호텔과 레스토랑, 바에 관련한 전문 전시회인 2017 호텔, 레스토랑, 바 산업전 이서울 코엑스 D홀에서 오는 3일부터 5일까지 개최된다.

내겐 너무 완벽한 SHE(Show of Hotel, restaurant, bar Equipment & supplies) 라는 슬로건 아래 개최되는 이번 전시회는 호텔 및 외식산업의 흐름과 전망을 한눈에 가늠해 볼 수 있는 종합 전시회이다.

전시회에서는 객실/욕실 시설 및 용품, 인테리어 가구/가전, IT시스템 설비 및 기기, 위생 및 클리닝 서비스, 주방설비 및 기기, 테이블웨어, 주류 및 음료 등 호텔과 레스토랑, 바 산업을 아우르는 품목이 전시되며, 행사 관련 전문 컨퍼런스 뿐 아니라 창업설명회, 글로벌 바리스타, 바텐더들 간의 경연대회, 다양한 바(Bar) 문화를 즐길 수 있는 바 특별관(She’s Bar), 크래프트 비어 특별관 까지 다양한 부대행사들이 동시 개최된다.

전시 관계자에 의하면 다양한 참여 프로그램을 통해 업계 관계자간의 교류의 기회를 마련하고 일반 관람객도 관련 문화를 체험해 볼 수 있는 기회를 제공하기 위해, 영국 티문화를 체험해 볼 수 있는 ‘애프터눈 티파티’, 개성 강한 향과 맛을 선보이는 ‘크래프트 비어(Craft Beer) 특별관’, 우리나라 전통주부터 와인, 칵테일까지 바(Bar) 문화를 체험해 볼 수 있는 ‘SHE’s Bar’, 호텔과 레스토랑의 품격을 높여줄 예술 작품이 전시되는 ‘아트 갤러리(Art Gallery)특별관을 준비 했다고 한다.

2017 호텔·레스토랑·바 산업전의 입장료는 5,000원이며, 사전등록과 초대권을 통해 무료로 관람할 수 있다. 전시회 관람시간은 오전 10시부터 오후 5시까지이며 보다 자세한 내용은 호텔∙레스토랑∙바 산업전(SHE 2017) 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.

소믈리에타임즈 한상만기자 stpress@sommeliertimes.com