지난달 10월 31일 진행된 '제2회 와인앤푸드 페어링 페스티벌(2020 와인앤씨푸드 페어링 페스티벌)' 페어링 푸드로 선정된 씨푸드 3종(흰살생선, 붉은살생선, 대게)과 가장 어울리는 와인을 선정하는 전문가 컨테스트 현장 모습이다.

▲ 사단법인 한국국제소믈리회협회장 고재윤 경희대 고황명예 교수

▲ 사진좌측, 행사를 진행한 김협 국가대표소믈리에(안다즈플래닝 대표)

▲ 사진좌측, 행사를 진행한 정영경 한국국제소믈리에협회 사무국장

▲ 평가데이터를 확인하고 있는 강한얼 한국국제소믈리에협회

▲ 사진 좌측부터 이정훈 소믈리에(그랜드 워커힐 호텔), 노태정 소믈리에(롯데호텔 시그니엘서울 비채나), 심사위원장 고재윤 KISA 협회장, 이효정 소믈리에(경희대 호텔관광대학 겸임교수), 안중민 소믈리에(SPC 그룹), 송기범 소믈리에(현대그린푸드)

심사위원은 협회장 고재윤 경희대 고황명예교수를 포함 2019년 국가대표 소믈리에 왕중왕전에서 우승한 '안중민 소믈리에(SPC 그룹)', 2019년 국가대표 소믈리에 대회 우승자인 '송기범 소믈리에(현대그린푸드), 2018년 국가대표 왕중왕전 파이널리스트 노태정 소믈리에(롯데호텔 시그니엘서울 비채나), 국내 최초 ASI 소믈리에 디플로마 자격을 취득한 이정훈 소믈리에(그랜드 워커힐 호텔), 이효정 소믈리에(경희대 호텔관광대학 겸임교수)등 총 6명이 심사위원단으로 참여했다.

소믈리에타임즈 김동렬기자 feeeelin@sommeliertimes.com