▲ Test Your Palate 2016 <사진=hkiwsc.com>

브라질 리우 올림픽이 한창이다. 와인도 올림픽과 같은 국제적 시음 쇼케이스가 있다. 300개 이상의 와인을 맛보고 금, 은, 동을 선정하는 "Test Your Palate at Hong Kong International Wine and Spirits Competition(HKIWSC)"가 바로 그것이다. 이 와인 올림픽은 10월 4일부터 6일까지 3일간 홍콩 컨벤션 전시 센터에서 열린다.

이 쇼케이스에서는 와인을 국가별, 품종별, 스타일별, 브랜드별로 시음하고 비교하여 시음하는 사람에게 딱 맞는 와인을 찾을 수 있다. 30개 이상의 국가에서 와인이 출품되며, 이태리 와인, 로제, 신세계 소비뇽블랑, 샴페인 등 전 세계의 와인을 맛볼 수 있다.

Cathay Pacific HKIWSC의 판정단이자 와인 마스터 Debra Meiburg는 "Test Your Palate"는 즐겁고 당신은 블라인듯 테이스팅을 경험할 수 있다며 "올림픽 규모의 시음행사는 와인의 즉석 매칭이라고 생각한다. 완벽히 어울리는 와인을 찾고 좋아하고 사랑할 수 있는 수백개의 와인이 있다."고 말했다.

입장료는 하루에 HK$250이며 3일은 HK$700이다. 

소믈리에타임즈 김동열기자  feeeelin@sommeliertimes.com

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