[앵커] 축산식품전문기업 선진이 주부를 대상으로 ‘돼지고기 소비 행태’ 조사를 실시하였다고 합니다.

[기자] 축산식품전문기업 선진은 ‘돼지고기 소비 행태’ 조사 결과를 발표했습니다. 우리나라 58%의 주부가 위생과 안전, 원산지, 맛 등의 이유로 브랜드 돼지고기를 구매한다고 전했습니다. 주부층은 여전히 삼겹살을 가장 많이 구입하며, 목심과 앞다리가 각각 20%, 9%를 차지했다고 전했습니다. 최근 농촌경제연구원 발표에 따르면 쌀을 제치고 돼지고기가 생산액 6조 7,702억원으로 국내 제 1 소비식품으로 떠올랐다고 전했습니다. 따라서 돼지고기 제품을 더 개발하고 동물 복지 인증에 대한 인식 확산이 필요할 것으로 분석되고 있습니다. 

소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com