16일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 오르는 ‘열’, 줄어드는 ‘호르몬’ 갱년기 여성 지킴이로 갱년기 증상 완화에 도움이 되는 식품 ‘블랙베리’의 효능이 공개됐다.

차윤환 식품영양과 교수는 블랙베리가 실질적으로는 전 세계적으로 널리 분포돼 있다며 열매가 성숙하면 검은 빛이 돌기 때문에 ‘검은 딸기’라 해 ‘블랙베리’라는 이름이 붙여졌다고 말했다. 이 블랙베리는 몇 해 전부터 국내에서도 품종개량으로 재배하기 시작했다고 한다.
 

그렇다면 블랙베리가 갱년기 증상 완화에 도움을 주는 이유는 무엇일까? 차윤환 교수는 블랙베리에 함유된 ‘리그난’이라는 식물성 에스트로젠이 여성호르몬과 비슷한 작용을 한다고 말했다.

이는 체내 여성호르몬을 조절하면서 안면홍조, 발한 등 갱년기 증상 완화에 도움을 준다고 하며 같은 베리류인 라즈베리, 크렌베리보다 2~3배 많이 함유하고 있었다. 뿐만 아니라 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌도 다른 베리류보다 많이 함유하고 있었다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com