[¼¼¸ð¼Ò] ¾ÈÁ߹Π¼Ò¹É¸®¿¡, SPC ¿Ü½Ä»ç¾÷ºÎ ÆÄ¸®Å©¶ó»ó ÃѰý ¼Ò¹É¸®¿¡·Î ±Ù¹«

½ÂÀÎ2016.10.19 00:44:22

'Á¦12ȸ Çѱ¹±¹°¡´ëÇ¥ ¼Ò¹É¸®¿¡' °æ±â´ëȸ Áذἱ ÁøÃâÀ» Áø½ÉÀ¸·Î ÃàÇÏÇϸç, ±¹°¡´ëÇ¥ ¿ÍÀÎ ¼Ò¹É¸®¿¡ ºÎºÐ Áذἱ¿¡ ÁøÃâÇÑ ¾ÈÁ߹Π¼Ò¹É¸®¿¡¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
 

¡ã ¾ÈÁ߹Π¼Ò¹É¸®¿¡

Q.1) ÀÚ±â¼Ò°³ ºÎʵ右´Ï´Ù.
ÇöÀç SPC ¿Ü½Ä»ç¾÷ºÎ ÆÄ¸®Å©¶ó»ó ÃѰý ¼Ò¹É¸®¿¡·Î ±Ù¹«Çϰí ÀÖ´Â ¾ÈÁ߹ΠÀÔ´Ï´Ù.

ºê·£µå·Î´Â ÄýÁîÆÄÅ©, ¶ó±×¸±¸®¾Æ, Bistro ¶ó±×¸±¸®¾Æ, Vera Pizza Napoli°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÃÑ 12°³ ¾÷ÀåÀÇ ¿ÍÀθ®½ºÆ® °ü¸®¿Í Á÷¿ø±³À°¹× VIP ÀÇÀü ¼­ºñ½º¸¦ ¸Ã°íÀÖ½À´Ï´Ù.

Q.2) ¿ÍÀο¡ °ü½ÉÀ» °®°í ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ µÇ½Å °è±â°¡ ÀÖ³ª¿ä?

"È£ÅÚ¸®¾î"¶ó´Â µå¶ó¸¶¸¦ º¸°í ¸·¿¬È÷ È£ÅÚ¸®¾îÀÇ ²ÞÀ» ¾È°í °íµîÇб³ 1ÇгâÀ» ¸¶Ä¡°í 16»ì¶§ óÀ½À¸·Î ÇÁ¶û½º·Î ¶°³µ½À´Ï´Ù. 2³â°£ ÆÄ¸® 16±¸¿¡ À§Ä¡ÇØÀÖ´Â Lycee Jean Drouant ±¹¸³ È£ÅÚ°íµîÇб³¸¦ ¸¶Ä¡°í Çѱ¹¿¡ µé¾î¿Í ±º º¹¹«¸¦ ¸¶Ä£ ÈÄ, ´Ù½Ã ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ·Î ¶°³µÀ»¶§ ÀÌ·ÐÀ¸·Î¸¸ ¹è¿ü´ø ¿ÍÀÎ Æ÷µµ ǰÁ¾°ú Á¾·ù¸¦ Á÷Á¢ ¾Ë¾Æ°¡°í ¸Àº¸±â ½ÃÀÛÇϸ鼭 Á¡Á¡ È£ÅÚ ¸Å´ÏÀú¸ÕÆ® º¸´Ù´Â ¿ÍÀο¡ Á¡Á¡ ´õ È£±â½É°ú Èï¹Ì°¡ »ý±â±â ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù.

Q.3) ÇöÀç ÀÏÇϰí ÀÖ´Â ¾÷Àå¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³ ºÎʵ右´Ï´Ù.

ÄýÁîÆÄÅ©´Â ¿µ±¹Ç³ ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ´ÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶ûÀÌ¸ç ºê·±Ä¡¿Í ÆÄ½ºÅ¸, ½ºÅ×ÀÌÅ© ±×¸®°í ÄÚ½º¸Þ´ºµî ´Ù¾çÇÑ ½Ä»ç¿Í ¿ÍÀÎÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀÎ&´ÙÀÌ´× °ø°£ÀÔ´Ï´Ù. ¶ó±×¸±¸®¾Æ´Â ÀÌÅ»¸®¾È ±×¸±ºñ½ºÆ®·Î ÆÄ½ºÅ¸¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ© Áß½ÉÀÇ ÄÉÁê¾ó ·¹½ºÅä¶ûÀÔ´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î Vera Pizza´Â ³ªÆú¸® Á¤ÅëÇÇÀÚ¿Í ÀÌÅ»¸®¾È ÄûÁøÀ» ÇÔ²² Áñ±æ¼ö ÀÖ´Â ¸ð´ø ÀÌÅ»¸®¾Æ ´ÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶ûÀÔ´Ï´Ù.

