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Çѱ¹±¹Á¦¼Ò¹É¸®¿¡Çùȸ¿¡¼´Â ¸Å³â ¿ÍÀÎ, ¿öÅÍ, Ƽ ¼Ò¹É¸®¿¡ ÀڰݰËÁ¤ ½ÃÇèÀ» ÁÖ°üÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Áö³ 7¿ù 2Àϰú 9ÀÏ¿¡ ½Ç½ÃÇÑ 3Â÷ ¼Ò¹É¸®¿¡ÀڰݰËÁ¤ ½ÃÇèÀº ÃÑÀοø 153¸íÀÌ Áö¿øÇÏ¿© 61%ÀÇ ÇÕ°Ý·üÀ» º¸¿´´Ù.
À̹ø 4Â÷ ¼Ò¹É¸®¿¡ ÀڰݰËÁ¤½ÃÇè Á¾¸ñÀº ¼Ò¹É¸®¿¡(Sommelier), ¿öÅÍ ¼Ò¹É¸®¿¡(Water Sommelier), Ƽ ¼Ò¹É¸®¿¡(Tea Sommelier)·Î ³ª´©¾î ½Ç½ÃµÇ¸ç, Çʱâ½ÃÇèÀº 11¿ù 12ÀÏ(Åä) Àδö´ëÇб³¿¡¼ ½Ç½ÃÇÏ¿´À¸¸ç, ½Ç±â½ÃÇèÀº 11¿ù26ÀÏ °æÈñ´ëÇб³¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡ ÀڰݰËÁ¤ ½ÃÇè°ü·Ã ¿¹»ó ¹®Á¦ ¹× ±Ã±ÝÇÑ »çÇ×Àº (»ç)Çѱ¹±¹Á¦¼Ò¹É¸®¿¡Çùȸ »ç¹«±¹(02-9629389)À¸·Î ¹®ÀÇ ÇÏ¸é µÈ´Ù.
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ÀڰݰËÁ¤ ½ÃÇè¿¡ ÇÕ°ÝÇϸé ÀÚµ¿ÀûÀ¸·Î Çùȸȸ¿ø ÀÚ°ÝÀÌ ºÎ¿©µÇ¸ç ȸ¿øÀº ÇùȸÀÇ °¢Á¾ ¼¼¹Ì³ª ¹× Çà»ç, ±¹Á¦¼Ò¹É¸®¿¡Çùȸ(A.S.I.)ÀÇ News Letter ¸ÞÀϸµ ¼ºñ½º, ¿ÍÀη¿öÅͷƼ µî À½·á¿Í °ü·ÃµÈ °¢Á¾ ±â»ç ¹× Ä®·³ ¸ÞÀϸµ ¼ºñ½º, ¿¬ 2ȸ Çмú¼¼¹Ì³ª Âü¼®±Ç ºÎ¿©, Çùȸ¿¡¼ ½Ç½ÃÇÏ´Â Àü½Ãȸ, ¼Ò¹É¸®¿¡ °æ±â´ëȸ µî °¢Á¾ Çà»ç¿¡ ÃÊ´ë, Çùȸ ¹ß°£ µµ¼ 20% ÇÒÀÎ, Çùȸ¿Í Çù¾àµÈ ¿ÍÀμ¥ ¹× ·¹½ºÅä¶û 10~20% ÇÒÀÎ(¿ÍÀÎ365¾Æ¿ï·¿ 10%, ¶¼·ç¾Æ ¾Æ¿ï·¿10%, ÇØ¿Í´Þ ±¹¸³±ØÀå ·¹½ºÅä¶û 20%ÇÒÀÎ µî)ÇýÅÃÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ±èÇϴñâÀÚ skyline@sommeliertimes.com