[와인 기초상식] 용량별 와인병 명칭, 어떻게 불러야 하나?

승인2016.07.14 11:34:18

이번에는 와인병 사이즈별 명칭에 대하여 알아본다. 와인병은 크기에 따라서 다양한 이름으로 불리며 와인 생산지역 마다 약간씩 상이 합니다.
 

▲ 와인병 사이즈별 명칭 <이미지=소믈리에 타임즈 DB>

용량별 명칭은 지역마다 상이하며 예를 들면 프랑스에서만 하더라도 제로보암은 샹파뉴에서는 3L를 보르고뉴에서는 4.5L를 부르는 이름이다. 같은 용량도 여러가지 이름으로 불리는데 예를 들면 0.187L는 스플릿, 피꼴로, 까르등으로 불린다. 

SPLIT (스플릿) – 0.187 L

HALF (하프) – 0.375 L
STANDARD (스탠다드) – 0.75 L
MAGNUM (매그넘) – 1.5 L
DOUBLE MAGNUM (더블 매그넘) – 3.0 L
JEROBOAM (제로보암) – 4.5 L
IMPERIALE (임페리얼) – 6.0 L
SALMANAZAR (살마나자르) – 9.0 L
BALTHAZAR (발타자르) – 12.0 L
NEBUCHADNEZZAR (네브카드네자르) – 15.0 L
MELCHIOR (멜키오르) – 18.0 L

참고로, 일반적으로 마시는 병(0.75L)을  스탠다드라고 부르며, 네브카드네자르(15L)는 예루살렘을 정복하고 솔로몬의 성전을 파괴한 바빌론의 왕이며, 발타자르(12L)는 예수 탄생때 선물을 들고온 동방박사 세사람중의 한명이고, 살마나자르(9L)는 유명한 정복자 아시라아의 왕이며 제로보암(4.5L)은 솔로몬의 아들로 예루살렘의 4번쨰 왕의 이름이다.

소믈리에타임즈 최염규 소믈리에 matnmut@sommeliertimes.com


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