미국 과학 전문지 사이언스 데일리에 따르면 올해 6월 Penn State University의 Jairam KP Vanamal 교수는 포도의 껍질과 씨앗의 레스베라트롤이 암을 죽이는데 효과적이라는 연구 결과를 발표했다.

연구팀은 결장암 종양이 있는 52마리의 쥐를 포도 화합물을 공급, 항 염증 약물을 투여, 아무 조치도 취하지 않는 3군으로 나누었다.

포도 화합물을 투여한 그룹에서는 종양이 50%까지 억제 되는 결과를 보였다.

특히 연구의 효과는 암 줄기 세포의 제거에 레스베라트롤과 포도 종자 추출물을 함께 사용하였을 때 가장 긍정적으로 나타났다.

연구팀은 따르면 포도의 껍질과 씨앗의 레스베라트롤이 사망원인의 두번째 주요 원인의 질병인 암의 치료법이 개발되는데 사용될 수 있다고 밝혔다.

소믈리에타임즈 강현주기자 hjk153052@gmail.com