26일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 ‘곡물’ 다이어트가 중년 다이어트에 필수인 세 가지 이유가 밝혀졌다. 그 이유는 장기전이 가능한 식단이라는 것, 다이어트 중 변비를 해소 한다는 것, 과식을 막는 지름길이라는 것이었다.

이선민 가정의학과 전문의는 살을 빼는 것 보다 유지하는 것이 더 어렵다며 양질의 탄수화물을 먹을 수 있는지 생각할 필요가 있다고 말했다. 때문에 먹는 방법에 따라 양질의 탄수화물이 되는 ‘통곡물’은 장기적으로 봤을 때 도움이 된다는 것이었다.
 

또, 배한호 한방내과 전문의는 곡물 속에 들어있는 식이섬유가 다이어트 시 변비를 해소해준다고 말했다. 적당량의 곡물 섭취는 배변활동을 좋아지게 해 다이어트에도 도움이 된다는 것이다.

마지막으로 박주연 트레이너는 다이어트를 방해하는 점심, 저녁의 과식은 장기적으로 봤을 때 곡물로 아침을 든든하게 먹으면 줄어든다며 다이어트에 효과적이라고 말했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com