ICO(International Coffee Organization, 국제커피기구)는 10월 보고서에서 2015/16년 커피 시장은 2년 연속으로 적자라고 보고하며 생산, 소비량 수치를 수정했다.
 

커피 시장은 9월, 로부스타의 공급 걱정에 꾸준한 상승과 함께 5.5% 오른 채 마감했다. 138.69cent/lb였던 커피 일일 가격은 9월 전체에 걸쳐 소폭 상승하며 138.69센트로 마감하며 2015년 2월 이후 가장 높은 가격 평균을 보였다. 
 

로부스타 시장은 9월 내도록 일관된 증가세를 보이며 92.79센트였던 가격은 월말 거의 100센트에 다다랐다. 아라비카 그룹은 전달과 비교해 약 5% 정도 상승함에 그쳤다. 

8월 전체 수출량은 980만백(1bag=60kg)으로 전년 동기와 비교해 9.5% 상승한 수치를 보였다. 콜롬비아는 트럭 운전사들의 파업 해결로 수출량이 16.7% 상승했고 베트남 또한 더 높은 가격 어드밴티지로 32.3% 증가했다. 하지만 브라질의 수출은 전년동기 대비 7.4% 감소했고 인도네시아는 28.4% 감소했다. 

결과적으로 최근 11개월(전년 10월부터 올 8월) 전체 수출량은 1% 감소했으며, 로부스타는 7.7% 떨어지고 아라비카 그룹은 3.4% 증가함을 보였다. 

이에 ICO는 최종적으로 지난 4회 작부 년도(2012/13에서 2015/16까지) 동안의 생산과 소비량을 수정했다. 2015/16 아라비카의 생산은 0.7% 오른 8580만백, 로부스타는 1.3% 오른 6220만백으로 2014/15년도보다 0.9% 상승한 1억 4800만백으로 수정했다. 그 외 생산, 소비 상세 데이터는 아래를 참고하면 된다.
 

베트남의 생산은 3.8% 오르며 2750만백을 유지했다. 하지만 2016/17은 연초 건조한 기후 때문에 생산량이 감소할 것으로 예상했다. 

브라질의 2015/16 생산량은 2014년 가뭄의 결과로 5.3% 감소한 4840만백으로 측정되었다. 주요 재고를 거의 900만백 줄이며 2050만백을 자국 내에서 소비하였지만, 2015년 4월부터 2016년 3월까지 3690만백을 수출하며 기록을 세웠다. 

콜롬비아의 총 생산량은 1400만백으로 1992/93 이후 가장 많은 양이다. 인도네시아도 1150만백으로 준수한 수준이지만, 2016/17 예상은 불리한 올초 기후조건으로 긍정적이지 못하다.
 

결과적으로 커피 시장은 소비량의 급증과 함께 2015/16은 2년 연속 감소한 것으로 보인다. 하지만 2012/13, 2013/14 동안 축적해 둔 재고로 공급을 잘 유지하고 있다고 분석했다. 수출국의 재고는 2016년 6월 말 2420만백으로 2009년 9월 이후 가장 높은 수준이며, 이는 어떠한 단기 공급 걱정에 대해서도 완충작용을 할 것이다고 전했다.

소믈리에타임즈 김동열기자 feeeelin@sommelietimes.com