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¡ã ÇöÀç À¯·´¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ¸ðÂî ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² '¸®Æ² ¹®' <»çÁø=Little Moons Mochi Ice Cream> |
À¯·Î¸ð´ÏÅÍ¿¡ µû¸£¸é ¼À¯·´ÀÇ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ½ÃÀåÀº 5³â Æò±Õ 5.5%À¸·Î ¼ºÀåÇÏ¿´°í, ¿ÃÇØ´Â Àü³â´ëºñ 7.2% ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÇ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, KATI³ó½Äǰ¼öÃâÁ¤º¸¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ ÃʺÎÅÍ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂîºê·£µåÀÇ ÇØ¿Ü ÁøÃâ »ç·Êµµ ÀÖÀ» ¸¸Å ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî°¡ À¯·´¿¡¼ À¯ÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ º½ºÎÅÍ ¿©¸§±îÁö ÆíÀÇÁ¡ Franprix¿¡´Â ¼ÒÇüÀÇ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî Àü¿ë ³Ãµ¿°í°¡ ÀÚ¸®¸¦ ÀÚ¸®ÇÏ°Ô µÇ¾ú°í, ´ëÇü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ¾÷üµéÀº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî ºê·£µå¸¦ ÀÔÁ¡½ÃŰ¸é¼ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî´Â ÀÌÁ¦ ¾îµð¿¡¼³ª º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù.
¿ÃÇØ ÃÊ 2¿ù ¿µ±¹ÀÇ ÀâÁö beseanÀº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî ºê·£µåÀÎ ¸®Æ²¹®(Little Moon)ÀÇ °øµ¿¼³¸³ÀÚÀÎ ÇÏ¿öµå¿Õ(Howard Wong)À» ÀÎÅͺä Çߴµ¥, ¸®Æ²¹®Àº ¸ÅÃâÀÌ 2020³â 12¿ùÀÇ Æò±ÕÁÖ¿¡ ºñÇØ 700% Áõ°¡Çß°í, #LittleMoons¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â µ¿¿µ»ó Á¶È¸¼ö´Â 2¿ù 1ÀÏ ±âÁØ 1,950¸¸¿¡¼ 1¾ï 680¸¸ ºä¸¦ ±â·ÏÇß´Ù¸ç ¼º°ø ¿äÀÎÀ» ¹¯ÀÚ, ¼³¸³ÀÚ´Â Áö³ 10³â°£ ¹ÙÀÌ·² ¸¶ÄÉÆÃ(Viral Marketing)À» ±¸ÃàÇØ¿Ô°í, ·¹½ºÅä¶û¿¡ µé¾î°¡´Â °ÍÀº »ç¶÷µéÀÌ »õ·Î¿î À½½ÄÀ» ¹ß°ßÇÏ´Â °ÍÀ̸ç, ¿þ½ºÆ®Çʵå(Westfield), ¼¿ÇÁ¸®Áö(Selfridges)¿Í °°Àº ¿µ±¹ ´ëÇ¥ ¼îÇθô°ú ¹éÈÁ¡¿¡ ÆË¾÷ »óÁ¡À» ¿¾ú¾ú´Ù°í ¸»ÇÏ¿´´Ù. ±×¸®°í ¶ô´Ù¿îÀ» °ÞÀ¸¸ç ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¿¡ °¡´Â °Í ¿Ü¿¡ ÈïºÐÇÑ ÀÏÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Â ÃÖ±Ù ¸î °³¿ù°£ÀÇ ±â°£ÀÌ Çà¿îÀÇ È޽ıâÀÌÀÚ, ‘ƯÀÌÇÑ(unusual)’ ÀÌ Á¦Ç°ÀÌ ¸ðµÎ¸¦ ÈïºÐ½Ãų ±âȸ¶ó µ¡ºÙ¿´´Ù.
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¡ã Æ¿¸®Áî 'LE MOCHI GLACÉ' <»çÁø=Tiliz, LE MOCHI GLACÉ> |
ÇÁ¶û½ºÀÇ ½Å¹®ÀÎ ·¹Á¦ÄÚ(les echos)´Â ¿ÃÇØ 6¿ù ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî°¡ ƽÅå(TikTok)À» ÅëÇØ ¼º°øÇÑ »ç·Ê·Î¼ 2010³â ¿µ±¹¿¡¼ ¼³¸³µÈ ¸®Æ²¹®À» ÁýÁß Á¶¸íÇߴµ¥, ¿ÃÇØ ÃʺÎÅÍ Æ½Åå ºñµð¿À¿¡¼ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî óÀ½ ¸Ô¾îº» ¹ÝÀÀ°ú ¸ÀÀ» Æò°¡ÇÏ´Â Æ®·»µå°¡ ÀÖ¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
°°Àº ´Þ ÇÁ¶û½ºÀÇ ¿ä¸® ¿ù°£ÁöÀÎ ÄûÁø¾ÇÅõ¿¤(Cuisine Actuelle) Àº ¿ä¸® Æ®·»µå·Î¼ ½ÃÁß¿¡ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂ ´Ù·ç¾ú´Ù. ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂ ¼¼°è¸¦ Á¤º¹ÇÑ ‘Ç»Àü ¿ä¸®ÀÇ »ó¡’ÀÌ¶ó ¸»Çϸç, ÀϺ»¿¡¼ µé¿©¿Í ¹Ì±¹¿¡¼ Çö´ëÈµÈ ´ÞÄÞÇÑ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² °£½ÄÀ̶ó ¼Ò°³Çϰí ÀÖ´Ù. ÇÁ¶û½º ¸ÅÀå¿¡¼ ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â 4°³ÀÇ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂî ºê·£µåÀÇ Á¦Ç° ½Ã½ÄÀ» ¹¦»çÇÏ´Â ³»¿ëÀÌ ÁÖµÇ¾î µ¶ÀÚÀÇ ½Ã°¢, Ã˰¢, ¹Ì°¢, Èİ¢À» ÀÚ±ØÇÏ´Â »ó¼¼ÇÑ Á¤º¸°¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ¸®Æ²¹®, ¿¢½ºÅ°¸ðÂî(Exaquis Mochi), Æ¿¸®Áî(Tiliz) ±×¸®°í ÇÁ¶û½º ´ëÇ¥ ³Ãµ¿½Äǰ À¯Åë¾÷üÀÎ ÇDz¥(Picard) ÀÇ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ðÂîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¸À°ú ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÅÀå, °¡°Ý µîµµ ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@someliertimes.com