![]() |
Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î Äڷγª19 ´ëÀ¯ÇàÀº Á¢´ë »ê¾÷¿¡ ¾öû³ ÇÇÇØ¸¦ ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ °Ýº¯ÀÇ »óȲ¿¡¼µµ ±âȸ¸¦ âÃâÇϴµ¥, º¯ÈµÈ ½ÃÀå¿¡ ÀûÀÀÇϱâ À§ÇÑ »õ·Ó°í ´õ ³ªÀº ¹æ¹ýÀ» ã´Â ¾÷üµéÀÌ °è¼ÓÇØ¼ µîÀåÇϰí ÀÖ´Ù.
Áö¿ª ±â¹Ý ¼Ò¼È³×Æ®¿öÅ© ºñÁî´Ï½º ¼ºñ½º ¿»ÇÁ(Yelp)ÀÇ 3ºÐ±â °æÁ¦ º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Áö³ 9¿ùÀÇ ½Å±Ô À½½ÄÁ¡ °³¾÷¼ö´Â À۳⠰°Àº ±â°£°ú ºñ±³ÇØ 100°³ Á¤µµÀÇ Â÷À̹ۿ¡ ¾ø¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ, 3/4ºÐ±â Àüü¸¦ º¸¸é »õ·Î¿î À½½ÄÁ¡µéÀÇ °³¾÷·üÀº À۳⺸´Ù °Ü¿ì 10% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, À½½ÄÁ¡ °³¾÷·üÀÌ Áö³ 4¿ù, 8¿ù, 9¿ù ¹Ù´ÚÀ» ÃÆÁö¸¸, 2016³â, 2017³â, 2018³âº¸´Ù ´õ ³ôÀº °³¾÷·üÀ̾ú´Ù.
¿»ÇÁ ÃøÀº ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀÌ ÃÖ±Ù ¾÷°è°¡ ‘´º³ë¸Ö(New Normal)’À» ÇâÇÑ »õ·Î¿î ±æÀ» ã°í Àֱ⠶§¹®À̶ó°í ¸»ÇÏ¸ç ¹ÐÆóµÈ ½Ç³» °ø°£ÀÌ ¾Æ´Ñ ǪµåÆ®·°, ÆÄ¸Ó½º ¸¶ÄϵîÀ» ÅëÇÑ À½½ÄÁ¡ °³¾÷ Áõ°¡ ¹× ÆË¾÷Çü ·¹½ºÅä¶û, ½ÃǪµå ¸¶ÄÏÀÇ Áõ°¡ÀÇ ¿µÇâÀ» ¿¹½Ã·Î ²Å¾Ò´Ù. ¿»ÇÁ´Â ¶ÇÇÑ “Áý¿¡¼ ÀÚÁÖ Áñ±â´Â ÄÅÄÉÀÌÅ©, Ä¿½ºÅÒÄÉÀÌÅ©, µðÀúÆ®¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¼±¹° ¹× ±â³ä¿ë °£½Äµé¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃá »õ·Î¿î À½½Ä »ç¾÷µéÀÇ Áõ°¡µµ ÀÖ¾ú´Ù”¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¿»ÇÁÀÇ µ¥ÀÌÅÍ °úÇÐ ´ã´ç ºÎ»çÀå Àú½ºÆ¾ ³ë¸Õ(Justin Norman)Àº “¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ »õ·Î¿î ¿î¿µ ¸ðµ¨À» ½Å¼ÓÇϰí Çõ½ÅÀûÀ¸·Î Àû¿ëÇÔÀ¸·Î½á ¼º°øÀûÀ¸·Î °³¾÷À» Çϰí ÀÖ´Ù”¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç “Æ¯È÷ À½½ÄÁ¡ ¾÷°è´Â Áö³ 6°³¿ù µ¿¾È ¸¹Àº ¿ª°æÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸, Áö±ÝÀº ¿¹³âÀÇ °³Á¡·ü°ú ÀÏÄ¡ÇÒ Á¤µµ·Î »õ·Î¿î ½Ä´ç°ú À½½ÄÁ¡ÀÌ »ý°Ü³ª°í ÀÖ´Ù. ºñÁî´Ï½º ¼ÒÀ¯ÁÖ¿¡°Ô ÀÖ¾î ³¡ÀÌ º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â µµÀüó·³ º¸ÀÏÁö¶óµµ, Áö¿ª °æÁ¦¿¡¼ »õ·Î¿î °¡´É¼ºÀ» ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº °í¹«ÀûÀÎ ÀÏÀÌ´Ù”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com