[소믈리에 뉴스] BLT 스테이크, ‘아르헨티나의 카테나 자파타’ 디너 개최

승인2017.09.26 11:48:43

<앵커>JW메리어트 동대문 스퀘어 BLT 스테이크에서는 정하봉 소믈리에의 98번째 디너가 카테나 자파타 와인을 주제로 진행했습니다.

<기자> BLT 스테이크의 2017년 9번째 와인 디너가 지난 9월 20일에 ‘위대한 아르헨티나 와인, 카테나 자파타’를 테마로 선보였습니다. 카테나 자파타는 아르헨티나를 대표하는 와이너리이자 말벡 혁명을 주도한 와인으로, 로버트 파커의 더 월드 그레이티스트 와인 에스테이트에서 남미 와이너리 중 유일하게 선정된 곳입니다.

이날 디너에는 DV 카테나 네이처 스파클링, 아드리아나 샤도네이 화이트 본과 말벡 포춘 테라예, 니콜라스 카테나 자파타 등이 선보였습니다.

정하봉 소믈리에는 “와인 스펙테이터, 디캔터, 로버트 파커, 제임스 서클링으로부터 동시에 극찬을 받고 있다”며 “현 소유주인 니콜라스 카테나씨는 디캔터 2009년 올해의 인물에 선정되면서 세계적인 그의 위상을 다시 한번 확인하는 계기가 되었다”고 전했습니다.

한편, 이번 디너는 정하봉 소믈리에가 기획한 98번째 디너였으며, 99번째 디너는 오는 10월 25일 나파 밸리의 샤플렛 와인을 주제로 진행되며, 11월에 진행될 100번째 와인 디너는 호주의 크리스 링랜드 와인을 주제로 진행될 예정입니다.

소믈리에타임즈 정유진기자 stpress@sommeliertimes.com

<저작권자 © 소믈리에타임즈, 무단 전재 및 재배포 금지>

인기기사

여백
여백
여백

여백
여백
여백
여백
여백
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2019 소믈리에타임즈. All rights reserved.