<앵커> 제3회 코리아브루잉챔피언십이 성황리에 막을 내렸습니다.
<기자> 대학생들의 커피축제, 코리아브루잉챔피언십이 지난 5월 진행됐습니다. 2015년부터 시작된 이 대회는 칼리타의 한국지사인 따벨라가 주최하고 백석커피연구소가 주관하고 있습니다. 이 대회는 2인 1조로 공식지정된 원두를 자유롭게 블랜딩하거나 싱글로 사용하여 창의적으로 추출하는 방식입니다. 이번 대회는 전국 20개 대학 44팀이 출전하였으며, 최종적으로 대동대학교 장준호, 윤정욱 학생이 금상을 차지했습니다.
소믈리에타임즈 강현주기자 stpress@sommeliertimes.com
강현주 기자 hjk153052@gmail.com
다른 기사 보기
관련기사
- [TV 레시피]냉장고를 부탁해, 보양 요리 대결! 정호영의 간장문어조림밥과 문어초회, 유현수의 구운 가자미 한상차림
- 제13회 코리아와인챌린지(Korea Wine Challenge) 결과 발표!
- [오형우의 세계 와인 알아보기] <17> 루아르의 모든 것 ③ 로어 루아르
- [생생포토뉴스] BLT 스테이크, ‘프랑스 랑그독 루시옹(Languedoc-Roussillion)’와인 디너 현장모습!
- [김하늘의 소물이에] <41> 내가 마시는 물은 어디에서 온 것일까 ⑥ 빗물 (Rain Water)
- [와인 기초상식] 와인 마시는 온도가 중요할까요?