'L-½Ã½ºÅ×ÀÎ'Àº ¼÷Ãë¿¡ µµ¿òµÉ±î? Çɶõµå ´ëÇÐ ½ÇÇè ´«±æ

½ÂÀÎ2020.08.24 13:00:12
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¿ÍÀξÖÈ£°¡ ȤÀº ¼úÀ» ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷À̶ó¸é ÇѹøÂëÀº °Þ´Â °Í, ¹Ù·Î ‘¼÷Ãë’ÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ EUÀÇ Åë°èû À¯·Î½ºÅ¸Æ®°¡ ÃÖ±Ù ½Ç½ÃÇß´ø »ýȰ¸¸Á·µµ Á¶»ç¿¡¼­ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß´ø Çɶõµå¿¡¼­ ¼÷Ãë¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇØ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.

½ÄÀ½·áÀü¹®¸Åü Ǫµå¾Ø¿ÍÀÎÁö¿¡ µû¸£¸é Çï½ÌŰ´ëÇб³ ¹× À̽ºÅÏÇɶõµå´ëÇб³°¡ ¼÷Ãë¿¡ µµ¿ò µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ‘L-½Ã½ºÅ×ÀÎ’ º¹¿ëÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿ÏÈ­ È¿°ú’¸¦ ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.

19¸íÀÇ ¼ºÀÎ ³²¼ºÀÌ À̹ø ¿¬±¸¸¦ À§ÇØ ¸ðÁýµÇ¾ú°í, ¸ðÀÎ ³²¼ºµéÀº ±Ý¿äÀÏ ¹ã, 10% ABV°¡ ÇÔÀ¯µÈ Çɶõµå °î¹°¼úÀÎ ÄÚ½ºÄËÄÚ¸£¹Ù(Koskenkorva)¿Í Å©·£º£¸®ÁÖ½º¸¦ ¼¯¾î ¸¶¼Ì´Ù. °¢ ½ÇÇèÀÚ¿¡°Ô Á¦°øµÈ ¼úÀÇ ¾çÀº °¢ÀÚÀÇ ¸ö¹«°Ô¿¡ ¸ÂÃç Á¦°øµÇ¾ú´Âµ¥, 165ÆÄ¿îµå(¾à 74.8kg)ÀÇ ³²¼ºÀº 9ÀκÐÀÇ ¼úÀ» ¼·ÃëÇß´Ù. Çï½ÌŰ´ë ¿¬±¸¿ø ¸¶¸£Äí½º ¸ä»ì¶ó(Markus Metsälä)´Â “ÃëÇÑ »ç¶÷Àº ÀÖ¾úÀ¸³ª Çʸ§ÀÌ ²÷±ä »ç¶÷Àº ¾ø¾ú´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

¼úÀ» ´Ù ¸¶½Å ÈÄ ½ÇÇèÀÚµéÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê L-½Ã½ºÅ×ÀÎ 600mg°¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾Ë¾à ¶Ç´Â 1,200mgÀÇ L-½Ã½ºÅ×ÀÎ ¾Ë¾àÀÌ Åõ¿©µÇ¾ú´Ù. ±× µÚ, ´ÙÀ½³¯ ¾ÆÄ§ ±×µéÀÇ »óŰ¡ ¾î¶²Áö, ¸Ó¸®´Â ¾ÆÇÂÁö, ¼ÓÀÌ ¸Þ½º²¨¿îÁö, ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°Å³ª ¼÷Ãë¿¡ ½Ã´Þ¸®°í ÀÖ´ÂÁö¿¡ Áú¹®¿¡ ´ë´äÇØ ´Þ¶ó´Â ¿äûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

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¸ä»ì¶ó´Â “L-½Ã½ºÅ×ÀÎÀº ¸Þ½º²¨¿ò, µÎÅë, ½ºÆ®·¹½º, ºÒ¾È°ú °°Àº ¼÷Ãë Áõ»óÀÌ ¾ø°Å³ª ½ÉÇÏÁö ¾Ê´Ù¸é º¹¿ëÀ» ÁÙÀÏ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù”¶ó°í ¸»Çϸç L-½Ã½ºÅ×ÀÎÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ È¿°ú´Â ¾ËÄÚ¿Ã Áßµ¶ÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À½ÁÖ·Î ¹ß»ýÇÏ´Â ÇØ·Î¿î Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇϰųª ¿ÏÇÏÇÏ´Â µ¥ ÀÖ¾î ¹Ì·¡°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδٰí ÀüÇß´Ù.

Âü°í·Î, ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇϸ鼭 ¸ö »óŰ¡ ÁÁÁö ¾Ê¾Ò´ø Âü°¡ÀÚ¿Í °ø½Ä ¿¬±¸ ¸ñÀûÀÇ ¼úÀÚ¸®°¡ ³¡³ªÀÚ¸¶ÀÚ È£ÅÚ¹Ù·Î ÇâÇØ ¼úÀ» ¸¶¼Ì´ø Àγ»½É ¾ø´Â Âü°¡ÀÚ´Â ¿¬±¸¿¡¼­ Á¦¿ÜµÇ¾ú´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com

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