Ãß¼® ´ëÇ¥ °úÀÏ, ÁÁÀº »ç°ú & ¹è ±×¸®°í Æ÷µµ °í¸£´Â ¹ý

ÅÂdz & À帶 À̰ܳ½ ¿ì¸® °úÀϷΡ®Ãß¼®À» dz¼ºÇϰԡ¯
½ÂÀÎ2020.09.23 14:15:15

³óÃÌÁøÈïûÀÌ Ãß¼®À» ¾ÕµÎ°í °úÀÏ °í¸£´Â ¿ä·ÉÀ» ¼Ò°³Çϸç, ±¹»ê °úÀÏÀÇ ¼Òºñ È®´ë¸¦ ´çºÎÇß´Ù.

¿ÃÇØ´Â 4¿ù ³·Àº ±â¿Â°ú ´Ê¿©¸§ ÅÂdzÀ¸·Î ³«°ú(¿­¸Å ¶³¾îÁü) ÇÇÇØ°¡ ÄÇÁö¸¸, Ãß¼®ÀÌ Æò³âº¸´Ù ´ÊÀº Å¿¿¡ »ç°ú, ¹è °ø±Þ·®Àº Å©°Ô ºÎÁ·ÇÏÁö´Â ¾ÊÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, °úÀÏ »ýÀ° ±â°£ÀÌ ±æ¾îÁø ¸¸Å­ ´çµµ µî ǰÁúÀº ¾çÈ£ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

¡ã »ç°ú ‘¾Æ¸®¼ö’ <»çÁø=³óÃÌÁøÈïû>

»ç°ú´Â ¼ÕÀ¸·Î µé¾úÀ» ¶§ ¹¬Á÷ÇÑ ´À³¦ÀÌ µé°í ´Ü´ÜÇÑ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±ä À帶·Î ²®ÁúÀÇ ºÓÀº»öÀÌ Æò³âº¸´Ù ´ú ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¸À Â÷ÀÌ´Â ¾øÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ²ÀÁö¿¡ Ǫ¸¥»öÀÌ µµ´Â °ÍÀÌ ½Ì½ÌÇϰí, ²ÀÁö°¡ ½Ãµé°í »öÀÌ º¯ÇÑ °ÍÀº ¼öÈ®ÇÑ Áö ¿À·¡µÈ °úÀÏÀÌ´Ù.

¿Ã Ãß¼®¿¡´Â ±¹»ê »ç°ú ‘È«·Î’ ǰÁ¾À» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘È«·Î’´Â 9¿ù »ó‧Áß¼ø¿¡ Àʹ ǰÁ¾À¸·Î, Å©±â´Â 300g ³»¿ÜÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù Àç¹è¸éÀûÀÌ Áõ°¡ÇÑ ‘¾Æ¸®¼ö’µµ Áö¿ª¿¡ µû¶ó ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ã ¹è ‘Ȳ±Ý¹è’ <»çÁø=³óÃÌÁøÈïû>

¹è´Â ²®Áú »ö°ú »ó°ü¾øÀÌ ÀüüÀûÀÎ ´À³¦ÀÌ ¸¼°í Åõ¸íÇϸç, °Ñ¿¡ ¹Ì¼¼ÇÑ °ËÀº ±Õ¿­ÀÌ ¾ø´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀϺΠ³ó°¡¿¡¼­ ºÀÁö¸¦ ¾º¿ìÁö ¾Ê°í Àç¹èÇÑ ¹è´Â ²®Áú »öÀÌ ¾î´À Á¤µµ ŹÇϰí ÁøÇÑ ´ë½Å¿¡ ¸ÀÀº ´õ ÁÁÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Âü°íÇØ ±¸¸ÅÇÑ´Ù. Ãß¼®¿¡ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¹è ǰÁ¾À¸·Î´Â ‘½Å°í’¿Í ±¹»ê ‘Ȳ±Ý¹è’, ‘È­»ê’ µîÀÌ ÀÖ´Ù. 9¿ù ÇϼøºÎÅÍ ÃâÇϵǴ ‘½Å°í’´Â 550g ³»¿Ü°¡ ÁÁ´Ù. 9¿ù Áß¼ø¿¡ ÀÍ´Â ‘Ȳ±Ý¹è’´Â 450g ³»¿Ü, 9¿ù ¸»¿¡¼­ 10¿ù ÃÊ¿¡ ¼öÈ®ÇÏ¸ç ‘È­»ê’Àº 540g ³»¿Ü·Î °í¸¥´Ù.

¡ã Æ÷µµ ‘»þÀθӽºÄÏ’ <»çÁø=³óÃÌÁøÈïû>

Æ÷µµ´Â ²®Áú »öÀÌ ÁøÇÏ°í ¾ËÀÌ ±½À¸¸ç ¼ÛÀÌ Å©±â°¡ ³Ê¹« Å©Áö ¾Ê°í Àû´çÇÑ °ÍÀ» °í¸¥´Ù. ¼ÛÀ̰¡ Å©°í ¾ËÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é, Æ÷µµ   ¼ÛÀÌ ¼Ó¿¡ ´ú ÀÍÀº ¾ËÀÌ ¸¹À» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æ÷µµ¾Ë Ç¥¸é¿¡ ¹¯¾îÀÖ´Â ÇÏ¾á °¡·ç´Â õ¿¬ °úÀÏ ¿Î½º·Î, »Ç¾é°Ô µ¤¿© ÀÖÀ»¼ö·Ï ºÀÁö¸¦ ÀÏÂïºÎÅÍ ¾º¿ö Àç¹èÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ºÀÁö¸¦ ¾º¿î Æ÷µµ´Â ¾ÈÀüÇϹǷΠ¾È½ÉÇÏ°í ±¸¸ÅÇÏ¸é µÈ´Ù. ÃÖ±Ù Àç¹è¸éÀûÀÌ Áõ°¡ÇÑ ‘»þÀθӽºÄÏ’ µî ûÆ÷µµ¸¦ °í¸¦ ¶§ ²®Áú »ö¸¸ º¸°í ǰÁúÀ» ÆÇ´ÜÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¹´Ù. ¾Ë¸Â°Ô ÀÍÀº ‘»þÀθӽºÄÏ’Àº û»öº¸´Ù´Â ¹àÀº ³ë¶õ»öÀ» ¶ì°í, Àû´çÇÑ ¼ÛÀÌ ¹«°Ô´Â 500∼700g Á¤µµÀÌ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2021 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.