿´ÉÀÌ ¸¹´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼­´Â ½ÄÁßµ¶, ¹èÅ», ÇØµ¶, ÇØ¿­¿¡ ¸Å½ÇÀ» ¾àÀç·Î ½è´Ù. ÇØµ¶ ÀÛ¿ë ´öºÐ¿¡ ¼÷Ã볪 ´ã¹è¸¦ ¸¹ÀÌ Çǿæ¿ì¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, °¥Áõ ÇØ¼Ò³ª ½Ä¿ë ÁõÁø¿¡µµ ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¸Å½Ç¿¡´Â °¢Á¾ ¿µ¾ç¼ººÐµµ dzºÎÇÏ´Ù. Ä®½·, öºÐ, ¸¶±×³×½·, ¾Æ¿¬, ±¸¿¬»ê µîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±¸¿¬»ê ÇÔ·®Àº ´Ù¸¥ °úÀÏÀÇ ÃßÁ¾À» ºÒÇãÇϴµ¥, ±¸¿¬»êÀº ÇÇ·Î ÇØ¼Ò¿Í ´ë»çÀÛ¿ë, Ä®½· Èí¼ö¿¡ ÁÁ´Ù. (ÀӽŠÃʱ⿡ ½Å À½½ÄÀÌ ´ç±â´Â °Íµµ Ä®½· Èí¼ö¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ±¸¿¬»ê°ú ºñŸ¹ÎC¸¦ ¸öÀÌ Ã£±â ¶§¹®À̶ó°í ÇÑ´Ù.)

µå¶ó¸¶ ÇãÁØ ÀÌÈÄ ¸Å½ÇÀÇ È¿´É°ú ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Å©°Ô ÁÖ¸ñ¹Þ¾ÒÁö¸¸, ¸Å½Ç¿¡ µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾Ë·ÁÁö¸é¼­ ÀÌ ºÕÀº Å©°Ô ÇÑ Ç® ²ª¿´´Ù. Áö±Ýµµ ¸Å½Ç¿¡ ´ëÇØ °Ë»öÇØº¸¸é ¸Å½ÇÀÇ µ¶¼º¿¡ ´ëÇÑ À̾߱Ⱑ ¸¹ÀÌ ³ª¿Â´Ù. °á·ÐÀûÀ¸·Î ¸Å½Ç¿¡ µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀº »ç½ÇÀÌÁö¸¸ ¸Å½ÇÀÇ µ¶¼º ¶§¹®¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±æ °¡´É¼ºÀº ±ØÈ÷ ³·´Ù.

¸Å½Ç¿¡´Â ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ Àִµ¥ ÀÌ ¼ººÐÀÌ Ã¼³»¿¡¼­ ºÐÇØµÇ¸é ½Ã¾ÈÈ­¼ö¼Ò, Áï û»êÀÌ µÈ´Ù. û»ê°¡¸® ÇÒ ¶§ ±× û»êÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº ÁÖ·Î ¾ÆÁ÷ ´Ù ÀÚ¶óÁö ¾ÊÀº Dz¸Å½ÇÀ̳ª ¸Å½Ç ¾¾¾Ñ¿¡ ¸¹´Ù. ½Ä¹°¿¡°Ô ÀÖ¾î °úÀÏÀ» ¸¸µå´Â ¸ñÀûÀº µ¿¹°ÀÌ °úÀÏÀ» ¸Ô°í ´Ù¸¥ °÷¿¡ °¡ ¹èº¯ Ȱµ¿À» ÇØ¼­ ±× ¾ÈÀÇ ¾¾¾ÑÀ» ³Î¸® ÆÛÁö°Ô ÇÏ´Â °ÍÀε¥, µ¿¹°ÀÌ Ã¤ ¼º¼÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ¿­¸Å³ª ¾¾¾Ñ±îÁö ¸Ô¾î ¿ø·¡ÀÇ ¸ñÀûÀ» ´Þ¼ºÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô µÉ±î ºÁ ¹Ì·®ÀÇ µ¶¼ºÀ» ³ÖÀº °ÍÀÌ´Ù. ¾Æ¹Ì±×´Þ¸°Àº ÀºÇà, »ç°ú¾¾, »ì±¸¾¾, º¹¼þ¾Æ¾¾ µî¿¡µµ µé¾îÀÖ´Ù. 

¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â û¸Å³ª Ȳ¸Å¿¡´Â ¾Æ¹Ì±×´Þ¸° ÇÔ·®ÀÌ ÈξÀ ³·À¸¸ç, Ȥ¿© Àß ¸øÇÏ¿© Dz¸Å½ÇÀ» ¸Ô´õ¶óµµ Ä¡»ç·®¿¡ À̸£µµ·Ï ¸ÔÀ¸·Á¸é ¼ö ¹é°³¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. 

¡ã ¸Å½Çû

¸Å½ÇÀÇ È°¿ëó´Â ¾ÆÁÖ ´Ù¾çÇÏ´Ù. Àϻ󿡼­´Â ¸Å½ÇÀ» ¼³ÅÁ¿¡ 1:1·Î ÀýÀÎ ÈÄ ¸Å½ÇÀ» °É·¯ ³½ ¸Å½ÇûÀ» °¡Àå ¸¹ÀÌ ¾´´Ù. ¾Õ¼­ ¾ð±ÞÇÑ °Í°ú °°ÀÌ ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ¼³ÅÁÀ̳ª ¹°¿³ ´ë½Å ¾²ÀδÙ. ¸Å½Ç ÀÚüÀÇ ½Å¸À ´öºÐ¿¡ µû·Î ½ÄÃʳª ·¹¸óÁóÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ À½½Ä¿¡ »óÅ­ÇÔÀ» ´õÇØÁØ´Ù. (Âü°í·Î ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù°í ¸Å½ÇûÀ» ÀϺη¯ ¸¹ÀÌ ¾²´Â °æ¿ìµµ ÀÖÁö¸¸, ¸Å½ÇÀÇ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌ ³ì¾Æ³ª ´Ü¼øÇÑ ¼³ÅÁº¸´Ù´Â ³´Áö¸¸ ¸Å½Çûµµ ´ëºÎºÐÀº ¼³ÅÁ¹°ÀÌ´Ù. È¿´ÉÀ» ¹Ù¶ó°í ¸¹ÀÌ ¾²´Â °ÍÀº ¸ÂÁö ¾Ê´Ù.) ¼ÒÈ­°¡ ¾È µÉ ¶§³ª ¹èÅ»ÀÌ ³µÀ» ¶§µµ ¸Ô´Â´Ù. ¸Å½ÇûÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼­ Â÷·Î ¸¶½Å´Ù. »çÀÌ´Ù³ª ź»ê¼ö¿¡ Ÿ¼­ ¸Å½Ç ¿¡À̵å·Î ÆÄ´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ¸Å½ÇÀ» ¼³ÅÁ¿¡ ÀýÀÎ ÈÄ °íÃßÀå¿¡ ¹¯¾ú´Ù°¡ ¸Å½Ç À徯Âî·Î ¸Ô±âµµ Çϰí, ÀϺ»½ÄÀ¸·Î ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀ̰í Â÷Á¶±â ÀÙÀ¸·Î ºÓÀº»öÀ» ³»¾î ¿ì¸Þº¸½Ã·Î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù.

»ý ¸Å½ÇÀ» ¸Ô´Â °æ¿ì´Â µå¹°¾î¼­ ±×·±Áö ÀǿܷΠ¸Å½Ç ÀÚü¿¡ ´ëÇØ¼­´Â ³¸¼³´Ù. ¸Å½ÇÀÌ ¸ÅÈ­³ª¹«ÀÇ ¿­¸Å¶ó´Â °ÍÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ÀǿܷΠ¸¹Áö ¾Ê´Ù. ¸Å½ÇÀº Àå¹Ì°ú ½Ä¹°·Î ¸ÅÈ­ ÃàÁ¦¸¦ ¿©´Â ¹Ù·Î ±× ¸ÅÈ­²ÉÀÇ ¿­¸Å´Ù. ²ÉÀ» º¸±â À§ÇÑ Á¾ÀÚ¿Í ¿­¸Å¸¦ ¾ò±â À§ÇÑ Á¾ÀÚ¸¦ °¢°¢ °³·® ½ÃÄÑ ¿Ô±â ¶§¹®¿¡ ÇÑ ³ª¹«¸¦ ¸ÅÈ­ ÃàÁ¦¿¡µµ Ȱ¿ëÇÏ°í ¸Å½Ç ¼öÈ®¿¡µµ Ȱ¿ëÇÏ´Â °æ¿ì´Â ¾øÁö¸¸, ¸ÅÈ­ ÃàÁ¦·Î À¯¸íÇÑ ±¤¾çÀº Àü±¹¿¡¼­ ¸Å½ÇÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ ³ª´Â Áö¿ªÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. 

