▲ 3월 8일 저녁 7시 WSA 와인아카데미에서 진행하는 Brand Day에서는 Francois Villard(프랑수와 빌라르)를 만난다

3월 8일 저녁 7시 WSA 와인아카데미에서 진행하는 Brand Day에서는 오너이자 와인메이커인 Francois Villard의 와인철학과 북부 Rhone지역의 대표와인을 맛볼 수 있는 시간을 마련하다.

이번에 시음하는 와인은 프랑수와 빌라르 꽁뚜르 드 메를랑 2014 (Francois Villard Contours de Mairlant 2014), 프랑수와 빌라르 꽁드리유 르 떼라제 뒤 팔라 2013 (Francois Villard Condrieu Les Terasses du Palat 2013), 프랑수와 빌라르 크로즈 에르미따쥬 꼼므 윈 에비덩스 2014(Francois Villard Crozes-Hermitage Comme une Evidence 2014), 프랑수와 빌라르 라펠 드 세렌느 쉬라 2014(Francois Villard L’Appel des Sereines Syrah 2014), 프랑수와 빌라르 생 조셉 르플레 2010(Francois Villard St-Jos eph Reflet 2010)이다.

Francois Villard는 chef로 활동한바 있으며, 자신만의 와인 스타일을 유기농 방식으로 표현하는 친환경적인 와인메이커이다. 현재 St-Joseph, Condrieu, Cote Rotie 등 북부 Rhone 지역에서 떠오르는 신예 스타로 주목 받고 있다.

소믈리에타임즈 정유진기자 you-jinjeong@hotmail.com

저작권자 © 소믈리에타임즈 무단전재 및 재배포 금지

관련기사