![]() |
¡ã ÀϺ» ¸ÆÁÖ <»çÁø=Wikimedia> |
10¿ùÀÇ ÁÖ¼¼ °³Á¤À¸·Î ¸ÆÁÖ°¡ °¨¼¼µÇ¸é¼ ÀϺ» ¸ÆÁÖ½ÃÀåÀº 8°³¿ù ¸¸¿¡ ¸ÆÁÖ ÆÇ¸Å·®ÀÌ Àü³âµ¿¿ù´ëºñ 2% Áõ°¡Çß´Ù.
KATI³ó½Äǰ¼öÃâÁ¤º¸¿¡ µû¸£¸é Áõ¼¼°¡ µÈ Á¦3¸ÆÁÖ(¸ÆÁÖ¿Í ¹ßÆ÷ÁÖ¿Í´Â º°µµÀÇ ¿ø·á, Á¦¹ýÀ» ¸¸µç ¸ÆÁÖdzÀÇ ¹ßÆ÷ ¾ËÄÚ¿ÃÀ½·áÀÇ ¼ÓĪ)ÀÇ ÆÇ¸Å´Â ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇßÁö¸¸ ½ÅÇüÄڷγª¹ÙÀ̷νº·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àý¾àÁöÇâÀÌ °ÇØÁ® 11¿ù ÀÌÈÄ¿¡´Â ȸº¹µÉ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.
¸ÆÁÖ¾÷ü ‘±â¸°’(««ê«ó)»çÀÇ ¸ÆÁÖÆÇ¸Å·®Àº 17%Áõ°¡Çߴµ¥, ƯÈ÷ °¡Á¤¿ë ĵÀº 60%Áõ°¡Çß´Ù. ‘¾Æ»çÈ÷’(«¢«µ«Ò), ‘»êÅ丮’(«µ«ó«È«êー), ‘»ñÆ÷·Î’(«µ«Ã«Ý«í) µî Ÿ»çÀÇ Äµ »óǰµµ 20%~30% Áõ°¡Çß´Ù. ±â¸°»ç°¡ ½Ç½ÃÇÑ ÇÑ Á¶»ç¿¡ ÀÇÇÏ¸é “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÆÁÖ¸¦ °è¼Ó ¸¶½Ç °ÍÀΰ¡”¶ó´Â Áú¹®¿¡ ȸ´äÀÚÀÇ 70% °¡±îÀ̰¡ “±×·¸´Ù”¶ó°í ´äÇÏ´Â µî °¨¼¼È¿°ú´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ Ŭ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÀÌ µÈ´Ù.
À½½ÄÁ¡¿ë ¸ÆÁÖ ÆÇ¸Åµµ ¾à°£ÀÇ °³¼±À» º¸¿´´Ù. Á¤ºÎÀÇ Äڷγª19 ¿©ÆÄ·Î ¼ö¿ä°¡ ±Þ°¨ÇØ °íÀüÇÏ´Â °ü±¤¾÷ ¹× ¿Ü½Ä¾÷ Áö¿øÃ¥ÀÎ 'Go To Ä·ÆäÀÎ'ÀÌ µÞ¹ÞħµÈ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ¿©Çàºñ¿ë Àý¹ÝÀÇ Áö¿ø, À½½ÄÁ¡¿¡¼´Â ½Ä±Ç¹ßÇà°ú Æ÷ÀÎÆ® ºÎ¿© µîÀ¸·Î °æÁ¦ÀÇ ÀçÈïÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
¹Ý´ë·Î Áõ¼¼°¡ µÈ Á¦3¸ÆÁÖÀÇ ¸ÅÃâÀº Å©°Ô Ç϶ôÇßÁö¸¸, Äڷγª·Î ÀÎÇÑ Àý¾àÁöÇâÀ¸·Î ¾ÆÁ÷±îÁö Àú·ÅÇÑ Á¦3¸ÆÁÖ Àαâ´Â ³ô´Ù. ÆòÀÏ Áý¿¡¼´Â Àú·ÅÇÑ Á¦3¸ÆÁÖ, Ưº°ÇÑ ³¯Àº ¸ÆÁÖ·Î ³ª´²¼ ¸¶½Ã´Â °æÇâÀÌ °ÇØÁö°í ÀÖ°í Á¦3ÀÇ ¸ÆÁÖ ¼ö¿ä´Â ÇâÈÄ È¸º¹µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com