°¢ ¾÷Àå ÄÁ¼Á°ú Áö¿ª »ó±Ç Æ®·»µå ¸Â´Â ¿ÍÀÎÀ» ¼±Á¤, ¼Õ´ÔÃþÀ» ÆÄ¾Ç/°Ü³ÉÇÏ¿© ¿ÍÀθ®½ºÆ® ¹× ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ±âȹÇÏ¸ç °¢ ½ÃÁ𸶴٠Ư»öÀÖ´Â ¿ÍÀεé·Î ÇϿ콺 ¿ÍÀεéÀ» ¼±Á¤ÇÏ¿© º¯È­¸¦ ÁÝ´Ï´Ù. 

Q.4)°æ±â´ëȸ Áغñ´Â ¾î¶»°Ô Çϼ̳ª¿ä?

Çѱ¹ ±¹°¡´ëÇ¥ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¼±¹ßÀüÀº óÀ½À¸·Î Âü°¡ÇßÀ¸¸ç, ¿ª´ë ´ëȸ ÃâÁ¦ À¯Çüµé°ú ¼¼°è ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ¸¦ ¸ðµÎ Âü°íÇÏ¿© ´Ù¹æ¸éÀ¸·Î ¿¬½ÀÇß½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ µ¿À¯·´°ú ¾Æ½Ã¾Æ ¿ÍÀεéÀ» ºñÁßÀÖ°Ô ºÃÀ¸¸ç ¿ÍÀÎ ¿Ü¿¡µµ ¹°, Ä¿ÇÇ, Â÷, ĬÅ×ÀÏ ±×¸®°í ½Ã°¡µî ·¹½ºÅä¶û ¼­ºñ½º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç ºÎºÐÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô °øºÎÇß½À´Ï´Ù.

Q.5) ¼Ò¹É¸®¿¡¸¦ ²Þ²Ù°í ÀÖ´Â ÇлýµéÀ̳ª ÁÖ´Ï¾î ¼Ò¹É¸®¿¡µé¿¡°Ô Á¶¾ð ÇÑ ¸»¾¸ ºÎʵ右´Ï´Ù.

Àú Àڽſ¡°Ô ½º½º·Î Ç×»ó ÇÏ´Â ¸»ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
"³ë·ÂÀº Àý´ë ¹è½ÅÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù." ¸ñÇ¥¸¦ ÇâÇØ µµÀüÇÏ°í ¶Ç µµÀüÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
±×¸®°í ¼Ò¹É¸®¿¡¶ó´Â Á÷¾÷Àº ´Ü¼øÈ÷ ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ Áö½Ä°ú Å×À̽ºÆÃ ´É·Â¸¸ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Áø½ÉÀ¸·Î »ç¶÷°ú ¿ÍÀÎÀ» ´ëÇÒ ÁÙ ¾Æ´Â ÁøÁ¤¼ºÀÌ ÀÖ¾î¾ß¸¸ ¼­ºñ½º¸¦ ¿Ï¼º½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.

¿ÍÀÎÀ̶ó´Â ¹Ì¸í¾Æ·¡ ÇູÇÑ Àϵµ ¸¹°ÚÁö¸¸ ´Ã ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â ¼¼°è¿¡¼­ ÀÚ¸¸ÇÏÁö ¾Ê°í ´©±¸¿¡°Ô³ª ¹è¿î´Ù´Â ¸¶À½°¡ÁüÀ¸·Î ÀÓÇÑ´Ù¸é ¾î·Á¿òº¸´Ü Áñ°Å¿òÀÌ ´õ ¸¹À»°Å¶ó È®½ÅÇÕ´Ï´Ù.
 

¡ã ÇöÀç¿¡ ¸¸Á·Çϰųª ÀÚ¸¸ÇÏÁö ¾Ê°í ´Ã ¾ÕÀ¸·Î ³ª¾Æ°¡´Â ¹Ì·¡ ÁöÇâÀû ¼Ò¹É¸®¿¡·Î »ì¾Æ°¡°í ½Í´Ù.

Q.6) °³ÀÎÀûÀ¸·Î ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¾î¶² °ÍÀΰ¡¿ä? ±×¸®°í ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?

