르네상스 맞은 '호주 와인 BEST 10'

승인2020.11.13 09:47:22
▲ 바로사 밸리 <사진=Wikimedia Commons>

유럽 정착민들이 처음으로 ‘호주’에 몰려들기 시작했을 때, 그들은 포도나무를 심고 와인을 생산하기 시작했다. 당시만 하더라도 다른 품종들에 비해 상대적으로 인기가 적었던 크고 잘 익은 시라즈 포도를 바탕으로 와인을 생산했으며, 수년 동안 호주의 공산품으로 남아 있었다.

하지만 와인전문매체 와인서쳐에 따르면 60여 년 전, 단지 유럽의 재배 및 생산 스타일을 모방하던 호주인들은 자신들의 와인에 받는 평가에 신물이 났고, 생산자들은 단순히 따라 하는 것이 아닌 명확한 ‘호주만의 와인’이 가능할 뿐만 아니라 바람직하다는 것을 깨달았다. 그 결과, 호주 와인의 르네상스가 시작되었다.

1980년에 들어 호주는 훌륭한 품질과 적당한 가격을 갖춘 강한 과실미가 장점인 와인을 생산하기 시작했을 때부터 성장하기 시작했으며, 특히 호주 와인만의 특별한 과실미는 유럽을 사로잡았다.

한편, 펜폴즈(Penfolds), 헨쉬키(Henschke), 티렐스(Tyrrells), 윈즈(Wynns)와 같은 훌륭한 호주 와인 브랜드들이 활약하고 있는 가운데, 와인서쳐가 ‘호주 와인 BEST 10’을 선정했다. 점수 기준은 로버트 파커(Robert Parker), 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)과 같은 영향력있는 인물 및 와인스펙테이터와 같은 전문 출판물까지 다양한 평론가들 점수를 종합해 100점 만점에 맞춰 조정했다. 또한, 베이스 방법론(Bayesian methodology)를 통해 평균을 산출했다.

- 호주 와인 BEST 10 -

10. 펜폴즈 빈 60A 쿠나와라 카베르네 소비뇽-바로사 쉬라즈(Penfolds Bin 60A Coonawarra Cabernet Sauvignon-Barossa Shiraz)

▲ Penfolds Bin 60A Coonawarra Cabernet Sauvignon-Barossa Shiraz <사진=Penfolds>

점수 : 94점
평균가격 : 611달러(한화 약 68만 원)

09. 토브렉 런리그 쉬라즈 비오니에, 바로사 밸리(Torbreck Runrig Shiraz-Viognier, Barossa Valley)

▲ Torbreck Runrig Shiraz-Viognier, Barossa Valley <사진=Torbreck>

점수 : 94점
평균가격 : 201달러(한화 약 22만 3,850원)

08. 토브렉 더 레어드, 바로사 밸리(Torbreck The Laird, Barossa Valley)

▲ Torbreck The Laird, Barossa Valley <사진=Torbreck>

점수 : 95점
평균가격 : 604달러(한화 약 67만 2,800원)

07. 펜폴즈 블록 42 칼림나 카베르네 소비뇽, 바로사 밸리(Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon, Barossa Valley)

▲ Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon, Barossa Valley <사진=Penfolds>

점수 : 95점
평균가격 : 646달러(한화 약 71만 9,450원)

06. 클라렌던 힐스 아스트랄리스 쉬라즈, 맥라렌 베일(Clarendon Hills Astralis Shiraz, McLaren Vale)

▲ Clarendon Hills Astralis Shiraz, McLaren Vale <사진=Clarendon Hills>

점수 : 95점
평균가격 : 236달러(한화 약 26만 2,830원)

05. 세펠츠필드 ‘파라 리큐어’ 빈티지 토니 바로사 밸리(Seppeltsfield 'Para Liqueur' Vintage Tawny Barossa Valley)

▲ Seppeltsfield 'Para Liqueur' Vintage Tawny Barossa Valley <사진=Seppeltsfield>

점수 : 95점
평균가격 : 187달러(한화 약 20만 8,200원)

04. 그리녹 크릭, 로에필드 로드 쉬라즈, 바로사 밸리(Greenock Creek Roennfeldt Road Shiraz, Barossa Valley)

▲ Greenock Creek Roennfeldt Road Shiraz <사진=Greenock>

점수 : 95점
평균가격 : 302달러(한화 약 33만 6,280원)

03. 세펠츠필드 파라 빈티지 토니, 바로사 밸리(Seppeltsfield Para Vintage Tawny, Barossa Valley)

▲ Seppeltsfield Para Vintage Tawny <사진=Seppeltsfield>

점수 : 95점
평균가격 : 5,600달러(한화 약 623만 6,720원)

02. 헨쉬키 힐 오브 그레이스 쉬라즈, 에덴 밸리(Henschke Hill of Grace Shiraz, Eden Valley)

▲ Henschke Hill of Grace Shiraz <사진=Henschke Hill>

점수 : 96점
평균가격 : 634달러(한화 약 70만 6,090원)

01. 펜폴즈 그랜지 빈 95(Penfolds Grange Bin 95)

▲ 펜폴즈 그랜지 빈 95(Penfolds Grange Bin 95) <사진=Penfolds>

점수 : 96점
평균가격 : 597달러(한화 약 66만 4,880원)

소믈리에타임즈 유성호 기자 ujlle0201@sommeliertimes.com

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