Waterfall Tea Company가 후원하는 제1회 Houston Tea Festival 2016(휴스턴 티 페스티벌 2016)이 오는 2월 20일 토요일부터 일요일까지 이틀간 University of Houston Clear Lake Campus(휴스턴대학 클리어 레이크 캠퍼스)에서 개최된다. 

제1회 휴스턴 티 페스티벌 2016의 책임자인 Amanda Vermillion은 2013년 티 마스터 인증을 받은 티 소믈리에다. 

올해 페스티벌의 테마는 '이상한 나라의 엘리스'이며 첫 행사에도 불구하고 약 50여 개의 공급업체가 참가하여 눈길을 끈다.

준비된 프로그램은 다양하다. 라이브 하프 연주와 함께 세 가지 코스를 즐기는 Afternoon Tea, 어린이 활동, 다큐멘터리 상영, 경매, 음료에 관한 회담, 워크샵, 차 시음회, 차와 음식의 페어링, 공급업체 소개 및 쇼핑 등이다.

티켓은 온라인으로 구매 가능하며 12세 미만의 어린이와 행사 해당일이 생일이면 무료로 입장이 가능하다. 특히 입장인원이 한정되어 있는 프로그램인 Afternoon Tea(104명에 한정), 차 다큐멘터리 상영(100명 한정), 일본차 시음회(12명 한정)는 유료(추가금액)로 진행된다.

<휴스턴 티 페스티벌 정보>
장소 : University of Houston, Clear Lake campus, 2700 Bay Area Boulevard.
기간 : 2월 20일 10시~17시, 21일 11시~17시