ÇÁ¶û½º Áã¶ó(Jura)Áö¹æÀÇ ¹ðÁ¸(Vin Jaune), Domaine Pierre Overnoy, ARBOIS PUPILLIN 1999 »ç¹Ù³É(Savagnin) Æ÷µµÇ°Á¾À¸·Î ¸¸µé¾îÁ® "Ȳ±Ý¿ÍÀÎ"À̶ó´Â º°¸íÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â ÀÌ ¿ÍÀÎÀº ¸À°ú ÇâÀÌ º¹ÇÕÀûÀÌ¸ç °ú½Ç, È£µÎ, ¹Ì³×¶öµî ¼÷¼ºµÈ ´µ¾Ó½ºÀÇ Æø¹ßÀûÀÎ ¾Æ·Î¸¶°¡ ±²ÀåÈ÷ ¸Å·ÂÀûÀÔ´Ï´Ù.

³Ê¹«³ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀÇ Ç°Á¾À̱⿡ ù° ¾ÆÀÌÀÇ ÅÂ¸íµµ ¹Ù·Î »ç¹Ù³É(Savagnin)À̾ú´Âµ¥, ±× ÈÄ·Î ´õ´õ¿í ¾ÖÂøÀÌ °¡´Â °Í °°½À´Ï´Ù.

Q.7) ¼Ò¹É¸®¿¡·Î¼­ ¸ñÇ¥´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?

ÇöÀç¿¡ ¸¸Á·Çϰųª ÀÚ¸¸ÇÏÁö ¾Ê°í ´Ã ¾ÕÀ¸·Î ³ª¾Æ°¡´Â ¹Ì·¡ ÁöÇâÀû ¼Ò¹É¸®¿¡·Î »ì¾Æ°¡°í ½Í½À´Ï´Ù. ¼¼»óÀº ³Ð°í ¾ÆÁ÷ ³»°¡ ¸Àº¸Áö ¸øÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ ³Ê¹« ¸¹À¸¹Ç·Î...
¶ÇÇÑ ÇöÀç SPC±×·ì¿¡¼­ ÁÖ·ÂÇϰí ÀÖ´Â »§¿¡ ¿ÍÀÎ ¹®È­¸¦ Á¢¸ñ½ÃÄÑ ´ëÁßÈ­ ½ÃŰ°í ½ÍÀ¸¸ç, ¼Ò¹É¸®¿¡ ÆÀÀ» ²Ù·Á º¸´Ù Á¶±Ý ´õ "¼Ò¹É¸®¿¡"´ëÇÑ Àü¹®¼ºÀ» ¾Ë¸®°í ½Í½À´Ï´Ù.
 

(»ç)Çѱ¹±¹Á¦¼Ò¹É¸®¿¡Çùȸ°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â '2016 Á¦ 12ȸ Çѱ¹ ±¹°¡´ëÇ¥ ¼Ò¹É¸®¿¡ °æ±â´ëȸ'´Â 9¿ù 24ÀÏ ¿¹¼±ÀüÀ» °ÅÃÄ Áذá½Â ÁøÃâÀÚ¸¦ °áÁ¤ÇÏ¿´À¸¸ç, 2016³â 10¿ù 28ÀÏ~29ÀÏ ¾çÀϰ£ ´ëÀüÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼­ ¿ÃÇØ èÇǾðÀ» Â÷ÁöÇϱâ À§ÇØ Ä¡¿­ÇÑ °á½ÂÀüÀ» Ä¡·¯ ÃÖÁ¾ ¿ì½ÂÀÚ°¡ °áÁ¤µÈ´Ù.

º» °æ±â´ëȸÀÇ °á¼±¿¡ ÁøÃâÇÏ¿© ±¹°¡´ëÇ¥¿¡ ¼±¹ßµÈ ¼Ò¹É¸®¿¡´Â 3³â¿¡ Çѹø ¿­¸®´Â ¼¼°è¼Ò¹É¸®¿¡´ëȸ¿¡ Çѱ¹´ëÇ¥·Î Âü°¡ÇÒ '¼¼°è¼Ò¹É¸®¿¡ ¿Ã¸²ÇÈ ±¹°¡´ëÇ¥¼±Àü'¿¡ ÃâÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ°ÝÀÌ ºÎ¿©µÈ´Ù.

¸¹Àº °ü½É°ú ÀÀ¿ø ¹Ù¶ó¸ç, ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº Çѱ¹±¹Á¦¼Ò¹É¸®¿¡Çùȸ »ç¹«±¹(02-9629389)À¸·Î ¿¬¶ôÇÏ¸é µÈ´Ù.

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