¸Å½ÇÀº ÈçÈ÷ û¸Å¿Í Ȳ¸Å·Î ±¸ºÐÇØ¼­ ÀÌ µÎ °¡Áö°¡ ¼­·Î ´Ù¸¥ Á¾·ù¶ó°í ¿ÀÀÎÇϱ⠽±Áö¸¸, û¸Å¿Í Ȳ¸Å´Â ¸Å½ÇÀÇ ÀÍÀº Á¤µµ¿¡ µû¶ó ´Þ¸® ºÎ¸£´Â ¸íĪÀÌ´Ù. û¸Å°¡ ÀÍÀ¸¸é ³ë¶þ°Ô º¯ÇÑ´Ù. ÀÍÀ¸¸é¼­ »¡°²°Ô º¯ÇÏ´Â Á¾·ùµµ Àִµ¥ ÀÌ·± ¸Å½ÇÀº Ȳ¸Å°¡ ¾Æ´Ï¶ó È«¸Å¶ó°í ±¸ºÐÇØ ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù. ¸Å½Çµµ °úÀÏÀÌ´Ï ÀÍÀº °ÍÀÌ ´õ ¸ÀÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸Å½ÇÀº °ú½ÇÀÌ ¿©¹°°í ³ª¸é ½±°Ô ¶³¾îÁö°í, ÇÑ ¹ø ¶³¾îÁø ¿­¸Å´Â ½±°Ô »óó ³ª°í ¸ÀÀÌ ¾È ÁÁ¾ÆÁö±â ¶§¹®¿¡ »óǰ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø´Ù. ±×·¡¼­ ½ÃÀå¿¡´Â û¸ÅºÎÅÍ ¸¹ÀÌ À¯ÅëµÈ´Ù. 

¸Å½ÇÀÇ Á¦Ã¶Àº Áö±ÝÀÌ´Ù. 6¿ù Áß¼øºÎÅÍ Ã»¸Å°¡ ³ª¿À°í 7¿ùºÎÅÍ È²¸Å°¡ ³ª¿Â´Ù. ¸¶Æ®¿¡ °¡¸é ¹Ú½ºÂ° ¸Å½ÇÀ» °¡Á®´Ù ³õ°í ÆÄ´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±»ÀÌ Á÷Á¢ ´ã±×Áö ¾Ê´õ¶óµµ ¸Å½ÇûÀ̳ª ¸Å½ÇÁÖ¸¦ ½±°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¸Å½ÇÀº ¿©¸§ À½·á·Î ±×¸¸ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î °¥Áõ ÇØ¼Ò ±â´ÉÀÌ ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó, »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸À ´öºÐ¿¡ ¸Å½ÇûÀ» ½Ã¿øÇÑ ¹°À̳ª ź»ê¼ö¿¡ Ÿ ¸¶½Ã¸é ¿Â¸öÀÇ ¼¼Æ÷°¡ ±ú´Â µíÇÑ ±âºÐÀÌ µç´Ù. ¿Ã¿©¸§Àº À¯³­È÷ ´õ¿ï ¿¹Á¤À̶ó´õ´Ï ¹ú½á ¿¡¾îÄÁ ¾øÀÌ´Â Èûµç ³¯¾¾°¡ µÇ¾ú´Ù. ´õ ´Ê±â Àü¿¡ ¸Å½Çû Çϳª ³ÃÀå°í¿¡ Àï¿©µÎ´Â °Ç ¾î¶³±î?

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ¼Ø´ë¸® somdaeri@gmail.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2021 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.