16일, JTBC ‘효리네 민박’에서 이상순이 선보인 ‘카레’의 레시피는 어떻게 될까? 인기리에 방영중인 JTBC 예능 프로그램 ‘효리네 민박’은 이효리, 이상순 부부 두 사람이 제주도에서 부부 민박집을 운영하는 프로그램이다. 아이유가 민박집의 직원으로 출연해 방영 전부터 화제를 모으기도 했다.
4회에서는 이상순이 아침식사 메뉴로 ‘카레라이스’를 선보였다. 이상순의 카레라이스는 바나나와 사과가 들어가는 것이 신선한 조리법이었다. 그렇다면 이상순표 카레는 어떻게 만들까?
이상순표 카레라이스 레시피
1. 감자, 당근, 버섯 등을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
2. 버터를 녹인 팬에 준비한 재료를 넣어 볶아준다.
3. 적당히 볶은 후 물이 찰랑거릴 때까지 부어준다.
4. 물이 끓으면 고형분 카레를 넣는다.
5. 바나나와 사과를 썰어 넣는다.
6. 눋지 않게 저어준다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com
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